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Heute widmet sich der Podcast diesen Kochbüchern:

Deftig vegetarisch Indien - von Ann-Kathrin Weber und Wolfgang Schardt (Fotos)

Einfach gut! Kreative Alltagsküche von Stefan Bumann und Christina Bumann (Fotografie)

Eat NYC! Die Signature-Rezepte aus New York City - von Yasmin Newman und Alan Benson (Foto) und Claudia Theis-Passaro

Ein Fest für Gemüse. Orientalisch vegetarisch. - von Parvin Razavi

Kapusta - osteuropäische Gemüseküche. von Alissa Timoshkina und Helmut Ertl

Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen!

Gewinn ein Exempar von "Goldene Zeiten"! Schreib eine Mail an [email protected] und wandere in den Lostopf! Einsendeschluss ist der 31.8.2025. Ich drücke dir jetzt schon die Daumen.

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Heute zu Gast:

Im Herbst erscheint ihr Buch "Wurst" - das sollte man sich auf jeden Fall schon vormerken.

In Folge 24 war Vivi schon einmal zu Gast. Hör mal rein!

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Heute:

Kochen für Kleinkinder von Dagmar von Cramm. Erscheint im Juli bei GU

More is More von Molly Baz und Lisa Frischemeier. Erscheint im Juli bei DuMont.

Adriatico von Paola Bacchia. Erscheint im Juli bei Ars Vivendi.

Italia a casa von Natalie Bruno und Marisa Bruno. Erscheint im Juli im ZS Verlag.

Alles in die Mitte! von Onur Elci und Elissavet Patricikou. Ist im Juni bereits im GU Verlag erschienen.

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Heute zu Gast:

Ihr Kochbuch "Sofra. Die neue türkische Gemüseküche" ist 2025 im Dumont Verlag erschienen.

In Folge 21 war sie schon einmal zu Gast. Hör mal rein!

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Heute zu Gast:

Ihr Kochbuch heißt MMMHMONDAY und ist eine Kollaboration mit dem Keramik Unternehmen Motel a mio und dort im Eigenverlag erschienen.

Wir sprechen außerdem über ihr Nebenprojekt Salads Etc. zusammen mit Theresa von Wangenheim alias @sssssoupsssss.

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Heute zu Gast:

Wer ihre anderen Kochbücher kennt, kennt natürlich auch schon ihre Mutter Anastasia.

Hör auf jeden Fall auch in Folge 19 des Kochbuch Podcasts - sehr berührendes Gespräch über die Entstehung und die Veröffentlichung des Kochbuchs "Kanaan".

Ganz neu: Der Podcast "Gyros mit alles" mit Onur Elci. Hör unbedingt mal rein!

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Heute zu Gast:

Du findest sie auch auf Instagram, wo du mehr zu "Saint John at the table" sehen kannst.

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Heute zu Gast:

Ihren Newsletter findest du hier.

Sie rezensiert Kochbücher für Valentinas. Mehr dazu hier.

Wir sprechen in dieser Folge außerdem über:

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Maya Leinenbachs zweites Kochbuch heißt "Plantiful Cooking" und ist im DK Verlag erschienen.

Mehr zu Maya findest du auf ihrer Website , ihrem Instagram Kanal @fitgreenmind und ihrem YouTube Kanal.

Ihre Lieblingsrezepte aus dem Kochbuch sind die Bolognese und die dekonstruierte Wonton Suppe - falls du sie nachschlagen möchtest. :-)

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Bücher, die ich schon habe:

Casual Fine Dining von Fabian Dietrich.

Greekisch von Georgina Hayden.

Salt & Silver von Thomas Koswikoswki und Johannes Riffelmacher.

Bücher, die ich leider noch nicht habe:

Alkoholfrei von Nicole Klauss.

Was ich mir selbst zu Weihnachten schenke: