DRINKFEED

By cse.noLeisure Hobbies

DRINKFEED episodes

February 17, 2023 Episode 165: Tysk Gemütlichkeit

Tom vet at Kjell-Gabriel blir fornøyd når tysk rødvin kommer på bordet, særlig når det er snakk om Spätburgunder. Denne gangen har han funnet en ukjent vin for sin gode venn. Blir det Gemütlichkeit eller Donnerwetter?

Steintal Buntsandstein Spätburgunder 2015 Kr 290,80

10 min
February 10, 2023 Episode 164: Vinprofilen – den med Francesco Marzola

Etter å ha plassert vinkjelleren til Vossevangen hotell ettertrykkelig på verdens vinkart, er Francesco Marzola i gang med nye prosjekter i hovedstaden. Ved siden av studerer han til «Master Sommelier» og slår i hjel tiden med å delta i VM for vinkelnere.

Foto: @ASI/HRVPROD
23 min
January 27, 2023 Episode 163: Under-radaren drue fra Piemonte
Kjell-Gabriel er svært opprømt over å få servere Tom en italiensk drue som ikke er veldig kjent. Mellom utredninger om brunt brennevin og egenreklame får også godsaken fra Piemonte sin velfortjente oppmerksomhet fra begge to.
La Vedetta Freisa d'Asti 2021 Kr 288,80

10 min
January 20, 2023 Episode 162: Turkish Delight

Kjell Gabriel vil vise hvor sær han kan bli, og finner frem en vin fra et land som ikke står øverst på Toms liste over kjente vinland. Med tyrkiske dråper i glassene drodler de to om både eldre og nyere tyrkisk historie – og vin.

Sevilen 900 Fume Blanc 2019 Kr 296,60

11 min
January 13, 2023 Episode 161: DRINKFEED uten

Det er tiden for nyttårsforsetter, og det er mye å velge mellom når det kommer til tiltak for å endre livet til det bedre. En av dem er selvsagt å kutte ned på alkoholkonsumet. Det er jo lett å tenke det når du sitter med kaldsvette og dundrende hodepine etter en litt for festlig aften, å gjøre det i virkeligheten er noe helt annet.
I denne episoden tar Karen Elise og Tom for seg alkoholfrie alternativer du kan sette på bordet til gjester som kjører en hvit uke, måned eller som rett og slett ikke vil eller kan innta alkohol.
VI TESTET:

Strauch Blanc Pur Bio Alkoholfrei Kr 199,- I utvalgte butikker, blant annet Gutta på Haugen

Leitz MOT!V Riesling Alcohol Free kr 59,90 På Vinmonopolet i Basis

Egge Gård Liereple Premium Summerred 2022 kr 53,20 På Vinmonopolet i Basis

24 min
December 19, 2022 Episode 160: Nytt år, nye bobler

Tom har blitt enig med Kjell-Gabriel om å finne noen lekne bobler til jul og nyttår, og da kan det komme mye rart i glassene. I denne episoden leker de to vinøse herrene med bobler fra ymse steder og varierende prisklasser. Her får du som vanlig tips og triks om både vin og andre finurligheter.

Corvezzo Prosecco kr 138,90

Szigeti Grüner Veltliner Klassik Extra Brut kr 199,90

Griesel Rosé Brut 2019 Kr 299,-

A.D. Coutelas Grand Millesime Brut 2015 kr 549,-

30 min
December 16, 2022 Episode 159: Aquavitalitet
Akevitt, Aquavit, Akvavit, Aqua vitae, eller også: Livets vann. Tom og Espen Smith tar for seg Norge og Nordens viktigste bidrag til internasjonal drikkekultur. Akevitt ble oppfunnet av kirken, omfavnet av folket, og er på god vei til å bli den neste stjernen på spritens internasjonale himmel.

Les også vår store test av årets akevitter: Aquavitalitet
24 min
December 12, 2022 Episode 158: Helt kanon fra Sonoma

Tom og Kjell-Gabriel tester en hvit sak fra Sonoma. Tom snakker om fat, mens Kjell-Gabriel påstår han kan svømme.

Cannonball Chardonnay kr 235,-

10 min
December 09, 2022 Episode 157: Norsk fra Portugal

Tom og Kjell-Gabriel tar frem en flaske «norsk» vin fra Portugal. Her blir det drodling om nordmenn med suksess i syden.

Aune Lohmann Branco 2017 kr 179,90

11 min
December 07, 2022 Episode 156: Besøk fra Fonseca

Vi skal til Portugal, men ikke til Douro eller Vinho Verde. Litt sør for Lisboa ligger nemlig Peninsula de Setúbal, der vinhuset J.M. Fonseca regjerer. Dette er ikke en hvilken som helst vingård. Fonseca har satt et tydelig spor i den portugisiske vinverden. Vi møtte Antonio Maria S. Franco, som delte noen hemeligheter og en flaske vin med oss.

Periquita Reserva 2020 kr 139,90

16 min