El PutoCrack Club (Un Podcast también gastronómico)

El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #11 Issan Llobell

De este podcast no hemos salido iluminados, pero casi.

Normalmente nos preparamos una copa de un buen vino, como lo hemos hecho con Santos (Ruíz) o con Jesús (Trelis) una cervecita.

Esta vez nos preparamos agua mineral, porque nos parecía a los dos, a Paco y a mi, más apropiado al hablar con un Monje Budista, supuestamente lejos de la realidad, o por lo menos eso pensábamos.

Pero nuestra gran sorpresa es que Issan ya tenia una lata abierta. Rápidamente nos apuntamos mientras sonaba nuestro himno, lo que hizo la charla muchísimo más fluida, e incluso salió el podcast más largo desde que estamos en confinamiento.

Issan Llobell, es monje budista, nacido en Malaga y crecido en Sevilla, pero lleva ya 10 años en el monasterio Zen Il Cerchio https://www.monasterozen.it en Pagazzano cerca de Parma en el norte de Italia, en plena zona roja del corona virus. Obviamente esta tremenda tragedia es tema de este podcast, pero también la vida en un monasterio Zen, la meditación, la alimentación consciente con los “oryoki” (cuencos) y, si el Buda está gordo o flaco. ¡Omm!

Durante este confinamiento vamos a seguir hablando con PutosCracks, que hay muchas y muchos, pero añadimos el #StayTheFuckHome.

Ahora desde casa con La Fábrica de Radio, Bernd H. Knöller y Paco Cremades.

Bienvenidas y bienvenidos a El PutoCrack Club.

El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #10 Jesús Trelis, es sobre todo amigo de cocineras y cocineros, todos le quieren y le admiran, es, entre otras razones, por su fantástico blog “historias con delantal”, que publica con mucha sensibilidad cada semana. También es Jefe de Información del periódico Las Provincias.

Es súper simpático y muy buen conversador, sabe muchísimo y se podría charlar con él durante horas. Preferiblemente con un buen desayuno en uno de estas terrazas de Valencia. Pero esto no es no es posible en estos tiempos en los que nos encontramos.

Así hablamos Paco y yo con él, cada uno desde su casa. Me he abierto una cerveza, porque sé, que va a ser una conversación muy agradable y amena.

Ahora estamos en confinamiento, en este excepcional Estado de Alarma, nuestra vida ha cambiado tremendamente. Jamás hubiéramos pensado que eso seria posible aquí.

Pero aquí estamos, en casa.

Y vamos seguir hablando con PutosCracks, que hay muchas y muchos, pero añadimos el #StayTheFuckHome.

Ahora desde casa con La Fábrica de Radio, Bernd H. Knöller y Paco Cremades.

Bienvenidas y bienvenidos a El PutoCrack Club.

El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #9 Paquito Parreño, sigue siendo co-propietario del Restaurante Delicat en Valencia, pero desde hace casi de dos años ha empezado como “Chef in Residence” de La Nacional, defendiendo la cocina valenciana, está afincado en el barrio de Chelsea en el sur de Manhattan de Nueva York (EEUU).

Nos explica la historia de esta “Spanish Benevolent Society”, que existe desde 1868 y ayudó a muchísimas personas procedentes de España a empezar su vida en el país de las mil posibilidades. “La Nacional” esta cerrado ahora por el Corona Virus, como todos los restaurantes y bares de Nueva York y prácticamente todo el mundo. Paquito nos cuenta sobre estas circunstancias, la situación en la que se encuentra, cómo ve su futuro, las diferentes filosofías de la paella, pero también, el por qué hecha de menos Valencia.

Ahora estamos en confinamiento, en este excepcional Estado de Alarma, nuestra vida ha cambiado tremendamente. Jamás hubiéramos pensado que eso seria posible aquí.

Pero aquí estamos, en casa.

Y vamos seguir hablando con PutosCracks, que hay muchas y muchos, pero añadimos el #StayTheFuckHome.

Ahora desde casa con La Fábrica de Radio, Bernd H. Knöller y Paco Cremades.

Bienvenidas y bienvenidos a El PutoCrack Club.

El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #8 Heike Papenfuss, ella es una escritora y periodista de Múnich, enamorada y vinculada con Valencia desde su infancia, y siempre con muchos proyectos en la cabeza. Nos habla de cómo le afecta y se vive en estos tiempos del confinamiento en Alemania, y la preguntamos si tienen que ver las compras abusivas con la falta de confianza hacia el estado.

Hace poco estábamos viviendo una vida normal, “business as usual”…, todo nos parecía que eso era nuestra vida y nada ni nadie lo podría cambiar.

Ahora estamos en confinamiento, en este excepcional Estado de Alarma, nuestra vida ha cambiado tremendamente. Jamás hubiéramos pensado que eso seria posible aquí.

Pero aquí estamos, en casa.

Y vamos seguir hablando con PutosCracks, que hay muchas y muchos, pero añadimos el #StayTheFuckHome

Bienvenidas y bienvenidos a El PutoCrack Club.

El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #7 Ana Merelo, empresaria valenciana, Directora de Valencia Guias y Presidenta de Valencia Premium.

Hace poco estábamos viviendo una vida normal, “business as usual”…, todo nos parecía que eso era nuestra vida y nada ni nadie lo podría cambiar.

Ahora estamos en confinamiento, en este excepcional Estado de Alarma, nuestra vida ha cambiado tremendamente. Jamás hubiéramos pensado que eso seria posible aquí.

Pero aquí estamos, en casa.

Y vamos seguir hablando con PutosCracks, que hay muchas y muchos, pero añadimos el #StayTheFuckHome

Bienvenidas y bienvenidos a El PutoCrack Club.

El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #7 Ana Merelo, empresaria valenciana, Directora de Valencia Guias y Presidenta de Valencia Premium.

Hace poco estábamos viviendo una vida normal, “business as usual”…, todo nos parecía que eso era nuestra vida y nada ni nadie lo podría cambiar.

Ahora estamos en confinamiento, en este excepcional Estado de Alarma, nuestra vida ha cambiado tremendamente. Jamás hubiéramos pensado que eso seria posible aquí.

Pero aquí estamos, en casa.

Y vamos seguir hablando con PutosCracks, que hay muchas y muchos, pero añadimos el #StayTheFuckHome

Bienvenidas y bienvenidos a El PutoCrack Club.

El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #6 Francesc Colomer, Secretario Autonómico de Turismo de la Generalitat Valenciana.

Hace poco estábamos viviendo una vida normal, “business as usual”…, todo nos parecía que eso era nuestra vida y nada ni nadie lo podría cambiar.

Ahora estamos en confinamiento, en este excepcional Estado de Alarma, nuestra vida ha cambiado tremendamente. Jamás hubiéramos pensado que eso seria posible aquí.

Pero aquí estamos, en casa.

Y vamos seguir hablando con PutosCracks, que hay muchas y muchos, pero añadimos el #StayTheFuckHome

Bienvenidas y bienvenidos a El PutoCrack Club.

El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #6 Francesc Colomer, Secretario Autonómico de Turismo de la Generalitat Valenciana.

Hace poco estábamos viviendo una vida normal, “business as usual”…, todo nos parecía que eso era nuestra vida y nada ni nadie lo podría cambiar.

Ahora estamos en confinamiento, en este excepcional Estado de Alarma, nuestra vida ha cambiado tremendamente. Jamás hubiéramos pensado que eso seria posible aquí.

Pero aquí estamos, en casa.

Y vamos seguir hablando con PutosCracks, que hay muchas y muchos, pero añadimos el #StayTheFuckHome

Bienvenidas y bienvenidos a El PutoCrack Club.

El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #5 Carlos Álvarez-Dardet, Catedrático de Salud Pública de la Universidad de Alicante.

Hace poco estábamos viviendo una vida normal, “business as usual”…, todo nos parecía que eso era nuestra vida y nada ni nadie lo podría cambiar.

Ahora estamos en confinamiento, en este excepcional Estado de Alarma, nuestra vida ha cambiado tremendamente. Jamás hubiéramos pensado que eso seria posible aquí.

Pero aquí estamos, en casa.

Y vamos seguir hablando con PutosCracks, que hay muchas y muchos, pero añadimos el #StayTheFuckHome

Bienvenidas y bienvenidos a El PutoCrack Club.

El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #5 Carlos Álvarez-Dardet, Catedrático de Salud Pública de la Universidad de Alicante.

Hace poco estábamos viviendo una vida normal, “business as usual”…, todo nos parecía que eso era nuestra vida y nada ni nadie lo podría cambiar.

Ahora estamos en confinamiento, en este excepcional Estado de Alarma, nuestra vida ha cambiado tremendamente. Jamás hubiéramos pensado que eso seria posible aquí.

Pero aquí estamos, en casa.

Y vamos seguir hablando con PutosCracks, que hay muchas y muchos, pero añadimos el #StayTheFuckHome

Bienvenidas y bienvenidos a El PutoCrack Club.