Los trastornos de la alimentación, son enfermedades que se caracterizan por alteraciones graves de las conductas alimentarias. Podemos estar hablando de obsesiones con nuestro propio peso que acaban pasando factura tanto física como psicológica. Para hablar de estos trastornos tenemos ya con nosotros a Begoña Molina, médico especialista en endocrinología y nutrición. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa.

El melanoma es una de las manifestaciones de la piel más peligrosas que pueden tener su origen en un exceso de exposición al sol, pero no es el único peligro. De cuidades estivales y enfermedades asociadas al sol hablamos esta noche con Rebeca Gonzáles Guerrero, investigadora en el Centro Mediterráneo de Medicina Molecular en Niza (Francia). Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa.

Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos de forma natural por algunos tipos de mohos que crecen en numerosos alimentos, pudiendo suponer un riesgo importante para la salud. De micotoxinas, su control y sus consecuencias hablamos esta noche con Borja Garrido, Director del departamento de procesos en la ingeniería en Calcat. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa.

El cambio climático, salvo algunos negacionistas recalcitrantes, nadie lo niega ya. Las consecuencias, si no ponemos remedio -en caso de que todavía estemos a tiempo- serán catastróficas. Un continente, el Antártico, es especialmente vulnerable y, por otra parte, vital para nuestra supervivencia. De la Antártida y la última campaña con participación española hablamos esta noche con Jerónimo López, expresidente y miembro honorífico vitalicio del Comité Científico Internacional de Investigación en la Antártida. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa.

La química tradicional nos ha dado grandes moléculas. Hoy podemos anticipar las propiedades químicas de una sustancia sin necesidad de meses de ensayos en el laboratorio, algo que puede resultar vital en la síntesis de nuevos medicamentos tal y como nos contará nuestro invitado de esta noche, David Talavera, investigador en quimioinformática. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa.

El objetivo de cualquier vacuna es educar a nuestro sistema inmunitario de que cuando aparece una amenaza en el organismo nuestras defensas la reconozcan y la destruyan. En esta línea, se están desarrollando innovadoras vacunas contra el cáncer. De estas investigaciones nos hablará esta noche Jesús Sánchez, responsable científico de la Fundación CRIS contra el cáncer. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa.

Las Olimpiadas Españolas de diferentes áreas de ciencias, como física, química, matemática o biología permiten a nuestros jóvenes estudiantes preuniversitarios medir sus fuerzas internacionales con otros alumnos de todo el mundo. Del digno papel de nuestros chicos y chicas hablamos esta noche con Consuelo Sánchez, presidenta de la Olimpiada Española de Biología. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa.

¿Podemos sacar conclusiones sobre eventos del cosmos en un cuadro? ¿Cómo se ha relacionado el arte con el universo y todas sus manifestaciones? De arte, de ciencia y, sobre todo, del cosmos hablamos esta noche con Monserrat Villar, astrofísica del Centro de Astrobiología de Madrid. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción de la invitada terminamos el programa.

El término de ingeniería engloba a un conjunto de técnicas que aprovecha los recursos naturales y mejora la actividad industrial. Socialmente evoca a una especialización y dificultad académica poco actos para cardíacos… Sin embargo, nuestro invitado de hoy nos descubrirá una faceta más accesible y humana de la ingeniería. Hablamos con Ángel Valero Duboy, profesor de la UPM. Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa.

Se define a la serendipia con aquel hallazgo valioso obtenido por casualidad, sin ser buscado. Pues no tengo claro que fuera serendipia o no, el caso es que hoy hablaremos con Víctor Maojo, director del grupo de Informática Biomédica de la Universidad Politécnica de Madrid, sobre el laringoscopio y el canto... Con nuestra sección de naturaleza del catedrático José Luis Viejo, más noticias y la canción del invitado terminamos el programa.