食農搜查線-上下游

EP65:豬價攀新高,豬農說分明!飼料漲、育成低、小豬都 GG


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本集來賓:雲林口湖養豬合作社經理洪健鈞


主持:上下游新聞記者楊語芸


豬價創新高,是豬農賺太多嗎?跟著記者前進雲林口湖養豬畜舍,瞭解豬農的困境。政府開放萊豬進口後,為保護台灣豬農,曾誓言要成立「養豬國家隊」,兩年後台灣減少 500 多座養豬場、在養頭數減少 20 萬隻、屠宰量降至 10 年新低,豬農直問:「這是什麼國家隊?」


低利潤讓豬農棄養、疾病造成豬隻折損、飼料成本居高不下,政府補助稅金,卻忽視匯率變動的價差,即便豬價上揚、民怨四起,豬農仍未獲利。政府玩兩面手法,進口豬肉平抑物價就說是「尊重自由貿易」,卻又透過增加休市日破壞市場秩序,豬農怒指,粗暴的干預手段將造成消費者、豬農和政府三輸的局面。


2:45 豬價隨季節波動,今年將維持每公斤 90 元的高點

5:20 豬隻的「3P」影響育成率、小豬大量 GG

9:10 台灣畜牧場密度高,生物安全防治不易

13:40 飼料佔養豬成本六、七成,飼料漲價已讓許多豬農離牧

18:05 從豬媽媽的子宮到我們的餐桌,來認識肉豬的產業歷程

22:30 在養頭數、屠宰頭數、養豬場通通創新低

24:40 清明節多休市一天,是政府干預市場的手段


⭐延伸閱讀:

豬價為何創新高?業界揭三原因:疫病折損、豬舍改建、飼料變貴 高價將成常態


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