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🤓本集訪談相當精采，整集都是健康知識！
 
曾任《康健》雜誌總編輯、深耕健康醫療新聞資訊長達二十多年的惠如老師，繼上一本著作《醣胖—最被忽略的老化風險》後，再度推出新作《慢老2.0》。今天的訪談將和大家分享多年來從事健康醫療新聞工作的經驗與心得。
 
🧅讓我們跟著惠如老師，一起來剝洋蔥，遇見不同的自己🧅
 
｜第1層｜從體育小白到瑜珈達人之路 (01:30)
 
因進入康健雜誌工作，惠如老師長期訪談許多健身名師，自己也開始從沒有運動習慣轉變成開始接觸瑜珈，遠赴世界瑜珈首都瑞詩凱詩（Rishikesh）學習成為專業瑜珈老師，而瑜珈是她緩解工作壓力的方式，也是她決心離開高壓媒體工作環境後，中年轉職的一條新的道路。
 
｜第2層｜從飲食著手，打造抗衰體質 (13:08)
 
惠如老師提醒大家，有些吃起來不鹹的食物，反而更需要留意，例如白吐司還有所謂的「超級加工食品」例如洋芋片，吃下肚不僅令人發胖、還會導致憂鬱。每天要吃十種以上的食物，可以對抗肌少症，在《慢老2.0》這本書中，惠如老師就分享了許多食譜，而辛香料除了提昇食物美味，更有助控制血糖。
 
｜第3層｜久坐，減壽又失智(22:10)
 
身為全台第一位研究久坐傷身的新聞工作者，惠如老師研究了相當多的文獻資料，發現久坐會摧毀記憶力！還可能增加罹患慢性病的風險。所以自己的日常生活的工作習慣，也運用每二十五分鐘就會提醒自己站起來。
 
｜第4層｜擺脫「數位奶嘴」，珍惜晨光遠離藍光 (30:55)
 
當滑手機成為排解無聊苦悶時的習慣，嚴重危害使用者的眼睛、肩頸、大腦等健康，引發焦慮更影響睡眠品質。有人稱此為「數位奶嘴」，惠如老師建議大家每天晨起一小時內要先去曬太陽，若是半夜醒來也不要太擔心，也不要用手機，讓自己放鬆地自然睡去。
 
🎧本集推薦曲目(48:12)
 《雷雨第一章》／《安眠島嶼 - 台灣水系舒眠聲響》
大自然聲音採集：吳金黛
 
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｜本集嘉賓 ｜黃惠如 / 黃惠如的慢老頻道
 
惠如老師最新著作：
 
慢老2.0：不是活得更老，而是延長健康中年！ 全面升級健腦、強肌、抗衰的日常習慣
 
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