说到法国美食，大家首先可能想到的是鹅肝、蜗牛和生蚝等 ，其实烤鸡可是法国人日常生活中最爱佳肴之一，而出生在法国勃艮第－弗朗什-孔泰大区的布雷斯鸡（Poulet de Bresse）更享有法国“国鸡”美誉，是全法唯一获得原产地名保护标识的禽类。