Ein Urlaub auf Rügen lohnt sich auch aus kulinarischer Sicht, findet Helmut Gote. Mit Carolin Courts spricht er über erstklassigen Fisch aus der Ostsee, den küstentypischen Sanddorn und die Whisky-Brennerei auf der Insel.

• Was Rügen so besonders macht (05:27)
• Besuch im Hofladen Alte Pommernkate? (06:54)
• Ostseehering von den Hiddenseer Kutterfischern (18:03)
• Whisky von der Halbinsel Mönchgut (28:11)
• Wie sich der Rügener Whisky von schottischem Whisky unterscheidet (35:41)

Adressen:

• Alte Pommernkate GmbH

Rügener Bauernmarkt & Cafe
Hauptstr. 2a
18573 Rambin

• Rügener Getreide- und Dienstleistungs GmbH

Rügener Landhandel
Rothenkirchen 24
18573 Rambin

• Molkerei Naturprodukt GmbH Rügen

Poseritz Hof 15
18574 Poseritz

• Hiddenseer Kutterfisch GmbH

Insel Öhe 2
18569 Schaprode

• Störtebeker Brennerei GmbH

Alt Reddevitz 36
18586 Mönchgut / Rügen

Mecklenburg-Vorpommern-Serie:

• Teil 1: Fisch und Bier aus Mecklenburg-Vorpommern

https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/fisch-aus-mecklenburg-vorpommern-100.html

• Teil 2: Wildfleisch aus Mecklenburg-Vorpommern

https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/wildfleisch-mecklenburg-vorpommern-100.html

Nachschlag gefällig?
Weitere Inhalte zum Genießen gibt's hier. https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/index.html

Im nächsten Podcast sprechen wir über Hühnerfleisch.

Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen zu bestimmten Lebensmitteln oder besonderen kulinarischen Orten, denen wir einmal nachgehen sollten? Einfach schreiben an [email protected].

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Unser Podcast-Tipp:
"Rute raus, der Spaß beginnt" ist ein Podcast übers Angeln in Deutschland mit Bootsangel-Europameister Horst Hennings und dem NDR-Angelexperten Heinz Galling. In Folge 37 angeln sie mit dem Rapper Marteria Hechte auf Rügen. In der ARD Audiothek und überall da, wo es Podcasts gibt: https://www.ardaudiothek.de/sendung/rute-raus-der-spass-beginnt-angeln-mit-heinz-galling-und-horst-hennings/80275376/