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【跟著蘭萱樂生活 單元】專訪 飲食文化 策展人 馮忠恬 |蘭萱時間 2025.05.23


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今天《跟著蘭萱樂生活》單元,
節目中邀請到 飲食文化 策展人 馮忠恬 

談談 台東紅烏龍 是紅茶?還是烏龍?

「我同時喜歡很新很新、很舊很舊的東西。」忠恬出身美食之都府城,歷任《好吃》副總編、《米通信》和《lá野植風味學》的總編,近年更以顧問、引路人等身分,活躍於日月潭飲食生活節等地方盛典。

「物產,一直是我認識一個地方的起點。」她淺笑說,十多年前她為了採訪春一枝,來鹿野看鳳梨田並了解水果冰棒製程,後來又因台東慢食節合作,屢屢走訪縱谷裡的關山、池上和鹿野等農產重鎮。
直到近兩年,「紅烏龍」這位茶界新星,再度牽起她和鹿野的緣份...
(文字擷取網路)

#蘭萱時間 #跟著蘭萱樂生活 #台東紅烏龍 #馮忠恬 #飲食文化 #茶 
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【蘭萱時間】

FM103.3 #中廣流行網,每周一至五早上七點到九點。

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