Moderatorin Carolin Courts empfiehlt, Gurken selbst einzulegen. Für alle, die sich das nicht zutrauen, testet sie gemeinsam mit Genussexperte Helmut Gote und Studiogast Sigrid Müller Gewürzgurken aus dem Supermarkt.

• Gewürzgurken im Test (07:49)
• Kühne, Gewürzgurken Schöner Knack (11:55)
• Hengstenberg, Knax (13:56)
• Rewe Bio, Gewürzgurken (16:16)
• Spreewaldhof, Spreelinge (17:57)
• Großmann, Bayerische Bio-Gewürzgurken (20:17)
• Gurken selbst einlegen – so geht's (22:41)
• Rezept des Monats: Vietnamesische Bolognese (33:48)

Rezepte:

• Schwarzbrot mit Gewürzgurken und Quark

https://1.ard.de/schwarzbrot-gewuerzgurken-quark

• Gewürzgurken

https://1.ard.de/gewuerzgurken-selber-machen

• Vietnamesische Bolognese

https://1.ard.de/vietnamesische-bolognese

Bei dieser Folge handelt es sich um eine Wiederholung vom 5. August 2023.

Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis.
https://1.ard.de/alles-in-butter-selbstverstaendnis

Nachschlag gefällig?
Weitere Inhalte zum Genießen gibt's hier.
https://1.ard.de/wdr5-alles-in-butter

Im nächsten Podcast testen wir italienische Salami.

Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen zu bestimmten Lebensmitteln oder besonderen kulinarischen Orten, denen wir einmal nachgehen sollten? Einfach schreiben an [email protected].

Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, bewerten Sie uns gerne und empfehlen Sie uns auf ihrer liebsten Podcast-Plattform weiter.