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Der Herbst ist reich an Genüssen: Kürbisse, Schwammerl, Kohl und Wurzelgemüse. Klingt vielleicht altbacken, kann freilich auch modern zubereitet werden. Der Sternekoch Johann Lafer ist bei Bettina Ahne zu Gast.
Kaiserschmarrn-Rezept von Johann Lafer
https://www.br.de/radio/br-heimat/sendungen/habe-die-ehre/rezept-johann-lafer-kaiserschmarrn-100.html
By Bayerischer Rundfunk5
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Der Herbst ist reich an Genüssen: Kürbisse, Schwammerl, Kohl und Wurzelgemüse. Klingt vielleicht altbacken, kann freilich auch modern zubereitet werden. Der Sternekoch Johann Lafer ist bei Bettina Ahne zu Gast.
Kaiserschmarrn-Rezept von Johann Lafer
https://www.br.de/radio/br-heimat/sendungen/habe-die-ehre/rezept-johann-lafer-kaiserschmarrn-100.html

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