Ein besonderes Augenmerk legen wir auf Beet- und Balkonpflanzen. Neben der breiten Palette an verschiedenen Arten und Sorten werden seit Ende April auch die bayerischen "Balkonpflanzen des Jahres 2025" in Gärtnereien angeboten. Die Wahl fiel dieses Jahr auf eine Kombination aus Eva, einer Begonie, und Marie, den rosablühenden Zauberschnee. Zusammengepflanzt bilden sie eine Blütensinfonie; können aber auch einzeln z. B. in Ampeln und Gefäßen stehen. Alle erforderlichen Infos und Bezugsquellen finden Sie unter www.pflanze-des-jahres.de.
Das "Gemüse des Jahres" in Bayern ist Pepe, der Bratpaprika. Wissenswertes über diesen besonderen Paprikatyp, deren Schoten bereits ab einer Größe von 5 cm geerntet werden und dann noch mild schmecken, können Sie unter www.gemuese-des-jahres.de abrufen. Unter dieser Adresse sind auch Bezugsquellen und eine Rezeptidee genannt.
Generell macht es Sinn, Balkonkästen und Pflanzgefäße mit insektenfreundlichen Arten zu bestücken bzw. zu ergänzen: Blauer Salbei, Bidens (Zweizahn), Lobelien, Wandelröschen, Vanilleblume, Strohblumen, einfach blühende Dahlien, Zauberschnee.