Melissengeist, Zirbenschnaps oder Moosbeerlikör haben eine lange Tradition in den Alpen. Die Kräuterexpertin Michaela Thöni-Kohler beschäftigt sich seit vielen Jahren mit dem Schnapsbrennen und Liköransetzen. Im Ratsch mit Johannes Hitzelberger geht sie auf die heilende Wirkung ein.

Infos zum Buch
Michaela Thöni-Kohler
Heilende Schnäpse aus den Alpen
Destillate, Ansatzschnäpse und Liköre
Tyrolia-Verlag, Innsbruck-Wien 2024, 192 Seiten
ISBN 978-3-7022-4219-0