Here Story 銀魚走讀

你有沒有想過，一道料理裡，藏著多少土地的記憶？

二戰時期，阿美族女孩巴奈在花蓮港一戶避戰的日本家庭幫傭。物資匱乏的年代，她運用在地食材與部落文化，做出一道道帶有特殊風味的日式料理，也用食物安慰了異鄉人的思鄉之情。

這一集，銀魚帶大家一起讀《山間料理人》，從刺蔥、月桃、昭和草等山林食材出發，認識料理背後的原住民族文化、戰爭記憶，以及人與土地之間深刻的連結。

我們也聊起那些熟悉又有趣的飲食日常：為什麼每個家庭都有自己的味道？當我們吃飯的方式不同，甚至遇上彼此的飲食禁忌時，能不能先試著理解，而不是急著評斷？

在這一集的走讀中，你將聽到：

✨ 從刺蔥、月桃、昭和草等山林食材，看見料理與土地之間的連結。

✨ 如何用在地食材與部落文化，做出帶有特殊風味的日式料理，也安慰了異鄉人的思鄉之情。

✨ 當我們吃飯的方式不同，甚至遇上飲食禁忌時，能不能先試著理解，而不是急著評斷？

✨ 食物只是填飽肚子嗎？──它也是我們認識一個地方、理解不同文化的入口。

✨ 如果有一天，要用一道菜介紹你的家鄉或家庭，你會端出什麼？

📚 推薦閱讀與延伸

• 《山間料理人》（本集共讀書籍）

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你去過一個「花永遠不會凋謝」的博物館嗎？

在哈佛自然史博物館裡，有一整個展間的花，看起來像剛摘下來的：薄如膜的花瓣、細緻的花蕊，有些葉子上還停著一隻小昆蟲。但它們沒有一朵是真的。它們全是玻璃做的。

這批玻璃花的背後，是一位名叫 George Lincoln Goodale 的哈佛植物學家。他的名字聽起來像「好酒」（Good Ale），卻跟酒毫無關係。他為了一個難題遠渡德國：如何做出一套既讓科學家信服、又讓一般觀眾驚嘆的植物模型？

他找上了兩位玻璃工匠：Leopold 與 Rudolf Blaschka 父子。他們當時正靠玻璃水母與海葵行銷全球，也一開始就拒絕了他。然而，一場死纏爛打、一對波士頓母女的慷慨資助，讓原本的十年計畫，變成長達五十年的收藏，總共留下約四千件、八百多種植物的玻璃模型。

銀魚在哈佛自然史博物館做導覽，也想帶你走進這段橫跨大西洋的故事：科學、工藝與國際合作，如何在一朵朵玻璃花裡留下來。

在這一集的走讀中，你將聽到：

✨ 為什麼 19 世紀的哈佛，需要一批用玻璃做成的植物？-- 紙黏土和蠟做不到的事，玻璃如何辦到？

✨ 被拒絕了怎麼辦？-- Blaschka 父子為什麼一開始說「我不想，也不要」，最後又如何被說服，甚至簽下專屬合約、不再製作海洋生物模型？

✨ 一朵玻璃花，是藝術品，還是科學模型？-- 從放大四百倍、八百倍的細部構造，到 Rudolf 遠赴牙買加、加州與亞利桑那採集植物，看他們如何把「會凋謝的自然」保存下來。

✨ 當技藝沒有傳人，會發生什麼事？-- Blaschka 家沒有後代，也沒有收學徒，這門技術就此失傳。博物館保存的，或許不只是標本，還有人類曾經看世界的方式。

✨ 如果有一天，你也能決定要為後世保存什麼，你會留下什麼？

📚 推薦走讀與延伸

《The Glass Flowers at Harvard》

《Drawing upon Nature》

《Glass Wonders: The Story of Leopold and Rudolf Blaschka》

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你有沒有想過：我們究竟怎麼知道，一個已經消失的生物，原本長什麼樣子？在科學證據與未知之間，有一群人必須做出選擇。

這一集，銀魚邀請到生物模型雕塑家 盧楓山老師，聊聊他如何從童年最喜歡的恐龍出發，走進大象、猛瑪象與140多種現生、古生物的世界。

✨ 為什麼一位從小最喜歡恐龍的孩子，最後從大象開始，走上生物模型雕塑之路？

✨ 除了科學根據，創作者還需要什麼樣的觀察與思考？

✨ 如果新的證據出現，甚至推翻我們過去對一種生物的想像，已經完成的作品該怎麼辦？

✨ 做過數十件猛瑪象、140多種不同的生物之後，每一件作品裡，究竟留下了多少創作者自己？

這一集，我們也會從楓山老師的生命故事，看見：真正的創作，不只是模仿眼前看得到的東西。

一件生物模型最後呈現的，不只是一隻大象、一頭猛瑪象，或一種早已消失的古生物。它的背後，也藏著一個人如何觀看世界的人生態度。

📍 追蹤盧楓山老師 Facebook 粉專：https://www.facebook.com/lu.feng.shan.86596

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你有沒有想過，「孩子應該去學校」這件事，其實不是一直都理所當然？
今天，我們有幼稚園、小學、暑假、放學，甚至還有一個專門的季節叫做 Back-to-School Season。
但如果把時間往回推三百年、一百年，這些我們習以為常的事情，其實都還不存在。

這一集，銀魚從這次回台灣時，在台南關帝廟裡意外發現的「全臺第一所共立幼稚園原址」出發，一路走回波士頓最古老的公立學校，看看不同時代、不同地方的人，為什麼開始相信：孩子需要一個「學校」。

✨ 1897年的台南，一群地方人士，究竟在想像什麼樣的「童年」？
✨ 「Kindergarten」為什麼叫做「兒童的花園」？孩子的教育，什麼時候開始不只是為了成為一個「有用的大人」？
✨ 1635年的波士頓，為什麼城市成立沒多久，就決定用公共資金聘請老師？
✨ 當一個社會決定「我們要教孩子什麼」，其實也正在回答什麼樣的問題？
✨ 如果今天可以重新設計「學校」與「童年」，你會留下什麼？又會改變什麼？

這一集，我們會一起看見：學校從來不只是上課的地方。它是人們對下一代的想像，是一座城市決定要把什麼價值傳下去的方式。

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你去過還不存在的博物館嗎？

2026 年，美國國家亞太裔博物館仍然沒有建築、沒有展廳，甚至還沒有一塊磚被鋪下。但在它誕生之前，全美各地已經開始舉辦公眾座談，邀請每一位居民，一起參與這座博物館的想像。

從波士頓市長的演說，到日裔與柬埔寨裔藝術家的生命故事，銀魚親眼見證：原來歷史，不只是被記錄，它也可以由公民一起創造。

在這一集的走讀中，你將聽到：
✨ 為什麼一座博物館還沒蓋，就先邀請人民一起討論？
✨ 波士頓市長吳弭分享：「如果你從來沒有看過像自己的人，你很難想像自己可以成為那樣的人。」
✨ 面對歷史創傷，我們如何記得？
✨ 博物館只是保存歷史嗎？博物館如何影響一個國家理解自己。
✨ 如果有一天，你也能決定一座博物館要收藏什麼，你會留下什麼故事？

• Smithsonian National Museum of American History
• Smithsonian National Museum of African American History and Culture
• National Museum of the American Indian
• 為亞太裔博物館發聲留言：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfftgwX_3tTV-RLfvL2pkD8-Msc5n98xoNe5R6EHWclpcXX6w/viewform

你會為了一個自己都不太懂的特展，特地搭飛機去芝加哥嗎？

老實說，當我第一次聽到「寶可夢化石博物館（Pokémon Fossil Museum）」要來美國時，心裡只有一個想法：「這不就是來賣周邊商品的嗎？」

沒想到一年後，我居然自己訂了機票和旅館。

而且真正讓我感動的，不是皮卡丘，也不是恐龍化石，而是好奇心如何跨越世代被傳承下去。

這一集，銀魚要帶你一起開箱芝加哥菲爾德自然史博物館（Field Museum）的「寶可夢化石博物館」，不但開箱，也一起思考：

✨ 為什麼一座 130 多年的自然史博物館，會選擇和寶可夢合作？

✨ 為什麼這個原本來自北海道小城鎮的點子，能吸引超過百萬人參觀？

✨ 博物館如何避免淪為品牌廣告，而是真正把觀眾帶進科學世界？

✨ 如果想打造一個成功的文化作品，又能從寶可夢化石博物館學到什麼？

📚 推薦走讀與延伸

Pokémon Fossil Museum：
https://www.kahaku.go.jp/pokemon/

Field Museum：
https://www.fieldmuseum.org/

Pokémon Fossil Museum at Field Museum：
https://www.fieldmuseum.org/exhibitions/pokemon-fossil-museum

Pokémon Fossil Museum 官方介紹：
https://www.datocms-assets.com/44232/1746203660-pokemon-fact-sheet-web-2025-05-01.pdf

在台灣長大的許多大人，第一次讀到《好久不見》時，反應往往是：

「真的假的？」

「台灣有劍齒虎？」

「怎麼可能有猛獁象？」

但讓銀魚意外的是，這次島讀讀書會裡，幾位在美國長大的台裔孩子，反應卻完全不同。

他們並不特別驚訝。對他們來說，一座島嶼曾經出現過各種古生物，似乎是一件再自然不過的事。

於是我們開始好奇：

✨ 為什麼同樣的事實，卻讓大人和孩子產生截然不同的反應？

✨ 當孩子覺得理所當然時，大人究竟在驚訝什麼？

✨ 台灣真的缺少古生物嗎？還是我們從來沒有把它放進自己的故事裡？

✨ 我們的歷史教育與集體記憶，究竟忽略了什麼？

✨ 如果把時間往回推幾萬年，甚至幾十萬年，台灣又會是一個什麼樣的地方？

這一集《島讀》，銀魚將帶你走進蔡政修老師的作品《好久不見》，也帶你走進一場跨世代、跨文化的閱讀討論。

從劍齒虎、古菱齒象，到鱟、鸚鵡螺與蟑螂（！），我們會一起發現：有時候，最令人驚訝的不是新的發現，而是原來這些故事一直都在，只是我們從來沒有被教導如何看見它們。

這一集，獻給所有曾經以為自己很了解台灣，卻在某一天發現這座島嶼比想像中更古老、更神奇的人。

📚 本集閱讀

• 《好久不見：露脊鯨、劍齒虎、古菱齒象、鱷魚公主、鳥類恐龍⋯⋯跟著古生物偵探重返遠古台灣》作者：蔡政修
• 《古生物學家在幹嘛?》作者：蔡政修
• 《山中大驚奇》作者：楊念蓁/ 繪者： 蔡豫寧
• 《大象爸爸不要怕》作者：楊念蓁

你從小認識多少台灣的古生物？

如果你的答案跟我一樣，曾經是零，那麼這一集，是為你準備的。

我們從小受的教育告訴我們：恐龍在美國、猛獁象在西伯利亞、古生物學家在英國。台灣有什麼？我們以為什麼都沒有。

但台灣其實從來不是空的。

這一集，銀魚邀請到台灣大學古脊椎動物學實驗室主持人、台灣古生物科普書《好久不見》的作者蔡政修老師，帶我們重新認識腳下這座島嶼的自然史。

✨ 為什麼台灣有猛獁象、劍齒虎、七公尺長的巨型鱷魚，我們卻從來不知道？

✨ 一位在台中清水鄉下長大的孩子，是怎麼走上古生物研究這條路的？

✨ 野外調查、博物館館藏、跨國合作：古生物研究的日常長什麼樣子？

✨ 如果你的孩子對古生物有興趣，現在的台灣能給他們什麼？

這一集，也會帶你看見一件事：一個地方的過去，是怎麼從「不存在」，變成被世界承認的研究發現的。

銀魚想把這一集獻給所有從小以為台灣沒有故事的，也獻給每一位，願意重新認識自己土地的人。

透過台大捐款系統，支持古生物的基礎研究：https://reurl.cc/MZEp0k

📚 推薦延伸閱讀

• 《好久不見》作者：蔡政修
• 《古生物學家在幹嘛?》作者：蔡政修
• 《山中大驚奇》作者：楊念蓁/ 繪者： 蔡豫寧
• 《大象爸爸不要怕》作者：楊念蓁

你覺得自己的生活，跟國際關係有關嗎？

這一集，銀魚不只帶你走進華盛頓 DC 的倡議現場，也帶你重新理解：原來「我是台灣人」這句話，本身就承載著歷史、身份認同，以及一代代人的努力。

從台灣移民家庭的餐桌，到波特蘭的社區組織，再到美國國會山莊，我們會一起發現：原來許多今天看似理所當然的事情，包括護照上能寫著「Taiwan」，其實都來自很多人長時間默默的倡議與發聲。

這一集，銀魚邀請到台灣人公共事務會（FAPA）執行長、長期在華府推動台美倡議的 Anny Hsiao，一起聊聊：

✨ 為什麼「國際關係」對台灣人來說，其實是一件很 personal 的事？
✨ 當很多亞裔族群在談教育、醫療與經濟時，為什麼台灣人常常得先證明自己的存在？
✨ 台灣人在 AAPI Heritage Month 裡，有著什麼不同的故事？
✨ 為什麼光是說「我是 Taiwanese American」，有時候就是一場 uphill battle？
✨ 如果我們不自己說台灣的故事，還有誰會替我們說？
✨ 一個普通人，又能如何從自己住的城市與社區開始，慢慢參與改變世界？

這一集，也會帶你回到 1994 年的一通電話。那一天，旅居美國的楊千鶴，第一次在自己的美國護照出生地欄位上，看見了「Taiwan」。而那是一群人努力很久之後，終於被世界正確寫下名字的時刻。

這一集，想獻給所有曾經努力解釋「台灣是什麼」的人。
也獻給每一位，在異地仍然努力記得自己從哪裡來的人。

📚 推薦走讀與延伸

• AAPI Heritage Month: https://asianpacificheritage.gov/
• Taiwanese American Heritage Week: https://fapa.org/category/tahw/
• FAPA（台灣人公共事務會）：https://fapa.org
• FAPA 歷史：https://fapa.org/fapa-history-1982-2012/
• National Advocacy Conference: https://fapa.org/2026-national-advocacy-conference/

當我們談到古生物，很多人想到的是恐龍、電影，或是很遙遠、跟自己沒有關係的世界。

但銀魚想帶你看見一個更有趣的問題：「如果我們開始挖掘腳下的時間，我們會重新認識自己站著的這塊土地嗎？」

這一集，銀魚不只帶你走進台灣大學的古脊椎動物演化及多樣性實驗室，也帶你走進一種重新閱讀世界的方法。

從哈佛自然史博物館裡的一塊露脊鯨耳骨，到台灣海岸與山區的地層與化石，我們會一起發現：原來台灣這座島嶼，在人類出現之前，就已經有非常漫長而壯闊的故事。

這一集，銀魚邀請到台灣大學古脊椎動物演化及多樣性實驗室博士生、古生物復原繪圖師：孫正涵，一起聊聊：

✨ 為什麼有人會在人們眼中的「石頭」裡，看見幾百萬年的時間？

✨ 當一條路沒有標準答案時，我們該如何選擇自己真正想走的人生？

✨ 對自己的選擇感到迷惘時，該怎麼做？

✨ 古生物學家如何「閱讀」沒有文字的世界？化石與地層，能告訴我們什麼？

✨ 如果有一天，孩子開始知道：自己腳下的土地曾經生活過完全不同的生命，這會如何改變他對「台灣」的想像？

這一集，想獻給所有曾經迷惘過的人。

有時候，當我們把生命的尺度拉長，會發現：原來很多事情，不需要這麼急著有答案。

• 正涵臉書粉專：https://www.facebook.com/CHSpaleoart/

• 《好久・不見：露脊鯨、劍齒虎、古菱齒象、鱷魚公主、鳥類恐龍⋯⋯跟著「古生物偵探」重返遠古台灣，尋訪神祕化石，訴說在地生命的演化故事》：https://readmoo.com/book/210349821000101

• 《古生物學家在幹嘛》：https://readmoo.com/book/210451818000101

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圖片來源：台大生科古脊椎動物演化及多樣性實驗室、繪者：孫正涵