Hace unos años estuve en un evento, en un hotel, dónde el catering era 100% vegano, y vi un producto que no conocía, que se parecía al pollo, pero que no lo era. Estaba en una bandeja, ya cocinado, y evidentemente no tenía ningún logotipo ni color corporativo que me diera pistas.

Le pregunté a un camarero y me contestó que era “Heura”. ¿Heura? Yo sé lo que es la heura, la hiedra, y no se come. O al menos lo desconozco. Y además no tiene este aspecto.

Como curioso por naturaleza que soy, lo probé. Y la verdad es que me gustó. Más tarde descubrí que era un producto bastante nuevo, plant based, que se presentaba como el sucesor del pollo, y que era la consecuencia de un propósito muy ambicioso que había detrás de una marca.

Hoy, en Cómo Diferenciarse, hablamos de cómo convertir una misión en una empresa, con Bernat Añaños, Chief Social Movement Officer & Co-Fundador de Heura Foods, la carne (y pescado) vegetal que quiere cambiar el sistema alimentario.

Soy Toni Colom. Diseñador de marcas digitales. Y en este podcast comparto todo lo que sé y lo que voy aprendiendo sobre diseño y branding, con el objetivo de ayudarte a crear una marca auténtica y honesta que te permita diferenciarte de tu competencia.

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Muchas gracias por escucharme. Un abrazo y hasta pronto!

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