節目邀請到 潘懷宗 教授
來談談 嚼口香糖防生病！美國賓州大學新發明能抗流感和皰疹病毒

美國賓州大學牙醫學院發表一份研究，研究團隊以一個特殊的方法來「抗病毒」，光靠咀嚼團隊發明的口香糖，就能對抗流感、皰疹病毒，甚至還可能應用在對抗禽流感

研究團隊利用白扁豆（lablab beans，學名Lablab purpureus）研發出一款「豆粉口香糖」，由於白扁豆含有天然抗病毒蛋白FRIL，能有效中和兩種皰疹病毒（HSV-1、HSV-2）與兩種流感病毒（H1N1與H3N2），使用者只要咀嚼一顆含有40毫克活性成分的口香糖，病毒量就能降低超過95%...
(文字擷取自網路)

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