本集節目阿滿仔前往新竹縣芎林鄉。提到美食,你想得到哪些形容詞?別永遠只會說「好食」形容美味。
聽聽看民眾對於「好吃」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’42” 年近八秩的黃足妹阿婆是新竹芎林海陸客,擔任文林閣廟祝13年,對於文林閣歷史沿革瞭若指掌,金榜題名的考生榜單全由阿婆一人書寫,同時還無私傳授考試心法祕笈。令阿婆最痛心疾首的竟然是客家人?如今仍有一群客家人沒有放棄傳承客語,為客語持續努力,期透過網路媒體力量,記錄客語的美麗,在推廣和傳承的路上,讓更多人一起加入講客話的行列。台灣加油!客家加油!
20’36” 63歲的范秋蓮大姊是新竹芎林海陸客,擔任家事服務員長達30年,兼顧工作和家庭的她,分享無時無刻永保感恩心,做事問心無愧,珍惜所擁有的一切,人生自然就會順心如意。談到母語傳承,大姊羞愧地說……如今,客語明定為國家語言,但又有多少客家人願意開始重拾講母語這件事?母語斷根、文化難以延續,除了過往政策導致客家人有一段失語的時代,其實父母親要負起最大責任!
34’02” 40歲的江老闆是新竹芎林海陸客,在地經營初夏芒果冰10年,除了取名極具創意的「芒果冰霸、芒果抱刨」等,店裡最具特色的冰品是用鍋子當盛裝容器。過去因國語政策,導致社會氛圍中,講客語是「沒水準的人」,百般扭曲醜化客語、誤導人民,使得客家人自尊心受挫、有羞恥感,也就不敢講客語,甚至在家裡也不跟孩子講客語。而從小講客到大的江老闆,已將客語傳承給下一代,大家一起來推動客語家庭吧!
(四縣:hoˋ siid do moˇ fa gongˋ/gongˋ mˇ dedˋ;海陸:hoˊ shidˋ doˇ mo voiˋ gongˊ/gongˊ m ded)
(四縣:qimˇ miˊ/qimˇ mi;海陸:cim muiˋ/cim mui+)
(四縣:heuˋ lanˊ suiˋ dab dab diedˋ;海陸:heuˊ lanˋ shuiˊ dabˋ dabˋ died)
(四縣:goiˊ iogˋ iogˋ eˇ;海陸:goiˋ rhog rhog er)
(四縣:seˊ zoi liabˋ pi;海陸:sheˋ zhoiˇ liabˋ pi+)
(四縣:ngied zoi;海陸:ngiedˋ zhoiˇ)
「香公伯hiongˋ gungˋ bag」:廟公。「臽屋人ham+ vug ngin」:全家人。
「老老嫩嫩loˊ loˊ nun+ nun+」:老老少少。形容各種年齡層的人都有。
「開容笑面koiˋ rhung siauˇ mienˇ」:笑容滿面。「歡頭笑面fonˋ teu siauˇ mienˇ」:歡顏笑臉。
「面臭臭mienˇ chiuˇ chiuˇ」:形容人臉上沒有笑容,生氣、不悅的樣子。
「還願van ngien+」:求神後,如願,就依原先的許諾來謝神。「歷史lidˋ siiˊ/ledˋ siiˊ」:歷史。
「泥磚屋nai zhonˋ vug」:其實就是學老話的「塗墼厝」。二者工法相同,是由早期中國華南移民帶入台灣的建築技術,主要是以稻草攪泥、經過日曬後所製成之土角磚堆疊作牆壁的房子。
「轉忒zhonˇ ted」:指房屋、圍牆或體積較大的物體傾倒、塌下來。
「信仰sinˇ rhongˋ/ngiongˊ」:信仰。「古蹟guˊ zid文讀/ziag白讀」:古代流傳下來的遺蹟。
「知知diˋ diˋ」:心中完全清楚、明瞭。「跟尾gienˋ muiˋ」:跟隨在後。
「小可siauˊ koˊ」:稍微、一些。「增志zenˇ zhiˇ」:爭氣。積極進取之意。
「棄嫌hiˇ hiam」:嫌棄。「順序shun+ siˇ」:順利。
「當發dongˋ bod」:指錢財很多,非常充足。「緊性ginˊ sinˇ」:行事積極、急性子。
「火著foˊ chogˋ」:發火、生氣。「堵du」:以言語頂撞或遏阻別人。
「㕸㕸滾lebˋ lebˋ gunˊ」:原指豬吃東西時所發出的聲音,可形容人大口喝湯水飲品,發出粗魯的聲音;引申為說個不停,非常流暢。
「倚恃rhiˊ shi+」:信任依賴。「宕時間tong+ shi gienˋ」:浪費時間。
「懶尸nanˋ shiˋ」:懶惰。「鑊嫲vogˋ ma」:大鍋子。「揇namˊ」:用手臂摟、抱。
講客電臺官網 : https://www.hakkaradio.org.tw/
講客電臺粉絲專頁 : https://www.facebook.com/hakkaradio105.9?locale=zh_TW