カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究2

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By カレー三兄弟ArtsFood
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カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究2 episodes

  • [7min]推しカレー店 #2|Japanese Spice Curry wacca

    カレー三兄弟の推しカレー店シリーズ。お店の特徴やイチオシメニューなどを三兄弟目線でご紹介します!気になったら是非食べに行ってみてください◎


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    sponsored by:RoadVoice

     


    [出演者]

    長男:南場四呂右 @365curry
    次男:福岡裕介 @fuku_stgrm
    三男:タケナカリー@takenacurry


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    毎月抽選で5名様に番組ステッカーをお送りします。

    🕊 おもしろかった〜などの感想は「#カレー三兄弟」でtweetしてもらえれば、すぐに探しに行きます。

    @curry3bros をタグ付けしてもOK!聴いてくれている人の感想が知りたいカレー三兄弟です。


    【お願い】
    『カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究』のチラシ(ハガキサイズ)を店頭に置いていただける心優しい方がいらっしゃいましたら、是非Instagram・TwitterのDM、もしくはおたよりフォームまでご連絡ください!お待ちしております!

    7 min
  • #100|祝100回!改めて考える「カレーの揺れ」

    今回は記念すべき100回記念!皆さま、いつも聴いていただき、ありがとうございます!!!

    巷に溢れるカレー味の食品、そのなかでもちゃんとカレーとして成立している食べ物を「カレーの揺れ」として現状の食シーンについて改めて語りたい!

     


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    24 min
  • [7min]推しカレー店 #1|スリマンガラム 祖師ヶ谷大蔵店

    カレー三兄弟の推しカレー店シリーズ。お店の特徴やイチオシメニューなどを三兄弟目線でご紹介します!気になったら是非食べに行ってみてください◎


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    7 min
  • #99|知っているようで知らない「スターアニス」の世界[後編/経済研究]

    今までで一番情報のないスパイス、それがスターアニスだ!

    研究テーマ:スターアニス


    \スターアニスまとめ/

    https://note.com/curry3bros/n/nbb1f15a03ce8


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    21 min
  • #98|知っているようで知らない「スターアニス」の世界[中編/歴史研究]

    スターアニス・アニスシード、似ているようで違うスパイスなのに、混在した歴史があって…大混乱!

     

    研究テーマ:スターアニス

     


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    22 min
  • #97|知っているようで知らない「スターアニス」の世界[前編/植物研究]

    八角という名前の方が一般的かもしれない「スターアニス」前編は長男の植物研究から発表!

     
    研究テーマ:スターアニス

     


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    22 min
  • #96|「カルディ」で売ってるものだけでカレーを作って対決するぞ!

    世界の味を惜しみなく提供してくれる多国籍マーケット、カルディの店内だけで食材を買いオリジナルカレーを作って、誰のカレーが一番美味しいかを決める!というカルディカレー頂上決戦です!


    レシピはnoteで公開中>>https://note.com/curry3bros/


    PRではなく、勝手にやってます。だって好きなんだもん!

    みんなも行って!カルディに!


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    23 min
  • #95|カレーなるおたよりリクエストに答えます!

    久々のお便り回!

    「カレーの付け合わせ」について/ライムスター宇多丸さん監修&タケナカリー(三男)レシピ開発のレトルトカレー「ムルグ・アールー・マサラ」をさらに美味しく食べるためのオススメご飯とは/蕎麦屋のカレー、中華カレー以外にも、独自進化したカレーはあるのか?/カレー好きが高じて、スープカレーのお店をオープンするパートナーが喜ぶプレゼントアイテムを教えて!

     


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    22 min
  • #94|能登半島地震災害支援チャリティカレーイベント(3/17)&レシピ販売します!

    正月の能登半島地震。直接出向いての支援が難しい今、カレー三兄弟ができることを考えました。

    「食べることで風化させない・復興支援を応援する」というテーマに、能登の特産品「いしる」を使います。

    ① チャリティカレーイベント
    能登の特産品「いしる」を使ったカレーを振る舞います。
    テイクアウトのみ・料金は《おまかせ(寄付の気持ち)》です。
    日時:3月17日(日)12時〜18時
    場所:CHANCE THE CURRY
    住所:東京都世田谷区経堂1-18-11 山田ビル2F
    料金:おまかせ

    ②チャリティカレーレシピ販売
    カレー3兄弟それぞれで「いしる」を使ったカレーレシピを開発しました。


    ▼下記URLからご購入いただけます。
    https://chancecurry.shop/items/65dc6e26720e98086886c289

    《寄付先》
    能登半島地震の復興支援で食事・給食の提供をされている団体の
    「北陸チャリティーレストラン」へ、レシピ・イベント(材料費を除く)の収益を全て寄付いたします。
    https://www.instagram.com/hokuriku_charityrestaurant/


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    24 min
  • #93|カカオもスパイス?奥深いチョコレートの世界|ゲスト:7,300個以上のチョコを食べた荒木千衣さん【後編】

    前編に引き続き、年間1,000個、毎日チョコ生活7年。食べたチョコレートは累計7,300個以上の荒木千衣(ちえころ)さんをゲストにチョコレートを掘り下げます。


    チョコで有名な国は?/世界のカカオ料理/カカオの品種/原産地の労働環境の改善に向けての取り組み/などなど。

    ーーーーーーーーー

    ゲスト:
    Earth Company マーケティング・マネージャー

    ちえころ a.k.a 荒木知衣(あらきちえ)さん

    \チョコレート情報はこちらをチェック/

    X:https://twitter.com/chiechocopan
    instagram:https://www.instagram.com/chiechocopan/
    ブログ:https://chie1129.hatenablog.com/

    〈プロフィール〉

    佐賀県出身。出版社にてマーケティング担当の会社員として勤務しながら、毎日チョコ生活を2016年5月からスタート。年間1000個を目標に毎日チョコを食べて7年目、現在7,300個以上のチョコを食べてきたチョコマニア。「99人の壁」をはじめメディア実績多数。ブログ「毎日チョコ生活」は、ほぼ毎日更新中。


    [出演者]

    長男:南場四呂右 @365curry
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    24 min

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カレーやスパイスに関わることを3人でずぅぅぅっと話しています。学びと雑談の中間くらいで配信中です。

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