Was macht einen Menschen zur Legende der Küchenbranche?

In dieser Episode von Küchenliebe LEGENDEN sprechen Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger mit Hans-Joachim „Hajo“ Naber, einem Unternehmer, Entwickler und langjährigen Wegbereiter der deutschen Küchenbranche.

1966 steigt Hajo in den kleinen Betrieb seines Vaters ein. Er erkennt früh die wachsende Bedeutung der Einbauküche und der Küchenstudios und beginnt, gezielt Produkte und Lösungen für die Küche zu entwickeln. Internationale Messen, neue Ideen und der Mut zur eigenen Produktentwicklung prägen seinen Weg.

Wir sprechen über die Geschichte von Naber, Küchenzubehör, Lüftungstechnik und Abfallsysteme, über Produktentwicklung und Design, aber vor allem über Unternehmertum, Familie und Unternehmensnachfolge.

Hajo erzählt von der Zusammenarbeit mit seiner Frau Ingrid, von seinem Sohn Lasse und davon, warum Teamgeist, Kundenbeziehungen, Neugier und Optimismus für ihn entscheidend sind.

Seine vielleicht wichtigste Unternehmerlektion:

Nicht zu früh aufgeben. Manche Dinge brauchen Geduld und Zeit.

Und welchen Rat würde Hajo seinem 30-jährigen Ich heute geben?

Hört rein!

Eine persönliche Zeitreise durch mehr als sechs Jahrzehnte Küchenbranche, Küchenzubehör, Produktentwicklung und Unternehmertum.

🎙️ Küchenliebe LEGENDEN mit Hans-Joachim Naber

Lieber Hajo, wir sagen DANKE! Küchenliebe Grüße, Gérard & Sascha

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In dieser Episode von „Küchenliebe – DIE PROFIS“ sind wir zu Gast bei Andreas Groß, Schreinermeister und Geschäftsführer der Franz Groß GmbH in München-Hadern.

Die Franz Groß GmbH ist ein traditionsreiches Küchenstudio mit eigener Schreinerei in München. Seit 1947 und mittlerweile in dritter Generation verbindet das Familienunternehmen individuelle Küchenplanung mit Schreinerhandwerk, maßgefertigten Möbeln und persönlicher Betreuung.

Was macht eine gute Küchenplanung aus? Für Andreas Groß beginnt sie mit dem Menschen. Im Beratungsgespräch geht es um Wünsche, Gewohnheiten, Räume und persönliche Vorstellungen. Erste Ideen entstehen dabei ganz klassisch als Skizze auf Papier.

Wir sprechen darüber, wie eine individuelle Küche entsteht. Von der ersten Beratung über Planung und persönliches Aufmaß vor Ort bis zur Bestellung und fachgerechten Montage.

Ein besonderer Vorteil ist die eigene Schreinerei. Dadurch können Sonderanfertigungen, individuelle Möbel, Anpassungen und Lösungen für besondere Raumsituationen umgesetzt werden. Küchenplanung und Schreinerhandwerk greifen unmittelbar ineinander.

Das Familienunternehmen blickt auf mehr als 75 Jahre Erfahrung zurück und wird heute von Andreas Groß in dritter Generation geführt.

In der Küchenausstellung in München-Hadern können sich Küchensuchende unterschiedliche Planungen, Materialien, Fronten und Einrichtungsideen ansehen. Im Mittelpunkt stehen unter anderem Küchen von LEICHT und elementa sowie Elektrogeräte von Miele.

Andreas Groß erzählt aber nicht nur über Küchen. Wir lernen auch den Menschen hinter dem Küchenstudio kennen. Denn genau darum geht es bei Küchenliebe – DIE PROFIS.

• Küchenplanung und Küchenkauf in München

Wer eine Küche in München plant, ein Küchenstudio in München oder München-Hadern sucht oder sich für individuelle Küchenplanung und maßgefertigte Möbel interessiert, bekommt in dieser Episode einen persönlichen Einblick in die Arbeit von Andreas Groß und seinem Team.

Franz Groß GmbH Schreinerei und Küchenstudio

Küchenliebe – DIE PROFIS stellt Küchenstudios und Küchenprofis aus Deutschland vor. Wir zeigen die Menschen hinter den Unternehmen, ihre Arbeitsweise, Erfahrung und Besonderheiten. So können Küchensuchende einen Küchenprofi bereits vor dem ersten Beratungsgespräch kennenlernen.

Denn Küchenkauf ist Vertrauenssache.

Küchenstudio Groß:

musterhaus küchen:

elementa Küchen:

LEICHT Küchen:

Miele:

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Produktion: Christian Arnold

Sascha & Gérard sagen DANKE!

Wie findet man den richtigen Küchenprofi und woran erkennt man eine wirklich gute Küchenberatung?

Darüber sprechen Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger mit Claudia Frey vom Frey Küchenzentrum in Kandel. Die Episode wurde live beim INSIDE Branchen-Gipfel in München aufgezeichnet.

Eine gute Küchenberatung beginnt nicht mit Schränken oder Elektrogeräten. Sie beginnt mit Fragen.

Wie wird gekocht? Wie viel Stauraum wird benötigt? Welche Anforderungen gibt es an Ergonomie, Materialien und Technik? Welches Budget steht zur Verfügung?

Ein guter Küchenberater sollte zunächst verstehen, welche Küche zum Kunden und seinem Alltag passt.

Küchenplanung verbindet technisches Verständnis, Produktwissen, Kreativität, Ergonomie und Gestaltung.

Mindestens genauso wichtig ist Zuhören.

Ein guter Küchenverkäufer sollte die richtigen Fragen stellen, Bedürfnisse verstehen und daraus eine passende Küche entwickeln.

Dazu gehört auch, Vor und Nachteile von Materialien, Geräten und Lösungen offen zu erklären und gegebenenfalls von einer Lösung abzuraten.

Achtet beim Beratungsgespräch darauf:

• Werden Fragen zu Euren Bedürfnissen gestellt?

Gute Küchenberatung sollte nicht möglichst schnell zum Abschluss führen, sondern dabei helfen, eine langfristig passende Entscheidung zu treffen.

Viele Küchenverkäufer und Küchenplaner kommen als Quereinsteiger in die Branche.

Technisches Verständnis, Kreativität, räumliches Denken, Fachwissen und Freude am Umgang mit Menschen sind wichtige Voraussetzungen.

Claudia Frey beschreibt Küchenplanung passend als:

„Architektur im Kleinen.“

Wir sprechen außerdem über Ausbildung, Weiterbildung, Erfahrung, Nachwuchs und Social Media in der Küchenbranche.

• Gute Küchenberatung

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Denn Küchenkauf ist Vertrauenssache.

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Disclaimer: Sascha und Gérard sprechen über Ideen und Erfahrungen! Sie übernehmen keine Garantie und haften nicht für Beschädigungen der Küchen und Geräte durch falsche Handhabung / Reinigung / Pflege. Ihr solltet grundsätzlich die Pflege- und Bedienungsanleitungen der Hersteller beachten! Zu Risiken und Nebenwirkungen fragt ggf. Euren Küchenprofi!

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In dieser Episode von „Küchenliebe – DIE PROFIS“ sind wir zu Gast bei Daniel Becker, Geschäftsführer des Küchenstudio Becker in Wittlich.

Das Familienunternehmen ist seit vielen Jahren in Wittlich, dem Tor zur Eifel, zu Hause und wird heute von Daniel Becker in dritter Generation geführt. Bereits mit 16 Jahren begann er seine Ausbildung im elterlichen Betrieb. Nach seiner Weiterbildung zum geprüften Küchenfachberater sammelte er zusätzliche Erfahrung in der Küchenindustrie, bevor es ihn zurück zur Küchenplanung und ins Familienunternehmen zog.

Seit Anfang 2026 führt Daniel Becker das Küchenstudio seines Vaters weiter.

Für Daniel Becker ist eine Küche weit mehr als die Summe aus Möbeln, Arbeitsplatte und Elektrogeräten. Sie ist Lebensmittelpunkt und ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen.

Entsprechend persönlich versteht er auch die Küchenberatung und Küchenplanung. Vom ersten Gespräch über die individuelle Planung bis zur Montage und darüber hinaus sollen Kunden persönlich begleitet werden. Auch nach dem Küchenkauf bleibt das Team Ansprechpartner für Service, Reparaturen und Anpassungen.

Im Podcast sprechen wir darüber, warum Vertrauen beim Küchenkauf wichtiger ist als schnelle Rabatte und weshalb eine gute Küchenplanung vor allem zu den Menschen, ihrem Zuhause und ihrem Alltag passen muss.

Das Küchenstudio Becker in Wittlich wurde umfassend modernisiert. Heute zeigt die Ausstellung 16 Musterküchen mit unterschiedlichen Planungen, Materialien und aktuellen Küchentrends.

Auch der Hauswirtschaftsraum wird für viele Kunden immer wichtiger. Daniel erzählt, warum Küche und Hauswirtschaftsraum zunehmend gemeinsam gedacht und geplant werden.

Ein weiteres Thema ist die Auswahl der passenden Elektrogeräte. Daniel ist selbst begeisterter Nutzer eines Kombidampfgarers und erklärt, warum er dieses Gerät besonders schätzt. Im Küchenstudio können Geräte nicht nur angesehen und erklärt, sondern bei Veranstaltungen und Vorführungen auch in Aktion erlebt werden.

Eine Besonderheit des Küchenstudio Becker ist der Service über die eigentliche Küchenplanung hinaus.

Auch Kunden mit einer älteren Küche können sich beispielsweise bei defekten Scharnieren oder anderen Reparaturen an das Unternehmen wenden.

Für neu gekaufte Küchen bietet das Küchenstudio Becker zudem eine 10 Jahre Funktionsgarantie. Sie umfasst unter anderem mechanische Beschläge, Beleuchtungsartikel und elektronische Beschläge. Für Elektrogeräte besteht darüber hinaus die Möglichkeit einer Garantieverlängerung.

Daniel Becker führt das Küchenstudio als Familienunternehmen in dritter Generation weiter. Persönliche Beratung, langfristige Kundenbeziehungen und die Verbundenheit mit der Region spielen dabei eine wichtige Rolle.

Und auch an die kleinsten Besucher ist gedacht. Eine eigene Kinderküche sorgt dafür, dass sich Kinder beschäftigen können, während ihre Eltern ihre neue Küche planen.

• Küchenstudio und Küchenplanung in Wittlich

Wer eine Küche in Wittlich oder der Eifel plant, ein Küchenstudio in Wittlich sucht oder Wert auf persönliche Beratung, individuelle Küchenplanung und langfristigen Service legt, bekommt in dieser Episode einen persönlichen Einblick in die Arbeit von Daniel Becker und seinem Team.

Küchenstudio Becker GmbH

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In dieser Episode von „Küchenliebe – DIE PROFIS“ sprechen wir mit Stefan Henkel, Inhaber und Geschäftsführer von Küchen am Harz.

Mit den Küchenstudios in Hattorf am Harz und Osterode am Harz sowie dem Küchenstudio Rosenthal in Einbeck ist Stefan Henkel mit seinem Team an drei Standorten in der Region vertreten.

Im Mittelpunkt stehen individuelle Küchenplanung, persönliche Beratung und die Frage, was beim Kauf einer neuen Küche wirklich zählt.

Eine Küche kauft man nicht jeden Tag. Entsprechend wichtig ist für Stefan Henkel eine Beratung, die sich mit den Menschen, ihren Räumen und ihren tatsächlichen Bedürfnissen beschäftigt.

Im Podcast sprechen wir darüber, warum eine hochwertige Küchenplanung Zeit braucht und weshalb vermeintliche Rabattschlachten beim Küchenkauf häufig mehr Show als Substanz sind.

Für Stefan und sein Team geht es nicht einfach darum, Küchenmöbel zu verkaufen. Eine neue Küche soll zum Zuhause und zum Leben der Menschen passen und langfristig Freude machen.

Der Ursprung des Küchenstudios in Hattorf am Harz reicht bis ins Jahr 1989 zurück. Stefan Henkel stieg zunächst als Geschäftsführer in das bestehende Unternehmen ein und führt es inzwischen eigenständig.

In den vergangenen Jahren ist daraus eine Unternehmensgruppe mit mehreren Standorten entstanden. Neben Küchen am Harz in Hattorf gehört ein weiteres Küchenstudio in Osterode am Harz dazu. In Einbeck wird der traditionsreiche Name Küchenstudio Rosenthal weitergeführt.

Im Podcast erzählt Stefan auch, wie Unternehmensnachfolge funktionieren kann und warum bei der Übernahme bestehender Küchenstudios Vertrauen und ein respektvoller Umgang miteinander eine wichtige Rolle spielen.

Eine professionell geplante Küche ist nur so gut wie ihre Umsetzung. Deshalb sprechen wir ausführlich über einen Bereich, der beim Küchenkauf manchmal unterschätzt wird: die Küchenmontage.

Stefan erklärt, warum gute Monteure für ihn zu den wichtigsten Menschen im gesamten Küchenprojekt gehören. Planung, Organisation und Montage müssen ineinandergreifen, damit am Ende eine Küche entsteht, mit der der Kunde langfristig zufrieden ist.

Das Team von Küchen am Harz verfügt deshalb neben den Mitarbeitern für Planung und Beratung auch über eigene Mitarbeiter für Service, Disposition und Montage.

Auch persönlich spielt die Küche für Stefan Henkel eine wichtige Rolle. Im Gespräch erzählt er, warum die Küche für ihn vom reinen Funktionsraum immer mehr zum Mittelpunkt des Familienlebens geworden ist.

Wir sprechen über Kochen, moderne Küchengeräte und darüber, welche Geräte Stefan in seiner eigenen Küche nicht mehr missen möchte.

Dabei lernen wir nicht nur den Geschäftsführer kennen, sondern auch den Menschen hinter Küchen am Harz.

• Küchenplanung und Küchenkauf am Harz

Wer eine Küche in Hattorf am Harz, Osterode am Harz, Einbeck oder der Harzregion plant oder ein persönliches Küchenstudio in der Region sucht, bekommt in dieser Episode einen ausführlichen Einblick in die Arbeit von Stefan Henkel und seinem Team.

Die Küchen am Harz Standorte:

Küchen am Harz GmbH Hattorf

Küchen am Harz GmbH Osterode

mail: [email protected]

Instagram: https://www.instagram.com/kuechen_am_harz?igsh=MWIyb2I2bzJuZGxsZA==

Küchenstudio Rosenthal

Instagram: https://www.instagram.com/kuechenstudio_rosenthal?igsh=aW9jYWR1M3U2cnJo

Geschäftsführer: Stefan Henkel

LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/stefan-henkel?utm_source=share_via&utm_content=profile&utm_medium=member_ios

Geschäftsführer: Stefan Henkel

Küchenliebe – DIE PROFIS stellt Küchenstudios und Küchenprofis aus Deutschland vor. Wir zeigen die Menschen hinter den Unternehmen, ihre Arbeitsweise, ihre Erfahrung und ihre Besonderheiten. So können Küchensuchende ihren Küchenprofi bereits vor dem ersten persönlichen Beratungsgespräch kennenlernen.

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Wie entstand eigentlich die moderne Einbauküche?

Die Frankfurter Küche wurde 1926 von der österreichischen Architektin Margarete Schütte-Lihotzky für das Wohnungsbauprogramm „Das Neue Frankfurt“ entwickelt. Sie gilt als wichtiger Vorläufer der modernen Einbauküche.

Ihr Konzept setzte auf kurze Arbeitswege, klar definierte Funktionsbereiche und eine effiziente Nutzung des vorhandenen Raumes.

In dieser Jubiläumsepisode sprechen Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger über 100 Jahre Küchengeschichte und darüber, was moderne Küchenplanung noch heute von der Frankfurter Küche lernen kann.

Arbeitsflächen, Schränke, Schubladen und Aufbewahrung wurden nicht als einzelne Möbel, sondern als zusammenhängendes System geplant.

Ziel waren kurze Wege und effiziente Arbeitsabläufe.

Mehr als 10.000 Frankfurter Küchen wurden in verschiedenen Varianten für die Frankfurter Siedlungsbauten realisiert.

Margarete Schütte-Lihotzky stammte aus Wien.

Der Name geht auf „Das Neue Frankfurt“ zurück. Die Küche wurde für die neuen Frankfurter Siedlungswohnungen entwickelt und dort in großer Stückzahl eingebaut.

Viele Grundgedanken kennen wir noch heute:

• kurze Arbeitswege

Die Technik hat sich verändert.

Die grundlegenden Fragen guter Küchenplanung sind geblieben.

Die Frankfurter Küche war als kompakte Arbeitsküche gedacht.

Heute ist die Küche häufig Treffpunkt, Essplatz, Kommunikationsraum und Mittelpunkt des Zuhauses.

Offene Grundrisse, Kochinseln und Wohnküchen zeigen, wie stark sich die Rolle der Küche verändert hat.

Auch 100 Jahre später fragen Küchenplaner:

Wie bewegen sich Menschen in der Küche? Wo wird vorbereitet, gekocht und gespült? Wie lassen sich Wege verkürzen und Stauraum sinnvoll nutzen?

Genau deshalb ist die Frankfurter Küche von Margarete Schütte-Lihotzky für die Geschichte der modernen Einbauküche bis heute relevant.

Und wir feiern noch ein Jubiläum:

100 Jahre Frankfurter Küche treffen auf 50 Folgen Küchenliebe.

• Frankfurter Küche

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Wie können Küchenstudios ihre Prozesse digitalisieren, Zeit sparen und gleichzeitig den Überblick über Kunden, Aufträge, Bestellungen, Montagen und Reklamationen behalten?

In dieser Episode von Küchenliebe sprechen Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger mit Sven Birkhölzer, Geschäftsführer von KüchenDesk, über Digitalisierung, Software und die effiziente Betriebsorganisation moderner Küchenstudios.

Kladde, Wandkalender, Excel, Outlook, Papierordner und unterschiedliche Programme: In vielen Küchenstudios verteilen sich wichtige Informationen auf verschiedene Systeme und Ablagen.

Das kann im Alltag zu unnötigem Aufwand, Medienbrüchen und fehlender Transparenz führen.

Im Podcast sprechen wir über typische Herausforderungen im Küchenfachhandel:

• fehlende Geräte am Montagetag

Die zentrale Frage lautet: Wie lassen sich diese Prozesse in einem Küchenstudio besser digital organisieren?

KüchenDesk ist eine cloudbasierte Softwarelösung für Küchenstudios, mit der verschiedene Bereiche der Betriebsorganisation in einem zentralen System zusammengeführt werden können.

Dazu gehören unter anderem Kunden- und Auftragsverwaltung, Bestellwesen, Lagerverwaltung, Dokumentenmanagement, Reklamationen und Buchhaltung.

Im Gespräch erklärt Sven Birkhölzer, wie ein Küchenauftrag vom ersten Kundenkontakt über Bestellung und Lieferung bis zur Montage und Abnahme digital begleitet werden kann.

Ein wichtiger Bestandteil ist die zentrale Verwaltung von Kunden- und Auftragsinformationen.

Statt Informationen auf verschiedene Programme, E-Mails, Notizen und Papierunterlagen zu verteilen, können relevante Daten einem Auftrag beziehungsweise Kunden zentral zugeordnet werden.

Wir sprechen darüber, welchen Vorteil eine digitale Kundenakte im Küchenstudio bietet und warum transparente Informationen gerade dann wichtig werden, wenn mehrere Mitarbeiter an einem Küchenprojekt beteiligt sind.

Bei einer Küche müssen zahlreiche einzelne Prozesse ineinandergreifen. Möbel, Elektrogeräte, Zubehör, Arbeitsplatten, Liefertermine, Anzahlungen, Montage und mögliche Nachbestellungen müssen koordiniert werden.

KüchenDesk arbeitet unter anderem mit einem Ampelsystem, über das sich der aktuelle Status verschiedener Prozesse eines Auftrags erkennen lässt.

So soll schneller sichtbar werden, welche Aufgaben bereits erledigt wurden und wo noch Handlungsbedarf besteht.

Auch nach der eigentlichen Küchenplanung endet der Prozess nicht.

Im Podcast sprechen wir darüber, wie Monteure und Servicemitarbeiter Informationen und Reklamationen digital dokumentieren können und warum eine vollständige Dokumentation für die weitere Bearbeitung wichtig ist.

Durch den mobilen Zugriff können Informationen auch außerhalb des Küchenstudios genutzt und ergänzt werden.

Digitalisierung bedeutet nicht einfach, Papier durch einen Bildschirm zu ersetzen.

Entscheidend ist, Prozesse eindeutig zu strukturieren und Informationen zentral verfügbar zu machen.

Wir sprechen darüber, wo im Küchenstudio Zeit verloren geht und welches Potenzial in klar definierten digitalen Abläufen steckt.

Sven Birkhölzer erläutert im Gespräch, warum mit KüchenDesk je nach Ausgangssituation deutliche Zeitersparnisse möglich sein können und welchen wirtschaftlichen Einfluss bereits vermiedene Fehler oder Reklamationen haben können.

KüchenDesk bietet Schnittstellen zu verschiedenen in der Küchenbranche eingesetzten Planungsprogrammen.

Dazu gehören unter anderem KPS, eOPUS, Winner, CARAT und Hammes.

Dadurch können Daten aus der Küchenplanung in weitere Prozesse der Betriebsorganisation übernommen werden.

• Software für Küchenstudios

Diese Episode richtet sich an Inhaber, Geschäftsführer, Küchenverkäufer, Planer und Mitarbeiter von Küchenstudios, die ihre Arbeitsabläufe digitalisieren, Prozesse optimieren und ihre Betriebsorganisation effizienter strukturieren möchten.

KüchenDesk / Meisterdesk GmbH

🌐 Website: https://www.kuechendesk.de

📧 E-Mail: [email protected]

🔗 LinkedIn KüchenDesk:

🔗 LinkedIn Sven Birkhölzer:

Du möchtest wissen, wie du dein Küchenstudio digitalisieren und zukunftsfähig organisieren kannst? Dann hör jetzt in diese Episode rein.

Und wenn du jemanden kennst, der seine Aufträge noch mit Kladde, Excel und Papierordner organisiert: Teile diese Episode. 😉

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Werbehinweis: Diese Episode ist eine bezahlte Kooperation mit der Meisterdesk GmbH / KüchenDesk.

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Wie reinigt man eine Steinarbeitsplatte in der Küche richtig? Welche Pflege benötigt Naturstein? Was unterscheidet Granit von Quarzit? Und warum sollte man bei Keramik und Quarzkomposit andere Eigenschaften berücksichtigen?

In dieser Episode von Küchenliebe sprechen Gérard Alsdorf und Sascha Wollschläger mit Herbert Fahrenkrog ausführlich über die richtige Reinigung und Pflege von Küchenarbeitsplatten aus Stein und steinähnlichen Materialien.

Wer eine neue Küchenarbeitsplatte auswählt oder bereits eine Steinarbeitsplatte besitzt, sollte zunächst wissen, aus welchem Material sie tatsächlich besteht.

Herbert erklärt die Unterschiede zwischen Naturstein, Granit, Quarzit, Keramik und Quarzkomposit, auch bekannt als Agglo-Quarz oder Engineered Stone.

Denn unterschiedliche Materialien besitzen unterschiedliche Eigenschaften. Genau diese Unterschiede entscheiden darüber, wie eine Arbeitsplatte im Küchenalltag gereinigt und gepflegt werden sollte.

Granit und Quarzit werden häufig miteinander oder sogar mit anderen Natursteinen gleichgesetzt. Dabei unterscheiden sich Entstehung, Zusammensetzung und Eigenschaften.

Im Podcast erklären wir, warum dieses Wissen nicht nur für Küchenprofis interessant ist. Wer seine Granit Arbeitsplatte oder Quarzit Arbeitsplatte reinigen und pflegen möchte, sollte das Material kennen und die Pflege darauf abstimmen.

Auch die Frage, warum Quarzit nicht mit Marmor gleichgesetzt werden sollte, wird ausführlich behandelt.

Eine Arbeitsplatte sauber zu bekommen und sie richtig zu pflegen sind nicht dasselbe.

Wir sprechen darüber, warum dieser Unterschied bei Steinarbeitsplatten wichtig ist und welche Fehler im täglichen Umgang langfristig zu Problemen führen können.

Dabei geht es auch um vermeintlich harmlose Haushaltsmittel. Warum kann beispielsweise Spülmittel auf bestimmten Arbeitsplatten problematisch sein? Welche Rolle spielen Säuren? Und warum ist nicht jedes Reinigungsmittel für jede Küchenarbeitsplatte geeignet?

Nicht jede Arbeitsplatte, die wie Stein aussieht, ist Naturstein.

Auch Keramik und Quarzkomposit beziehungsweise Engineered Stone spielen bei modernen Küchenarbeitsplatten eine wichtige Rolle.

Herbert erklärt, wie sich diese Materialien von Naturstein unterscheiden und warum Materialkenntnis eine wichtige Voraussetzung für die richtige Reinigung und Pflege ist.

Falsche Reinigungsmittel oder eine nicht zum Material passende Pflege können zu Problemen führen.

Deshalb gilt: Vor der Reinigung sollte immer geklärt werden, aus welchem Material die Küchenarbeitsplatte tatsächlich besteht. Zusätzlich sollten die Reinigungs- und Pflegehinweise des jeweiligen Herstellers beziehungsweise Lieferanten beachtet werden.

Das richtige Wissen hilft nicht nur dabei, die Arbeitsplatte langfristig schön zu erhalten. Es kann auch unnötige Schäden und Reklamationen vermeiden.

• Steinarbeitsplatten richtig reinigen und pflegen

Diese Episode richtet sich an alle, die eine Steinarbeitsplatte in ihrer Küche reinigen und pflegen, eine neue Küchenarbeitsplatte auswählen oder die Unterschiede zwischen Naturstein, Granit, Quarzit, Keramik und Quarzkomposit besser verstehen möchten.

Die konkreten Lösungen für typische Flecken wie Kaffee, Kalk oder Rotwein behandeln wir zusätzlich in einer separaten Küchenliebe Quickie-Folge.

Die geeignete Reinigung und Pflege hängt immer vom konkreten Material und dessen Oberfläche ab. Beachtet deshalb grundsätzlich die Pflegehinweise des Herstellers beziehungsweise Lieferanten eurer Arbeitsplatte.

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https://kuechenliebe.podigee.io/26-24-arbeitsplatten-pt2

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Was steckt eigentlich hinter der Küchenfront.

In dieser Sonderfolge des Küchenliebe Podcasts werfen wir einen Blick auf einen echten Hidden Champion der Küchenbranche.

Unsere Gesprächspartner sind zwei absolute Profis:

Gemeinsam sprechen wir über:

Eine Folge für Küchensuchende. Für Küchenprofis. Für Monteure.

Jetzt reinhören. Bewerten nicht vergessen. Und gerne weiterempfehlen.

Links und Infos zu Folge:

Cuisio: https://www.ninka.com/de/cuisio.html

Konda Schütte: https://www.ninka.com/de/konda.html

Eckschränke: https://www.ninka.com/de/eckschränke.html

Zum Qanto Konfigurator: https://ninka.zone/qanto/konfigurator.php

Abfallsysteme: https://www.ninka.com/de/abfallsammler.html

Ninkaplast GmbH

Tel.:+49 (0) 52 22 / 9 49-0

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Hinweis Werbung: Diese Folge wird von der Ninkapalst GmbH unterstützt und kann Spuren von Werbung enthalten!

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Welche Küchentrends bestimmen 2026 – und welche Neuheiten sind für Küchenkäufer wirklich relevant? Gérard und Sascha sprechen mit zwei Branchenprofis über die Küchenmeile 2025: Susanne Maerzke, Journalistin für die Küchen- und Möbelbranche und unter anderem für möbel kultur tätig, sowie Dirk Biermann, Chefredakteur des KÜCHENPLANER.

Dabei wird schnell klar: Nicht jede Neuheit wird automatisch zum Trend. Entscheidend ist, was sich über Hersteller, Produktgruppen und Preisklassen hinweg entwickelt – und was am Ende tatsächlich bei Küchenkäufern ankommt.

Ein großer Trend für 2026 ist mehr Wohnlichkeit in der Küche. Die Gestaltung wird ruhiger, wärmer und harmonischer. Beige, Sand, Greige, Braun und verschiedene Grüntöne spielen eine wichtige Rolle. Schwarz verschwindet nicht vollständig, wird aber häufiger als Akzent oder Kombinationsfarbe eingesetzt.

In dieser Episode geht es unter anderem um:

• Welche Küchenfarben sind 2026 im Trend?

Susanne und Dirk beschreiben einen roten Faden über nahezu alle Bereiche: Klarheit, Ordnung, Natürlichkeit und Behaglichkeit. Küchen öffnen sich immer stärker zum Wohnraum. Große ruhige Flächen, Ton-in-Ton-Lösungen und weichere Formen sollen dafür sorgen, dass Küchenmöbel weniger technisch wirken.

Auch technisch passiert einiges. Kameras und KI erkennen Lebensmittel oder Gerichte, schlagen Einstellungen vor und unterstützen beim Kochen. Kühlschränke können ihre Inhalte erfassen und bei der Lagerung helfen. Gleichzeitig zeigt die Episode aber auch Zukunftskonzepte, die zum Zeitpunkt der Aufnahme noch nicht serienreif waren – etwa Arbeitsplatten, die Küchengeräte induktiv mit Energie versorgen.

Eine ungewöhnliche Neuheit ist die Dampfschublade: Dampfgaren im kompakten Schubladenformat. Gleichzeitig wachsen Kühlgeräte in die andere Richtung – XL, XXL und große French-Door-Lösungen werden stärker nachgefragt.

Auch der Wasserplatz wird wohnlicher: Multifunktionsarmaturen, Spülen in organischen Formen und Oberflächen in Kupfer, Bronze, Gold oder Mattschwarz greifen die Gestaltung der gesamten Küche auf.

Die vielleicht wichtigste Erkenntnis der Folge: Ein Trend ist nicht das einzelne spektakuläre Produkt. Spannend wird es dort, wo Farben, Möbel, Geräte und Wasserplatz gemeinsam dieselbe Entwicklung zeigen.

Und natürlich bekommen Susanne und Dirk noch eine verantwortungsvolle Aufgabe: neue Titel für die Küchenliebe Party Playlist.

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Produktion: Murmel Productions (Sascha & Gérard sagen DANKE!)