Le café est l’une des boissons les plus populaires au monde. En France, selon un article de Sciences et Avenir de février 2022, 62 % d’entre nous en consomment au petit déjeuner et 47 % à la pause de midi.

Mais qu’en est-il du décaféiné ? Commençons par évoquer la caféine si tu veux bien. Déjà, il faut savoir que nous ne sommes pas tous égaux devant la caféine. Notre organisme ne la métabolisent pas de la même façon.

Mais pourquoi ça ? Comment est fabriqué le décaféiné ? Comment doit-on consommer cette boisson ? ⁠Ecoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé"⁠.

Un podcast écrit et réalisé par Emilie Drugeon.

Date de la première diffusion : 24/10/2024

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Retrouvez tous les épisodes de ⁠"Maintenant vous savez".⁠

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