Co se v těle skutečně děje, když se zvedneme z gauče a začneme běhat? Kolik bílkovin opravdu potřebujeme, které sportovní doplňky mají měřitelný účinek a které jsou především drahý marketing? A co našim játrům dělá alkohol, nadbytek energie, intenzivní sport nebo vysoké dávky antioxidantů? Mým hostem je biochemik, vysokoškolský pedagog, autor a amatérský maratonec Aleš Dvořák. Ve své práci propojuje výzkum jater a metabolismu s praktickou biochemií sportu a výživy. Mluvíme o jeho cestě „z hospody na maraton“, o palivech lidského těla, regeneraci, proteinové horečce, vitaminech, kofeinu a také o tom, proč univerzální recept na správnou výživu neexistuje. #pohyb #vyziva #ljatra #MargitPodcast Partnery tohoto podcastu jsou:Fermato – česká značka z jižní Moravy, která vyrábí unikátní fermentované zálivky a dochucovadla pomocí fermentace rajčat a dalších lokálních surovin. To vše bez umělých konzervantů a stabilizátorů.<a href="https://www.fermato.cz/">⁠⁠⁠⁠www.fermato.cz⁠⁠⁠⁠</a> MycoMedica je česká rodinná firma, která se specializuje na produkty z vitálních hub a vychází z principů tradiční čínské medicíny. Důraz klade na kvalitu a čistotu surovin – každá šarže je testována v nezávislých laboratořích na stovky možných kontaminantů. Vyvinuli svoji vlastní metodu kombinované extrakce, díky níž dokáží houbové extraktystandardizovat na betaglukany, což je v Evropě unikát.<a href="https://www.mycomedica.cz/">⁠⁠⁠⁠www,mycomedica.cz⁠⁠⁠⁠</a> Poslechněte si:<ul><li>(02:38) – Z hospody na maraton</li><li>(13:12) – Co mu dává běhání</li><li>(17:05) – Studium biochemie</li><li>(24:10) – Pracovní náplň</li><li>(31:32) – Psaní knih</li><li>(38:42) – Co se děje v těle při běhu</li><li>(54:05) – Biochemický pohled na pohyb</li><li>(1:03:08) – Jak pohyb prospívá</li><li>(1:11:02) – Co se děje při cvičících svačinkách</li><li>(1:17:46) – Dispozice pro maraton</li><li>(1:22:07) – Sportovní výživa</li><li>(1:32:18) – Nízkosacharidová strava a cukr</li><li>(1:42:16) – Pitný režim</li><li>(1:52:09) – Bílkoviny</li><li>(2:06:06) – Proteinové produkty</li><li>(2:10:50) – Doplňky stravy</li><li>(2:16:31) – Kreatin a vitamin D</li><li>(2:27:28) – Antioxidanty</li><li>(2:44:37) – Tuky</li><li>(2:47:49) – Káva a kofein</li><li>(3:00:49) – Játra</li><li>(3:13:02) – Detox jater a alkohol</li><li>(3:19:03) – Preventivní vyšetření</li><li>(3:24:36) – Jídelníček</li><li>(3:29:42) – Suplementace</li><li>(3:30:47) – Pohyb a regenerace</li><li>(3:35:16) – Inspirace</li><li>(3:41:38) – Doporučení pro každého</li><li>(3:42:01) – Doporučení pro kolegy</li><li>(3:43:05) – Doporučení pro ministerstvo zdravotnictví</li><li>(3:46:19) – Shrnutí</li></ul>

Co se v těle skutečně děje, když se zvedneme z gauče a začneme běhat? Kolik bílkovin opravdu potřebujeme, které sportovní doplňky mají měřitelný účinek a které jsou především drahý marketing? A co našim játrům dělá alkohol, nadbytek energie, intenzivní sport nebo vysoké dávky antioxidantů? Mým hostem je biochemik, vysokoškolský pedagog, autor a amatérský maratonec Aleš Dvořák. Ve své práci propojuje výzkum jater a metabolismu s praktickou biochemií sportu a výživy. Mluvíme o jeho cestě „z hospody na maraton“, o palivech lidského těla, regeneraci, proteinové horečce, vitaminech, kofeinu a také o tom, proč univerzální recept na správnou výživu neexistuje. #pohyb #vyziva #ljatra #MargitPodcast Partnery tohoto podcastu jsou: Fermato – česká značka z jižní Moravy, která vyrábí unikátní fermentované zálivky a dochucovadla pomocí fermentace rajčat a dalších lokálních surovin. To vše bez umělých konzervantů a stabilizátorů. ⁠⁠⁠⁠www.fermato.cz⁠⁠⁠⁠ MycoMedica je česká rodinná firma, která se specializuje na produkty z vitálních hub a vychází z principů tradiční čínské medicíny. Důraz klade na kvalitu a čistotu surovin – každá šarže je testována v nezávislých laboratořích na stovky možných kontaminantů. Vyvinuli svoji vlastní metodu kombinované extrakce, díky níž dokáží houbové extraktystandardizovat na betaglukany, což je v Evropě unikát. ⁠⁠⁠⁠www,mycomedica.cz⁠⁠⁠⁠ Poslechněte si:(02:38) – Z hospody na maraton(13:12) – Co mu dává běhání(17:05) – Studium biochemie(24:10) – Pracovní náplň(31:32) – Psaní knih(38:42) – Co se děje v těle při běhu(54:05) – Biochemický pohled na pohyb(1:03:08) – Jak pohyb prospívá(1:11:02) – Co se děje při cvičících svačinkách(1:17:46) – Dispozice pro maraton(1:22:07) – Sportovní výživa(1:32:18) – Nízkosacharidová strava a cukr(1:42:16) – Pitný režim(1:52:09) – Bílkoviny(2:06:06) – Proteinové produkty(2:10:50) – Doplňky stravy(2:16:31) – Kreatin a vitamin D(2:27:28) – Antioxidanty(2:44:37) – Tuky(2:47:49) – Káva a kofein(3:00:49) – Játra(3:13:02) – Detox jater a alkohol(3:19:03) – Preventivní vyšetření(3:24:36) – Jídelníček(3:29:42) – Suplementace(3:30:47) – Pohyb a regenerace(3:35:16) – Inspirace(3:41:38) – Doporučení pro každého(3:42:01) – Doporučení pro kolegy(3:43:05) – Doporučení pro ministerstvo zdravotnictví(3:46:19) – Shrnutí

Co se v těle skutečně děje, když se zvedneme z gauče a začneme běhat? Kolik bílkovin opravdu potřebujeme, které sportovní doplňky mají měřitelný účinek a které jsou především drahý marketing? A co našim játrům dělá alkohol, nadbytek energie, intenzivní sport nebo vysoké dávky antioxidantů?&nbsp;Mým hostem je biochemik, vysokoškolský pedagog, autor a amatérský maratonec Aleš Dvořák. Ve své práci propojuje výzkum jater a metabolismu s praktickou biochemií sportu a výživy. Mluvíme o jeho cestě „z hospody na maraton“, o palivech lidského těla, regeneraci, proteinové horečce, vitaminech, kofeinu a také o tom, proč univerzální recept na správnou výživu neexistuje.&nbsp;#pohyb #vyziva #ljatra #MargitPodcast Partnery tohoto podcastu jsou:Fermato – česká značka z jižní Moravy, která vyrábí unikátní fermentované zálivky a dochucovadla pomocí fermentace rajčat a dalších lokálních surovin. To vše bez umělých konzervantů a stabilizátorů.<a href="https://www.fermato.cz/" rel="noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠www.fermato.cz⁠⁠⁠⁠</a> MycoMedica je česká rodinná firma, která se specializuje na produkty z vitálních hub a vychází z principů tradiční čínské medicíny. Důraz klade na kvalitu a čistotu surovin – každá šarže je testována v nezávislých laboratořích na stovky možných kontaminantů. Vyvinuli svoji vlastní metodu kombinované extrakce, díky níž dokáží houbové extraktystandardizovat na betaglukany, což je v Evropě unikát.<a href="https://www.mycomedica.cz/" rel="noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠www,mycomedica.cz⁠⁠⁠⁠</a> Poslechněte si:<ul><li>(02:38) – Z hospody na maraton</li><li>(13:12) – Co mu dává běhání</li><li>(17:05) – Studium biochemie</li><li>(24:10) – Pracovní náplň</li><li>(31:32) – Psaní knih</li><li>(38:42) – Co se děje v těle při běhu</li><li>(54:05) – Biochemický pohled na pohyb</li><li>(1:03:08) – Jak pohyb prospívá</li><li>(1:11:02) – Co se děje při cvičících svačinkách</li><li>(1:17:46) – Dispozice pro maraton</li><li>(1:22:07) – Sportovní výživa</li><li>(1:32:18) – Nízkosacharidová strava a cukr</li><li>(1:42:16) – Pitný režim</li><li>(1:52:09) – Bílkoviny</li><li>(2:06:06) – Proteinové produkty</li><li>(2:10:50) – Doplňky stravy</li><li>(2:16:31) – Kreatin a vitamin D</li><li>(2:27:28) – Antioxidanty</li><li>(2:44:37) – Tuky</li><li>(2:47:49) – Káva a kofein</li><li>(3:00:49) – Játra</li><li>(3:13:02) – Detox jater a alkohol</li><li>(3:19:03) – Preventivní vyšetření</li><li>(3:24:36) – Jídelníček</li><li>(3:29:42) – Suplementace</li><li>(3:30:47) – Pohyb a regenerace</li><li>(3:35:16) – Inspirace</li><li>(3:41:38) – Doporučení pro každého</li><li>(3:42:01) – Doporučení pro kolegy</li><li>(3:43:05) – Doporučení pro ministerstvo zdravotnictví</li><li>(3:46:19) – Shrnutí</li></ul>

#064 O pohybu, výživě a játrech s biochemikem Alešem Dvořákem

Civilizační choroby a stravování. S přední českou diabetoložkou Hanou Krejčí jsme v úvodním podcastu rozebraly toto velké a velmi aktuální téma — především pak se zaměřením na cukrovku a nízkosacharidovou stravu, kterou Hana začala v rámci své praxe používat jako první v Česku. Mluvíme o přínosech různých výživových směrů, ale také např. o specificích těhotenského diabetu a obecně doporučeních pro prevenci a terapii cukrovky.
Infografiku a další bonusy najdete na <a href="https://www.pickey.cz/margit" target="_blank">www.pickey.cz/margit</a>
V této epizodě probíráme:
<ul>
 <li>(1:50) Hanka a její cesta k medicíně a výživě</li>
 <li>(7:34) Výživa v prevenci civilizačních chorob</li>
 <li>(19:28) Klienti s nízkosacharidovou stravou</li>
 <li>(27:52) Které léky přísněji sledovat při diabetu a nízkosacharidové stravě</li>
 <li>(31:28) Těhotenský diabetes: specifika, testování a strava (+stravování v těhotenství)</li>
 <li>(42:34) Cukrovka 1. typu (výživa a stravování)</li>
 <li>(48:40) Četnost jídel během dne pro diabetika běžného člověka</li>
 <li>(53:54) Přerušovaný půst a inzulinová rezistence</li>
 <li>(59:34) Výživové směry (vegetariánství, veganství)</li>
 <li>(1:02:04) Potraviny: maso, vejce, cholesterol, fruktóza, sůl</li>
 <li>(1:20:50) Výživa ve školách a v nemocnicích</li>
 <li>(1:31:00) Vlastní výživová i další doporučení</li>
</ul>

Civilizační choroby a stravování. S přední českou diabetoložkou Hanou Krejčí jsme v úvodním podcastu rozebraly toto velké a velmi aktuální téma — především pak se zaměřením na cukrovku a nízkosacharidovou stravu, kterou Hana začala v rámci své praxe používat jako první v Česku. Mluvíme o přínosech různých výživových směrů, ale také např. o specificích těhotenského diabetu a obecně doporučeních pro prevenci a terapii cukrovky. Infografiku a další bonusy najdete na www.pickey.cz/margit V této epizodě probíráme: (1:50) Hanka a její cesta k medicíně a výživě (7:34) Výživa v prevenci civilizačních chorob (19:28) Klienti s nízkosacharidovou stravou (27:52) Které léky přísněji sledovat při diabetu a nízkosacharidové stravě (31:28) Těhotenský diabetes: specifika, testování a strava (+stravování v těhotenství) (42:34) Cukrovka 1. typu (výživa a stravování) (48:40) Četnost jídel během dne pro diabetika běžného člověka (53:54) Přerušovaný půst a inzulinová rezistence (59:34) Výživové směry (vegetariánství, veganství) (1:02:04) Potraviny: maso, vejce, cholesterol, fruktóza, sůl (1:20:50) Výživa ve školách a v nemocnicích (1:31:00) Vlastní výživová i další doporučení

Civilizační choroby a stravování. S přední českou diabetoložkou Hanou Krejčí jsme v úvodním podcastu rozebraly toto velké a velmi aktuální téma — především pak se zaměřením na cukrovku a nízkosacharidovou stravu, kterou Hana začala v rámci své praxe používat jako první v Česku. Mluvíme o přínosech různých výživových směrů, ale také např. o specificích těhotenského diabetu a obecně doporučeních pro prevenci a terapii cukrovky.
Infografiku a další bonusy najdete na <a href="https://www.pickey.cz/margit" rel="noopener noreferrer">www.pickey.cz/margit</a>
V této epizodě probíráme:
<ul>
 <li>(1:50) Hanka a její cesta k medicíně a výživě</li>
 <li>(7:34) Výživa v prevenci civilizačních chorob</li>
 <li>(19:28) Klienti s nízkosacharidovou stravou</li>
 <li>(27:52) Které léky přísněji sledovat při diabetu a nízkosacharidové stravě</li>
 <li>(31:28) Těhotenský diabetes: specifika, testování a strava (+stravování v těhotenství)</li>
 <li>(42:34) Cukrovka 1. typu (výživa a stravování)</li>
 <li>(48:40) Četnost jídel během dne pro diabetika běžného člověka</li>
 <li>(53:54) Přerušovaný půst a inzulinová rezistence</li>
 <li>(59:34) Výživové směry (vegetariánství, veganství)</li>
 <li>(1:02:04) Potraviny: maso, vejce, cholesterol, fruktóza, sůl</li>
 <li>(1:20:50) Výživa ve školách a v nemocnicích</li>
 <li>(1:31:00) Vlastní výživová i další doporučení</li>
</ul>

#001 Jak předcházet a léčit cukrovku s MUDr. Hanou Krejčí, Ph.D.

Podcast o tom, jak nejlépe jíst a starat se o své tělo. O lidském těle a mysli, o zdraví a pohodě, o užívání si života. Studuji, testuji, doporučuji a přednáším. Zde v podcastech s top experty sdílím to nejprospěšnější pro život.

Share Margit.podcast

Sign up to save your podcasts

Margit.podcast

FAQs about Margit.podcast:

How many episodes does Margit.podcast have?

Margit.podcast episodes:

FAQs about Margit.podcast:

How many episodes does Margit.podcast have?

More shows like Margit.podcast

Host Radiožurnálu

Proti Proudu

DEEP TALKS [CZE]

Nádech

BROCAST

Blízká setkání

Brain We Are CZ

Houpačky

Neurazitelný podcast Jardy Jiráka

Institut Moderní Výživy podcast

Fitness007

Ve vatě

Čestmír Strakatý

MUDrování s...

Longevity podcast