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Marie-Helen Krebs – Die Grande Dame der Sommelierie
Ein Glas voller Erfahrung
Marie-Helen Krebs prägt seit Jahrzehnten die Weinbranche wie kaum jemand sonst. Ihr Name steht für Beständigkeit, Wissen und Stil. Sie ist Vorbild, Maßstab, eine Institution.
Wer Marie-Helen Krebs begegnet, spürt eine seltene Mischung aus Ruhe und Präsenz – eine, die führt, ohne zu drängen, und überzeugt, ohne zu belehren. Wein ist für sie kein Prestigeobjekt, sondern ein lebendiges Gespräch zwischen Natur, Menschen und Moment. Sie versteht die Flasche als Erzählerin – und sie selbst ist die Stimme, die dieser Erzählung Tiefe gibt. Als Sommelière des Jahres wurde Marie-Helen Krebs bereits früh ausgezeichnet. Schnell merkt man, auch in ihrer Episode: Auszeichnungen sind für sie eine Bestätigung, nicht das Ziel. Marie-Helen Krebs ist keine Legende, weil sie lange dabei ist. Sie ist eine Legende, weil sie über all die Jahre authentisch geblieben ist. Und bei aller Erfahrung ist sie nie abgehoben. Ihr Antrieb war immer die Leidenschaft für den Wein. In ihrer Arbeit verbindet sie analytische Präzision mit emotionaler Intuition – eine seltene Kombination, die man nicht lernen kann, sondern nur leben. Ihre Handschrift erkennt man sofort. Sie denkt in Jahrgängen, nicht in Vorgaben. Und sie hat die Gabe, komplexe Dinge einfach zu machen – nicht, weil sie sie vereinfacht, sondern weil sie sie wirklich versteht.
Trotz ihrer Erfahrung ist Marie-Helen Krebs alles andere als nostalgisch. Sie bleibt neugierig, offen, wach. Tradition ist für sie kein Zustand, sondern ein Prozess. So ist sie über die Jahre immer dieselbe geblieben – und gleichzeitig nie stehen geblieben.
Marie-Helen Krebs
SCHLOSS ELMAU
In Elmau 2
82493 Elmau
Telefon: 088 23 18-0
Email: [email protected]
Mit herzlichen Grußworten von:
August Kesseler, Weingut August Kesseler
Winzer und Wegbegleiter
Peter Nasser, Nasser Hospitality Consulting
Gastronom und Wegbegleiter
Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit
wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören.
Während der Episode verkosten wir folgende Weine:
Roederer Collection 245,
Champagne Louis Roederer,
Champagne,
Frankreich
Link für Geschäftskunden:
https://is.gd/JlpySM
Link für Privatkunden:
https://is.gd/Ic9Ktf
Wir bedanken uns ganz herzlich für die Begleitung und Unterstützung bei dieser Episode, bei den:
Gerolsteiner Brunnen,
Vulkanring,
54567 Gerolstein,
www.gerolsteiner.com
Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine:
2019 Brunello di Montalcino,
Biondi-Santi,
Toskana,
Italien
Link für Geschäftskunden:
https://is.gd/xdX9sh
Link für Privatkunden:
https://is.gd/LCQrAL
VSOP Borderies,
Camus,
Cognac,
Frankreich
Link für Geschäftskunden:
https://is.gd/lbF9CD
Link für Privatkunden:
https://is.gd/vrmwNk
Bitte folgen Sie uns auf
Webpage: sommelier.website
Instagram: sommelier.der.podcast
Facebook: sommelier.der.podcast
Wir freuen uns über jede Bewertung, Anregung und Empfehlung.
Das Format:
SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit.
wird produziert und verantwortet von der:
Weinklang GmbH,
Silvio Nitzsche,
Bergahornweg 10,
01328 Dresden,
View all episodes
By Silvio NitzscheEin Glas voller Erfahrung
Marie-Helen Krebs prägt seit Jahrzehnten die Weinbranche wie kaum jemand sonst. Ihr Name steht für Beständigkeit, Wissen und Stil. Sie ist Vorbild, Maßstab, eine Institution.
Wer Marie-Helen Krebs begegnet, spürt eine seltene Mischung aus Ruhe und Präsenz – eine, die führt, ohne zu drängen, und überzeugt, ohne zu belehren. Wein ist für sie kein Prestigeobjekt, sondern ein lebendiges Gespräch zwischen Natur, Menschen und Moment. Sie versteht die Flasche als Erzählerin – und sie selbst ist die Stimme, die dieser Erzählung Tiefe gibt. Als Sommelière des Jahres wurde Marie-Helen Krebs bereits früh ausgezeichnet. Schnell merkt man, auch in ihrer Episode: Auszeichnungen sind für sie eine Bestätigung, nicht das Ziel. Marie-Helen Krebs ist keine Legende, weil sie lange dabei ist. Sie ist eine Legende, weil sie über all die Jahre authentisch geblieben ist. Und bei aller Erfahrung ist sie nie abgehoben. Ihr Antrieb war immer die Leidenschaft für den Wein. In ihrer Arbeit verbindet sie analytische Präzision mit emotionaler Intuition – eine seltene Kombination, die man nicht lernen kann, sondern nur leben. Ihre Handschrift erkennt man sofort. Sie denkt in Jahrgängen, nicht in Vorgaben. Und sie hat die Gabe, komplexe Dinge einfach zu machen – nicht, weil sie sie vereinfacht, sondern weil sie sie wirklich versteht.
Trotz ihrer Erfahrung ist Marie-Helen Krebs alles andere als nostalgisch. Sie bleibt neugierig, offen, wach. Tradition ist für sie kein Zustand, sondern ein Prozess. So ist sie über die Jahre immer dieselbe geblieben – und gleichzeitig nie stehen geblieben.
Marie-Helen Krebs
SCHLOSS ELMAU
In Elmau 2
82493 Elmau
Telefon: 088 23 18-0
Email: [email protected]
Mit herzlichen Grußworten von:
August Kesseler, Weingut August Kesseler
Winzer und Wegbegleiter
Peter Nasser, Nasser Hospitality Consulting
Gastronom und Wegbegleiter
Diese Folge von SOMMELIER – Die interessantesten Mundschenke unserer Zeit
wird begleitet von durch Silvio Nitzsche ausgewählte Weine aus dem Programm der Schlumberger Gruppe, zu der die Handelshäuser Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und das Privatkundenportal Bremer Weinkolleg gehören.
Während der Episode verkosten wir folgende Weine:
Roederer Collection 245,
Champagne Louis Roederer,
Champagne,
Frankreich
Link für Geschäftskunden:
https://is.gd/JlpySM
Link für Privatkunden:
https://is.gd/Ic9Ktf
Wir bedanken uns ganz herzlich für die Begleitung und Unterstützung bei dieser Episode, bei den:
Gerolsteiner Brunnen,
Vulkanring,
54567 Gerolstein,
www.gerolsteiner.com
Sehr gerne empfehle ich die folgenden Weine:
2019 Brunello di Montalcino,
Biondi-Santi,
Toskana,
Italien
Link für Geschäftskunden:
https://is.gd/xdX9sh
Link für Privatkunden:
https://is.gd/LCQrAL
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Camus,
Cognac,
Frankreich
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Bergahornweg 10,
01328 Dresden,
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