Momento do Brinde - Suzana Barelli

A missão de Jorge Lucki nesta sexta é harmonizar uma fritada com algum vinho. ‘O ovo é meio gelatinoso. Para isso, precisa de um vinho com boa textura, mais macia. Não cabe, então, um vinho tinto’. A saída ideal, então, é um branco Chardonnay.

Jorge Lucki comenta, novamente, a controversa questão sobre a importação de vinhos para o Brasil e o pedido de barreiras. 'Só quero deixar claro que, das associações que pediram barreiras contra os importadoras, apenas uma delas compete. As outras só assinaram a carata para dar mais peso na história'. Ele ainda comenta os obstáculos criados no país em relação ao pequeno produtor.

O Momento do Brinde recebe Suzana Barelli, jornalista especializada em vinhos, para discutir polêmica relacionada à importação das bebidas. Na última semana, associações de produtores brasileiros enviaram um documento ao governo em que sugeriam a criação de barreiras alfandegárias para vinhos estrangeiros. Hoje, as entidades desistiram do pedido. 'Não é pondo barreiras que se vai conseguir melhorar a imagem e aumentar o consumo do vinho brasileiro. É melhorando a qualidade e trabalhando para diminuir preços', diz Barelli.

Jorge Lucki volta a comentar documento assinado por produtores brasileiros que pede restrição a importações de vinhos chilenos. Para ele, o ideal seria pleitear uma redução nos impostos brasileiros, já que a tentativa de aumentar a taxação sobre produtos estrangeiros pode causar problemas na relação com outros países.

Associações de produtores de vinho nacional apresentaram uma representação ao governo federal reivindicando uma alíquota de importação maior do setor aos produtos chilenos. Jorge Lucki repercute os efeitos desse documento e explica o motivo dessa ação, 'falta de competitividade'. Ele faz o contraponto que burocratizar as relações comerciais com o Chile seria negativo para a economia. 'É o sexto país que mais importa produtos brasileiros'.

Jorge Lucki sugere torresmos e pão com linguiça de acompanhamento para o tradicional vinho da adega Cartuxa.

Jorge Lucki explica que o aquecimento global mudou o período de colheito da baga, casta predominante da Bairrada. A região era conhecida tradicionalmente pelas chuvas, que dificultavam o cultivo da uva.

Em pauta, hoje, na coluna do Jorge Lucki, mais um capítulo sobre a evolução dos vinhos portugueses. Em destaque, a região da Bairrada e a uva Baga, muito cultivada nesta área de Portugal.

Jorge Lucki esclarece que não existem alcoólatras de vinho. Ele convoca ainda os ouvintes para a live com Manuel Louzada, um enólogo português que está a frente da importante vinícola Almaviva, no Chile. O assunto é o cenário da produção de vinho em meio a pandemia do coronavírus.

Jorge Lucki fala sobre uma nova região de produção de vinhos em Portugal, a Arruda dos Vinhos. A área fica entre Torres Vedras e Alenquer, cidades mais ao norte de Lisboa. Por lá, as vinícolas estão produzindo castas tradicionais portuguesas e internacionais. A referência é o Quinta de Chocapalha.