Ogljikovi hidrati so postali prehranski sovražnik številka ena. Strokovnjaki škodljive učinke sladkorja primerjajo s škodo, ki jo povzročajo prepovedane droge. Nekateri rešitev iščejo v ketonski in paleo dieti. Obe obljubljata zmanjšan vnos ogljikovih hidratov in tudi izgubo odvečnih kilogramov. Podrobneje o sladkorjih, ketonski in paleo dieti v oddaji Ultrazvok z biotehnologinjo dr. Urško Bukovnik. Oddajo je pripravil Iztok Konc.

Foto: zsoolt/ Flickr, cc