Owsiana Podcast

Pierwszy odcinek tego podcastu dotyczył minimalizmu, więc po dwóch latach robię update. Czym jest dla mnie minimalizm? Dlaczego jestem minimalistką? Bez jakich przedmiotów nie wyobrażam sobie życia? Czego mi brakuje? I na co wydaje najwięcej pieniędzy?

2020 został określony jako przełomowy rok dla sektora roślinnych produktów. Dlaczego więcej osób zaczęło sięgać po produkty roślinne w tym czasie? Jak wyglądało spożycie mięsa w Polsce kilka lat temu i dziś? Czy to dobrze, że wielcy producenci produktów odzwierzęcych tacy jak Sokołów czy Tarczyński wypuszczają na rynek produkty roślinne? Czy kupowanie alternatywnych kabanosów od Tarczyńskiego to wspieranie przemysłu mięsnego? Na te pytania odpowiada Karolina Centkowska, która pracuje w Stowarzyszeniu Otwarte Klatki i działa w akcji RoślinnieJemy.

Blog RoślinnieJemy:
https://roslinniejemy.org

W tym odcinku rozmawiam z Patrycją, która jest wolontariuszką w stowarzyszeniu Otwarte klatki i działa w ramach akcji Roślinne wyzwanie. Patrycja opowiedziała jak wygląda praca wolontariuszki i jak ona wpływa na jej życie, poczucie sprawczości oraz pewność siebie. Rozmawiamy o kuchni roślinnej, weganizmie i kampanii RoślinnieJemy.

https://roslinniejemy.org

W tym odcinku rozmawiam z Dominikiem Juszczykiem, Karoliną Sobańską oraz Mirkiem Burnejko o medytacji. Zapytałam ich o to dlaczego zaczęli medytować, jak wyglądały ich początki z tą praktyką, dlaczego nadal medytują i jakie zmiany widzą w swoim życiu. Każdy z gości daje zupełnie inne spojrzenie na temat medytacji i dzieli się swoimi wyjątkowymi doświadczeniami.

Dominik Juszczyk:
https://www.instagram.com/juszczykdominik/

Karolina Sobańska:
https://www.instagram.com/karolinasobanska/

Mirek Burnejko:
https://www.instagram.com/miroburn/

W tym odcinku polecę Ci 8 książek, które zrobiły na mnie największe wrażenie w 2020 roku. Podzielę się kilkoma cytatami oraz refleksjami do tyczącymi tych książek. Nie obędzie się bez filozofowania ;)

Książki, które poleciłam:
1. Czując - Agnieszka Jucewicz
2. Praca głęboka - Cal Newport
3. Dołek czyli kiedy brnąć, a kiedy rezygnować - Seth Godin
4. Pokolenie ’89. Młodzi o polskiej transformacji - Jakub Sawulski
5. Stoicyzm na każdy dzień roku - Ryan Holiday, Stephen Hanselman
6. Szczęśliwszy o 10% - Dan Harris
7. Zacznij myśleć jak mnich - Jay Shetty
8. Everything is F*cked: A Book About Hope - Mark Manson

W tym odcinku rozmawiam z moją obserwatorką Kasią, która pokonała fałszywe przekonania na temat odchudzania po 30stce i schudła 15 kg. Kasia podzieliła się swoją historią o tym jak krok po kroku zmieniała swoje nawyki oraz zdobywała wiedzę żywieniową.

Kompleksowy Kurs Odchudzania:
https://owsiana.pl/kompleksowy-kurs-odchudzania

Instagram Kasi:
https://www.instagram.com/kat_work_in_progress

W dzisiejszym podcaście rozmawiam z moją współpracowniczką Martą. Z tego odcinka dowiesz się czy poczucie szczęścia ma bezpośredni związek z cyframi na wadze, jaki jest najważniejszy wskaźnik który pokazuje nam, że warto zainteresować się zmianą nawyków żywieniowych i wdrożeniem aktywności fizycznej, jaka jest historia odchudzania Marty i jakie ma dla Was porady, aby ten proces był bardziej przyjemny i skuteczny.

Instagram Marty:
https://www.instagram.com/dieta.bezklopotu/

W tym odcinku podsumowuje mój 2020 rok, dziele się moimi przemyśleniami oraz postanowieniami na 2021 rok.

W tym odcinku rozmawiam z moimi wspólniczkami - Violą Urban i Magdą Hajkiewicz-Mielniczuk. Odpowiadamy na pytania, które dostałyśmy na Instagramie. Rozmawiamy o tym jak się poznałyśmy, skąd pomysł na kurs Przedsiębiorczy Dietetyk i jak powstała nasza spółka. Z tego odcinka dowiesz się jak podejmujemy decyzję, czy się kłócimy i czy jesteśmy jednomyślne.

Podcast Przedsiębiorczy Dietetyk:
https://open.spotify.com/show/63eRlnnEukCruybksEqsoO?si=o6N7FW7nRZKuLZaB1Ovp4w

Z tego odcinka dowiesz się jakie znaczenie ma dla naszego zdrowia spożycie tłuszczu, jaką rolę pełni on w naszym organizmie i czy rodzaj tłuszczu ma znaczenie. Rozwiąże też jeden z największych sporów żywieniowych czyli: masło czy margaryna?

Na koniec tego odcinka posłuchasz krótkiej rozmowy z panem profesorem Krzysztofem Krygierem, który jest ekspertem w zakresie technologii żywności i żywienia, specjalistą z zakresu nauki o tłuszczach oraz dodatków do żywności.

Partnerem tego odcinka jest Upfield.