Plantetinget

By Casper Christiansen

I Plantetinget diskuterer vi primært mad, samfund, sundhed og kultur. Med godt humør, fængende historier, gode interviews og en lille smule selvironi, vil Plantetinget inspirere dig til at leve mere g... more

5

11 ratings

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about Plantetinget:

How many episodes does Plantetinget have?

The podcast currently has 184 episodes available.

Plantetinget episodes:

August 30, 2021 E126 - Planteskolen Evigt Liv
I dette afsnit er Adam Jørgensen gæst!

Adam er indehaver af Planteskolen Evigt Liv, der er Danmarks første veganske planteskole.

I podcasten diskuterer vi lang række forhold i planteproduktion, heriblandt husdyrgødning, sphagnum, pløjefri dyrkning og permakultur - samt hvad 'veganic' dyrkning egentlig indebærer.

Derudover hører vi også om Adams livsfilosofi, der som en del af rastafari-bevægelsen, bidrager med nogle holistiske perspektiver på tilværelsen. Vi snakker om fred, kærlighed, reggaemusik, kapitalisme, kenyanske præster, at brænde Babylon og meget mere.

Planteskolen Evigt Liv på Facebook

Planteskolen Evigt Liv på Instagram

Støt Plantetinget på 10er
...more
1h 7min
August 09, 2021 E125 - Plantebranchen
I dette afsnit er Frederik Madsen gæst!

Frederik er advokat og sekretariatschef i Plantebranchen, brancheforeningen for plantebaserede fødevarer.

I podcasten hører vi om Frederiks mangeårige arbejde med særligt margarine, og hvordan margarinen som plantebaseret alternativ til smør, har medført en række kampe for ligestilling i lovgivningen mellem de to.

I 2019 blev Plantebranchen etableret og fik hurtigt samlet en lang række plantebaserede virksomheder under sin fane. Vi hører her om de vigtigste udfordringer for plantebaserede fødevarer i dag og de markedsvilkår, der fortsat er under forhandling på både nationalt og EU-niveau.

Derudover diskuterer vi landbrugssektoren, dyrkning af plantebaserede afgrøder, væksten i den plantebaserede fødevarebranche, EU-kampagner og meget mere.

Plantebranchen online

Støt Plantetinget på 10er
...more
1h 1min
June 15, 2021 E124 - Danske Bælgfrugter
I dagens afsnit er Astrid og Malene Kaae Søgaard gæster.

De to entreprenante søstre har etableret virksomheden Pure Dansk, der gør danskdyrkede bælgfrugter lettere tilgængeligt. I podcasten diskuterer vi, hvordan vi omlægger Dansk landbrugsjord fra dyrefoder til fødevareproduktion, samt hvilken rolle Pure Dansk og bælgfrugter spiller i den omstilling.

Derudover snakker vi også om, hvordan bælgfrugter kan blive et lækkert og eksklusivt valg i køkkenet, markedet for bælgfrugter, deres funktion i marken, gamle glemte bælgfrugter, patriotisme og meget mere.

Pure Dansk Online

Pure Dansk på Instagram

Pure Dansk på Facebook

Støt Plantetinget på 10er
...more
1h 10min
June 06, 2021 E123 - Miljøvurderinger og Fødevarer
I dagens afsnit af Plantetinget er Morten Birkved gæst!

Morten er professor ved SDU og forsker i miljøvurderinger og livscyklusanalyser.
I podcasten taler vi om Mortens arbejde, samt hvordan forskellige sektorer bidrager til belastningen af klima og miljø, og hvilke løsninger der er realistiske.

Derudover taler vi om laboratoriedyrket kød, pesticider, økologi, vegetarisk og vegansk kost, nye plantebaserede fødevarer og meget mere.

Morten Birkved på Forskningsportalen

Morten Birkved på Linkedin

Støt Plantetinget på 10er
...more
1h 2min
April 25, 2021 E122 - Positiv Aktivisme, Andet Afsnit
Dette afsnit af podcasten er andet afsnit i en serie af 3 podcasts, lavet i samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening, omhandlende positiv aktivisme.

I podcasten deltager Katrine Ejlerskov, PhD og centerleder i Plantebaseret Videnscenter, Clara Drenck, projektleder i DVF, Frederik, medarbeder i en statslig styrelse og Anja Fordsmann, kantineleder i Dansk Psykolog Forening.

I podcasten lærer vi om, hvordan man kan få positiv indflydelse på kantinernes madudvalg og opnå store forandringer, ved at gøre udbuddet grønnere. Vi hører historien om, hvordan Frederik indtrådte i kantineudvalget på sin arbejdsplads og fik indført en vegetarisk dag. Samt hvordan kantinelederen Anja Fordsmann bekæmper madspild og gør maden meget grønnere.

Guides Til Grøn Omstilling i Kantinen

Nudgingpjecer og Inspirationskatalog

7 Gratis Videoer om Bælgfrugter

Støt Plantetinget på 10er
...more
52min
April 11, 2021 E121 - Grønne Samfundsændringer med Jakob Jønck fra Simple Feast
I dette afsnit er Jakob Jønck gæst!
Jakob er stifter og direktør i virksomheden Simple Feast, der producerer plantebaseret mad. Virksomheden blev kendt gennem en række kreative og kontroversielle markedsføringskampagner, som er udgangspunktet for dagens snak.
Vi diskuterer hvordan det var at blive ført igennem den helt store mediemaskine, samt hvordan en IPCC-rapport, fik kritikken af Simple Feast, til at forstumme. Derudover hører vi om, hvordan man sikrer friske fødevarer og hvilke forandringer plantebaseret mad kan medføre for individet og samfundet.
Vi snakker også fødevareemballage, markedet for plantebaseret mad, virksomhedernes samfundsansvar, holistiske perspektiver på kost og en crowdfundingkampagne der er undervejs hos Simple Feast.
Tag del i Simple Feasts crowdfunding
Simple Feast online
Simple Feast på Facebook
Simple Feast på Instagram
Støt Plantetinget på 10er
...more
1h 3min
March 30, 2021 E120 - Brouers Plantebaserede Madvogn
I dette afsnit er Adrian Brouer Andersen gæst!

Adrian er indehaver af madvognen Brouers, der står i Ringsted Outlet.
I podcasten hører vi historien om, hvordan Adrian gik til en mission om at få danskerne til at spise mere plantebaseret, samt hvordan man giver et mad-koncept luft under vingerne i den Sjællandske by Ringsted. Derudover taler vi også om, hvordan man markedsfører et grønt madkoncept, uden at kalde det vegansk.
Vi diskuterer også delebørn, hvor forældre kan have forskellige holdninger til maden, samt vender nogle opskrifter og hvilken grøntsag man kunne leve af, resten af sit liv.
Brouers på Facebook
Brouers på Instagram
Støt Plantetinget på 10er
...more
1h 6min
March 15, 2021 E119 - Den Plantebaserede Sygeplejerske Vender Tilbage
I dette afsnit af Plantetinget er Stig Ladefoged gæst!

Stig er kendt som Den Plantebaserede Sygeplejerske og afholder en lang række madworkshops, foredrag og konsultationer om sundhedsfremmende plantebaseret kost.

I afsnittet taler vi om hans kommende bog 'Spis Mere Plantebaseret', der er en forskningsbaseret bog om, hvordan man ernærer sig på en sundhedsfremmende måde - og vi hører om det forestående bogrelease d.25 Marts.

Vi diskuterer yderligere olie i kosten, kostrådenes indvirkning på de sundhedsfaglige, småt spisende ældre, omlægning af kost og meget mere.

Stigs Bogrelease på Facebook 25. Marts kl.19.00
Stigs hjemmeside
Stig på Instagram
Støt Plantetinget på 10er
...more
1h 8min
March 08, 2021 E118 - Vegansk Konfekture med Glean
I dette afsnit er Anja Bindesbøll gæst!

Anja driver iværksættervirksomhenden Glean, der producerer vegansk konfekture, bl.a. flødeboller, marengs, fudge, 'g-tærter' og meget mere.
I podcasten hører vi historien om, hvorfor en madblog forvandlede sig til en storproduktion af flødeboller, samt om hvordan et spildprodukt som kikærtevand, revolutionerede Anjas eksperimenter i det søde køkken og blev helt centralt for den forretning, der nu langer søde sager over disken, i Torvehallerne i København.

Derudover diskuterer vi kvaliteten af veganske produkter i Danmark, om det er sundt at spise veganske flødeboller hver dag, om en kommende butik på Ægirsgade, målsætninger, drømme og meget mere.

Glean online
Glean på Instagram
Anjas mad-instagram
Støt Plantetinget på 10er
...more
1h 3min
February 28, 2021 E117 - Positiv Aktivisme, Første Afsnit
Dette afsnit af podcasten er første afsnit i en serie af 3 podcasts, lavet i samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening, omhandlende positiv aktivisme.
I podcasten deltager Katrine Ejlerskov, PhD og centerleder i Plantebaseret Videnscenter, Clara Drenck, projektleder i DVF, René Pedersen, brugsuddeler i Dagli' Brugsen Bårse og Dennis Baggers Laursen, kontorassistent i DVF.

I podcasten bliver vi klogere på, hvordan supermarkeder kan indføre flere plantebaserede produkter. Vi diskuterer hvilke effekter det kan have på samfundsplan, vi hører et eksempel på en butik der omlægger sit udbud og sidst får vi inspiration til, hvordan man kan henvende sig til supermarkeder.

DVFs guides til positiv aktivisme

Støt Plantetinget på 10er
...more
1h 11min

FAQs about Plantetinget:

How many episodes does Plantetinget have?

The podcast currently has 184 episodes available.

More shows like Plantetinget

Third Ear by Third Ear

Third Ear

50 Listeners

Det, vi taler om by RADIO IIII

Det, vi taler om

56 Listeners

Detox Din Hjerne by Morten Elsøe & Anne Gaardmand

Detox Din Hjerne

26 Listeners

Du lytter til Politiken by Politiken

Du lytter til Politiken

29 Listeners

Arbejdstitel by Euroman

Arbejdstitel

3 Listeners

Et kapitel for sig by RADIO IIII

Et kapitel for sig

17 Listeners

Genstart by DR

Genstart

96 Listeners

Pilestræde by Berlingske

Pilestræde

19 Listeners

ENHED med Noell Elise by Noell Elise

ENHED med Noell Elise

6 Listeners

Kampen om historien by DR

Kampen om historien

14 Listeners

Sørine & Livskraften by Kristeligt Dagblad

Sørine & Livskraften

73 Listeners

Vores Mentale Sundhed - En Mind Care Collective Podcast by Lea Hellmann, Lea Hellmann Midtgaard

Vores Mentale Sundhed - En Mind Care Collective Podcast

7 Listeners

Ludvigs Podcast by Ludvig Larsen, V2 Social

Ludvigs Podcast

4 Listeners

Jagten på det evige liv by DR

Jagten på det evige liv

6 Listeners

Lang Levetid Podcast by Emil Thorup

Lang Levetid Podcast

4 Listeners