Podcasts by Nez

By Nez, le mouvement culturel olfactifSociety & Culture Arts Books Fashion & Beauty

Podcasts by Nez episodes

September 24 Smell Talks - Nez : 10 ans de culture olfactive
Le 9 septembre 2026, chez Jolie Môme, à Paris, Nez, la revue olfactive célébrait ses dix ans.
Pour évoquer cette aventure éditoriale devenue en près de vingt-deux numéros un véritable sujet culturel, une table ronde a réuni Jeanne Doré, cofondatrice et rédactrice en chef de Nez, Mathieu Chévara, cofondateur et Directeur de la création et du développement, Dominique Brunel, cofondateur et Directeur commercial, Clément Charbonnier Bouet, Directeur artistique chez Marge Design, qui en construit l’identité graphique avec ses équipes depuis le premier numéro, et Léa Walter, enseignante en communication visuelle et en sémiologie à l’école Estienne, qui signe depuis dix ans La Boutique imaginaire.
Une table ronde animée par Guillaume Tesson.

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47 min
July 23 Wadi Dawkah - Renaud Salmon & Jérôme Epinette
New York City-based journalist, Mary Honkus, discusses with Renaud Salmon, Chief Creative Director of Amouage and Robertet perfumer Jérôme Epinette about their latest creation, Love Hibiscus. Having met in New York City a decade ago, the two creatives bonded over their shared passion for crafting fragrances. Their path together led to this floral gourmand fragrance that celebrates Omani heritage and reimagines the use of frankincense.

This podcast is available only in English.

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39 min
July 16 Les Grands entretiens - Thando Hopa & Olivier Bachelet
Activiste culturelle, juriste et mannequin, Thando Hopa échange avec Olivier Bachelet, directeur marketing Europe de Mane, autour des liens entre parfum, représentation et mémoire olfactive. Ensemble, ils interrogent la manière dont les cultures façonnent notre rapport aux odeurs, le rôle de l'industrie dans la valorisation des patrimoines immatériels et les conditions d'une représentation plus juste, de la création jusqu'à la chaîne d'approvisionnement.
Un entretien mené par Clément Paradis.
Ce podcast est disponible en anglais uniquement.

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52 min
July 09 Smell Talks - L'art de la création indépendante
Le premier compose des fragrances, le second sélectionne des matières premières naturelles d’exception. Marc-Antoine Corticchiato, parfumeur et fondateur de Parfum d’empire et Olivier Maure, gérant des sociétés Accords & Parfums et Art & Parfum expliquent comment ils réinventent les codes de la parfumerie indépendante, en alliant liberté créative et excellence technique.
Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Sarah Bouasse.
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37 min
July 02 Smell Talks - Gowé, the scent of Africa
Julien Rasquinet, Senior Perfumer at CPL Aromas and Francesca Bonati, Associate Director for Fragrance Development at Amouage discuss with Dominique Roques, a sourcer of natural ingredients for the perfume industry for over 30 years and author of In Search of Perfumes: A lifetime journey to the sources of nature's scents, about the arrival of a new natural ingredient in the perfumers’ palette, gowé. This very popular plant in West Africa is valued for its healing properties as well as being burned like incense. Yet, until now, this ingredient had not been used in contemporary perfumery. Together, they delve into the journey from identifying a natural ingredient of interest to setting up a sustainable industry and validating the extract.

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23 min
June 26 Nez reportage - Rose réfraction, par Soizic Beaucourt
En juillet 2025, Soizic Beaucourt, parfumeuse chez Eurofragance et Guillaume Chauvin, photographe membre du collectif Tendance Floue, ont arpenté le Palau de la Musica Catalana, à Barcelone, pour le Portfolio Olfactif du 20e numéro de Nez, la revue olfactive. La première s’est laissée inspirer une fragrance, Rose réfraction, qui imprègne la carte glissée entre les pages de Nez, tandis que le second a traduit ses impressions en clichés. Ce reportage vous propose de déambuler avec eux dans ce lieu historique, qui est à ce jour l’unique salle de spectacle inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO.
Un reportage réalisé par Guillaume Tesson.
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33 min
June 18 Smell Talks - Antoine Leclef, l'art du jardin olfactif à Grasse
À Grasse, entre tradition et innovation, parfumeurs, paysagistes et botanistes conçoivent des parcours où chaque plante raconte une odeur, un souvenir, une émotion. Jardinier, paysagiste et producteur de plantes à parfums, Antoine Leclef raconte comment il célèbre la richesse végétale locale à travers ses jardins olfactifs, pour offrir une nouvelle manière d’expérimenter le parfum dans l’espace.
Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

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35 min
June 11 Smell Talks - Exposer le parfum
Au Musée international de la parfumerie, Laure Decomble, responsable scientifique pour la conservation des musées de Grasse, imagine de nouvelles façons d’exposer le parfum, en accueillant des installations olfactives et des collaborations avec des artistes contemporains. De son coté, l’artiste et parfumeuse Kitty Shpirer nourrit des projets où le parfum dialogue avec la peinture, la danse, la musique ou l’écriture. Toutes deux interrogent le parfum comme médium à part entière, capable de créer un pont entre toutes les autres disciplines artistiques.
Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

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34 min
June 04 Smell Talks - L'industrie du parfum, premier employeur de Grasse
Entre savoir-faire historique et enjeux contemporains, l’industrie du parfum demeure un pilier économique de Grasse. Pierre Ruch, président du site de DSM-Firmenich et Laura Casile, responsable des relations avec les entreprises et de la filière alternance à l’ASFO évoquent les réalités du terrain : formation, alternance et besoins en compétences. Un échange sur les perspectives d’avenir d’un secteur en constante évolution, au coeur du territoire grassois.
Une table ronde enregistrée lors de la Grasse Perfume Week 2025 et animée par Guillaume Tesson.

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33 min
May 28 Wadi Dawkah - Modern Masterpieces, The Scent of Frankincense
While frankincense has always been part of the changing face of fragrances, it has taken on a new role in the modern perfumery landscape. Its journey reflects both a shift in aesthetics and a change in perspective. An age-old material that has become one of the most relevant voices in contemporary niche perfumery.
In this episode, Dominique Roques — a sourcer of natural ingredients for the perfume industry for over 30 years and tasked with establishing the revival project of this precious tree in Wadi Dawkah — discusses with Yohan Cervi, critic and lecturer on the history of modern perfumery to trace the journey of this iconic ingredient through the world of fragrance creation.

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20 min