ラーメン官僚と山口えりこの『ずるっとラーメントーク』

第35回のテーマは「ラーメン官僚さんのTwitterの見かた」
（▷『かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～』のTwitter
・ラーメン官僚さんのTwitterには年間700件以上のラーメン店情報が載っている！
・激押しは投稿を二つに分ける／二つに分けて投稿したものは100％美味い‥ただ、それ以外でも美味いものは沢山ある！
・特に美味い時は文章を破綻させる
・メディアには美味いと言わない
・ラーメン官僚さんが記事を書いているメディア→
食楽web、じゃらん、長野こまち、日経スタイル、ぐるっと千葉、庄内小僧など

■Twitterへの投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■この番組は
東西南北を問わず、無報酬で全国のラーメン店を幅広く発掘。生涯実食杯数18,000杯超。日本の名店は、ほぼ実食済の、通称『ラーメン官僚』こと「かずあっきぃ」さん。
世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演したり、『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍の山口えりこさん。

この番組は、上記おふたりによる、「ラーメン」を軸にしたずるっとした（ゆるっとした）トーク番組です。名店紹介からラーメンの社会学的考察まで、気楽にお付き合いください。

かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～
Twitter

ヤマエリ🍽飲食トレンドリサーチャー山口えりこ
Twitter
Instagram

番組のフォローと高評価をお願いします！
Apple Podcastでは皆様のレビューも募集しています。

産経新聞社のアンケートフォームもご利用いただけます。
→ 産経Podcast 番組へのアンケートフォーム

■産経Podcast オススメの番組

・『神田蘭さんの５分で恋する日本史列伝』：人気「講談師」神田蘭が語る、日本史に名を残す偉人列伝。偉人たちのあんな話やあっちの話も、情感豊かにユーモラスに語ります。
・『シネマプレビュー』：産経新聞文化部の映画担当の編集委員がピックアップした映画の「プレビュー」をお届け。メジャーな作品から、上映館数の少ない玄人好みの作品まで、幅広いセレクト。聴いた後は「観に行きたくなる」こと必至。新聞社としての信頼と自信を持って魅力をお伝えします。
・『志真うたの 歴史の陰に名湯あり』歴史上の人物や出来事、文化、芸術の影で、実は「温泉」が大きな役割を果たしています。壇蜜さんのものまねなどで知られるお笑い芸人で、歴史×温泉ナビゲーターとしても活動している志真（しま）うたさんが語ります。

■番組SNSでは最新情報をお届け
・Twitter　　
　
■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経iD　公式ウェブサイト
・https://id.sankei.jp/
※会員登録（無料）することで、会員限定のPodcastコンテンツを聴くことができます。

■産経Podcastとは
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の精鋭記者陣が厳選。
インタビュー、ドキュメンタリー、歴史、エンタメなど、20タイトル以上のオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

第34回のテーマは「ラーメンコラボについて」
年間700杯ラーメンを食べるラーメン官僚さんとラーメン大好き飲食トレンドリサーチャーのヤマエリさん。お二人はラーメン屋どうしのコラボラーメンをどう思っているのか！？「一風堂」×「人類みな麺類」コラボラーメンなどを例に語ります。

■Twitterへの投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■この番組は
東西南北を問わず、無報酬で全国のラーメン店を幅広く発掘。生涯実食杯数18,000杯超。日本の名店は、ほぼ実食済の、通称『ラーメン官僚』こと「かずあっきぃ」さん。
世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演したり、『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍の山口えりこさん。

この番組は、上記おふたりによる、「ラーメン」を軸にしたずるっとした（ゆるっとした）トーク番組です。名店紹介からラーメンの社会学的考察まで、気楽にお付き合いください。

かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～
Twitter

ヤマエリ🍽飲食トレンドリサーチャー山口えりこ
Twitter
Instagram

番組のフォローと高評価をお願いします！
Apple Podcastでは皆様のレビューも募集しています。

産経新聞社のアンケートフォームもご利用いただけます。
→ 産経Podcast 番組へのアンケートフォーム

■産経Podcast オススメの番組

・『神田蘭さんの５分で恋する日本史列伝』：人気「講談師」神田蘭が語る、日本史に名を残す偉人列伝。偉人たちのあんな話やあっちの話も、情感豊かにユーモラスに語ります。
・『シネマプレビュー』：産経新聞文化部の映画担当の編集委員がピックアップした映画の「プレビュー」をお届け。メジャーな作品から、上映館数の少ない玄人好みの作品まで、幅広いセレクト。聴いた後は「観に行きたくなる」こと必至。新聞社としての信頼と自信を持って魅力をお伝えします。
・『志真うたの 歴史の陰に名湯あり』歴史上の人物や出来事、文化、芸術の影で、実は「温泉」が大きな役割を果たしています。壇蜜さんのものまねなどで知られるお笑い芸人で、歴史×温泉ナビゲーターとしても活動している志真（しま）うたさんが語ります。

■番組SNSでは最新情報をお届け
・Twitter　　
　
■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経iD　公式ウェブサイト
・https://id.sankei.jp/
※会員登録（無料）することで、会員限定のPodcastコンテンツを聴くことができます。

■産経Podcastとは
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の精鋭記者陣が厳選。
インタビュー、ドキュメンタリー、歴史、エンタメなど、20タイトル以上のオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

第33回のテーマは「2023年上半期のまとめ その２」
2023年１～６月は大豊作。
特徴は、”代表的なメニューが１店舗につき一つ”ではなく、
”醤油の美味しい店だけど塩もつけ麺も美味しい”、”つけ麺の美味しい店だけど塩も美味しい”といったように、その店舗でメニューを何種類か楽しみたい、という点‥‥

【今回のトークに登場する店舗さん】
・麺 ふじさき　/塩、醤油
・らーめん亭 ひなり竜王　/塩、醤油
・Zweiter Laden　/醤油
・つけ麺 燕武　/中華そば
・幸加　/豚骨魚介中華そば
・宮元製麺　/塩、醤油
・中華そば やなぎや　/塩、醤油
・TOKYO STYLE RAMEN ほたて日和　/塩
・ジャパニーズ ラーメン 五感　/塩
・麺庭つむぎ　/醤油
・ramen club トトノエ　/醤油
・柏 濃麺や 39名
・中華そば榮田
・手打ち正麺 Hachimitsu
・RAMEN MATSUI
・桜上水 船越
・らーめん梶原
・ラーメン ニュー松戸
・DURAMENTEI

■Twitterへの投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■この番組は
東西南北を問わず、無報酬で全国のラーメン店を幅広く発掘。生涯実食杯数18,000杯超。日本の名店は、ほぼ実食済の、通称『ラーメン官僚』こと「かずあっきぃ」さん。
世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演したり、『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍の山口えりこさん。

この番組は、上記おふたりによる、「ラーメン」を軸にしたずるっとした（ゆるっとした）トーク番組です。名店紹介からラーメンの社会学的考察まで、気楽にお付き合いください。

かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～
Twitter

ヤマエリ🍽飲食トレンドリサーチャー山口えりこ
Twitter
Instagram

番組のフォローと高評価をお願いします！
Apple Podcastでは皆様のレビューも募集しています。

産経新聞社のアンケートフォームもご利用いただけます。
→ 産経Podcast 番組へのアンケートフォーム

■産経Podcast オススメの番組

・『神田蘭さんの５分で恋する日本史列伝』：人気「講談師」神田蘭が語る、日本史に名を残す偉人列伝。偉人たちのあんな話やあっちの話も、情感豊かにユーモラスに語ります。
・『シネマプレビュー』：産経新聞文化部の映画担当の編集委員がピックアップした映画の「プレビュー」をお届け。メジャーな作品から、上映館数の少ない玄人好みの作品まで、幅広いセレクト。聴いた後は「観に行きたくなる」こと必至。新聞社としての信頼と自信を持って魅力をお伝えします。
・『志真うたの 歴史の陰に名湯あり』歴史上の人物や出来事、文化、芸術の影で、実は「温泉」が大きな役割を果たしています。壇蜜さんのものまねなどで知られるお笑い芸人で、歴史×温泉ナビゲーターとしても活動している志真（しま）うたさんが語ります。

■番組SNSでは最新情報をお届け
・Twitter　　
　
■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経iD　公式ウェブサイト
・https://id.sankei.jp/
※会員登録（無料）することで、会員限定のPodcastコンテンツを聴くことができます。

■産経Podcastとは
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の精鋭記者陣が厳選。
インタビュー、ドキュメンタリー、歴史、エンタメなど、20タイトル以上のオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

第32回のテーマは「2023年上半期のまとめ　その１」
2013年前後、2017年前後がラーメン豊作の時期だった。
2022年７月から2023年６月までの一年間も大豊作。
キーワードは「つけめん」
・つけソバ いしい
・TOKYO STYLE RAMEN ほたて日和　
・中華そば やなぎ　
・幸加
・麺 ふじさき
・宮元製麺　
・つけ麺 神儺祁
・つけ麺 燕武
・らーめん亭 ひなり竜王
・Zweiter Laden

■Twitterへの投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■この番組は
東西南北を問わず、無報酬で全国のラーメン店を幅広く発掘。生涯実食杯数18,000杯超。日本の名店は、ほぼ実食済の、通称『ラーメン官僚』こと「かずあっきぃ」さん。
世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演したり、『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍の山口えりこさん。

この番組は、上記おふたりによる、「ラーメン」を軸にしたずるっとした（ゆるっとした）トーク番組です。名店紹介からラーメンの社会学的考察まで、気楽にお付き合いください。

かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～
Twitter

ヤマエリ🍽飲食トレンドリサーチャー山口えりこ
Twitter
Instagram

番組のフォローと高評価をお願いします！
Apple Podcastでは皆様のレビューも募集しています。

産経新聞社のアンケートフォームもご利用いただけます。
→ 産経Podcast 番組へのアンケートフォーム

■産経Podcast オススメの番組

・『神田蘭さんの５分で恋する日本史列伝』：人気「講談師」神田蘭が語る、日本史に名を残す偉人列伝。偉人たちのあんな話やあっちの話も、情感豊かにユーモラスに語ります。
・『シネマプレビュー』：産経新聞文化部の映画担当の編集委員がピックアップした映画の「プレビュー」をお届け。メジャーな作品から、上映館数の少ない玄人好みの作品まで、幅広いセレクト。聴いた後は「観に行きたくなる」こと必至。新聞社としての信頼と自信を持って魅力をお伝えします。
・『志真うたの 歴史の陰に名湯あり』歴史上の人物や出来事、文化、芸術の影で、実は「温泉」が大きな役割を果たしています。壇蜜さんのものまねなどで知られるお笑い芸人で、歴史×温泉ナビゲーターとしても活動している志真（しま）うたさんが語ります。

■番組SNSでは最新情報をお届け
・Twitter　　
　
■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経iD　公式ウェブサイト
・https://id.sankei.jp/
※会員登録（無料）することで、会員限定のPodcastコンテンツを聴くことができます。

■産経Podcastとは
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の精鋭記者陣が厳選。
インタビュー、ドキュメンタリー、歴史、エンタメなど、20タイトル以上のオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

第31回のテーマは「ラーメンインフルエンサーについて」
ラーメン評論家とラーメンタレントの違いは！？
テレビなどでも活躍しているラーメン官僚とヤマエリさんならではのお話。

■Twitterへの投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■この番組は
東西南北を問わず、無報酬で全国のラーメン店を幅広く発掘。生涯実食杯数18,000杯超。日本の名店は、ほぼ実食済の、通称『ラーメン官僚』こと「かずあっきぃ」さん。
世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演したり、『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍の山口えりこさん。

この番組は、上記おふたりによる、「ラーメン」を軸にしたずるっとした（ゆるっとした）トーク番組です。名店紹介からラーメンの社会学的考察まで、気楽にお付き合いください。

かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～
Twitter

ヤマエリ🍽飲食トレンドリサーチャー山口えりこ
Twitter
Instagram

番組のフォローと高評価をお願いします！
Apple Podcastでは皆様のレビューも募集しています。

産経新聞社のアンケートフォームもご利用いただけます。
→ 産経Podcast 番組へのアンケートフォーム

■産経Podcast オススメの番組

・『神田蘭さんの５分で恋する日本史列伝』：人気「講談師」神田蘭が語る、日本史に名を残す偉人列伝。偉人たちのあんな話やあっちの話も、情感豊かにユーモラスに語ります。
・『シネマプレビュー』：産経新聞文化部の映画担当の編集委員がピックアップした映画の「プレビュー」をお届け。メジャーな作品から、上映館数の少ない玄人好みの作品まで、幅広いセレクト。聴いた後は「観に行きたくなる」こと必至。新聞社としての信頼と自信を持って魅力をお伝えします。
・『志真うたの 歴史の陰に名湯あり』歴史上の人物や出来事、文化、芸術の影で、実は「温泉」が大きな役割を果たしています。壇蜜さんのものまねなどで知られるお笑い芸人で、歴史×温泉ナビゲーターとしても活動している志真（しま）うたさんが語ります。

■番組SNSでは最新情報をお届け
・Twitter　　
　
■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経iD　公式ウェブサイト
・https://id.sankei.jp/
※会員登録（無料）することで、会員限定のPodcastコンテンツを聴くことができます。

■産経Podcastとは
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の精鋭記者陣が厳選。
インタビュー、ドキュメンタリー、歴史、エンタメなど、20タイトル以上のオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

第30回のテーマは「2023年、ラーメン豊作時代の食べ歩き方」
ラーメンのスペックを読み解く力！？
膨大な量のラーメンを食べている官僚ならではの技をお伝えします！

■Twitterへの投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■この番組は
東西南北を問わず、無報酬で全国のラーメン店を幅広く発掘。生涯実食杯数18,000杯超。日本の名店は、ほぼ実食済の、通称『ラーメン官僚』こと「かずあっきぃ」さん。
世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演したり、『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍の山口えりこさん。

この番組は、上記おふたりによる、「ラーメン」を軸にしたずるっとした（ゆるっとした）トーク番組です。名店紹介からラーメンの社会学的考察まで、気楽にお付き合いください。

かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～
Twitter

ヤマエリ🍽飲食トレンドリサーチャー山口えりこ
Twitter
Instagram

番組のフォローと高評価をお願いします！
Apple Podcastでは皆様のレビューも募集しています。

産経新聞社のアンケートフォームもご利用いただけます。
→ 産経Podcast 番組へのアンケートフォーム

■産経Podcast オススメの番組

・『神田蘭さんの５分で恋する日本史列伝』：人気「講談師」神田蘭が語る、日本史に名を残す偉人列伝。偉人たちのあんな話やあっちの話も、情感豊かにユーモラスに語ります。
・『シネマプレビュー』：産経新聞文化部の映画担当の編集委員がピックアップした映画の「プレビュー」をお届け。メジャーな作品から、上映館数の少ない玄人好みの作品まで、幅広いセレクト。聴いた後は「観に行きたくなる」こと必至。新聞社としての信頼と自信を持って魅力をお伝えします。
・『志真うたの 歴史の陰に名湯あり』歴史上の人物や出来事、文化、芸術の影で、実は「温泉」が大きな役割を果たしています。壇蜜さんのものまねなどで知られるお笑い芸人で、歴史×温泉ナビゲーターとしても活動している志真（しま）うたさんが語ります。

■番組SNSでは最新情報をお届け
・Twitter　　
　
■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経iD　公式ウェブサイト
・https://id.sankei.jp/
※会員登録（無料）することで、会員限定のPodcastコンテンツを聴くことができます。

■産経Podcastとは
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の精鋭記者陣が厳選。
インタビュー、ドキュメンタリー、歴史、エンタメなど、20タイトル以上のオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

第29回のテーマは「九州のラーメン～福岡編～」
九州にもご縁があるラーメン官僚さんが福岡のラーメン店を紹介します！
今回紹介するお店はこちらの7店
・圭順
・基峰
・ラーメン将峰
・みっちゃんラーメン
・ふくちゃんラーメン
・拉麺處 丸八
・らーめん工房  龍

■Twitterへの投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■この番組は
東西南北を問わず、無報酬で全国のラーメン店を幅広く発掘。生涯実食杯数18,000杯超。日本の名店は、ほぼ実食済の、通称『ラーメン官僚』こと「かずあっきぃ」さん。
世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演したり、『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍の山口えりこさん。

この番組は、上記おふたりによる、「ラーメン」を軸にしたずるっとした（ゆるっとした）トーク番組です。名店紹介からラーメンの社会学的考察まで、気楽にお付き合いください。

かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～
Twitter

ヤマエリ🍽飲食トレンドリサーチャー山口えりこ
Twitter
Instagram

番組のフォローと高評価をお願いします！
Apple Podcastでは皆様のレビューも募集しています。

産経新聞社のアンケートフォームもご利用いただけます。
→ 産経Podcast 番組へのアンケートフォーム

■産経Podcast オススメの番組

・『神田蘭さんの５分で恋する日本史列伝』：人気「講談師」神田蘭が語る、日本史に名を残す偉人列伝。偉人たちのあんな話やあっちの話も、情感豊かにユーモラスに語ります。
・『シネマプレビュー』：産経新聞文化部の映画担当の編集委員がピックアップした映画の「プレビュー」をお届け。メジャーな作品から、上映館数の少ない玄人好みの作品まで、幅広いセレクト。聴いた後は「観に行きたくなる」こと必至。新聞社としての信頼と自信を持って魅力をお伝えします。
・『志真うたの 歴史の陰に名湯あり』歴史上の人物や出来事、文化、芸術の影で、実は「温泉」が大きな役割を果たしています。壇蜜さんのものまねなどで知られるお笑い芸人で、歴史×温泉ナビゲーターとしても活動している志真（しま）うたさんが語ります。

■番組SNSでは最新情報をお届け
・Twitter　　
　
■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経iD　公式ウェブサイト
・https://id.sankei.jp/
※会員登録（無料）することで、会員限定のPodcastコンテンツを聴くことができます。

■産経Podcastとは
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の精鋭記者陣が厳選。
インタビュー、ドキュメンタリー、歴史、エンタメなど、20タイトル以上のオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

第28回のテーマは「九州ラーメンの軌跡～何をもってとんこつか？～」
九州にもご縁があるラーメン官僚さんが、九州ラーメンの歴史を紹介します！
九州ラーメンとまとめてますが、実は九州ラーメンは県によって全然味が違います、東京では食べられない九州ラーメンもあるんです。

■Twitterへの投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■この番組は
東西南北を問わず、無報酬で全国のラーメン店を幅広く発掘。生涯実食杯数18,000杯超。日本の名店は、ほぼ実食済の、通称『ラーメン官僚』こと「かずあっきぃ」さん。
世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演したり、『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍の山口えりこさん。

この番組は、上記おふたりによる、「ラーメン」を軸にしたずるっとした（ゆるっとした）トーク番組です。名店紹介からラーメンの社会学的考察まで、気楽にお付き合いください。

かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～
Twitter

ヤマエリ🍽飲食トレンドリサーチャー山口えりこ
Twitter
Instagram

番組のフォローと高評価をお願いします！
Apple Podcastでは皆様のレビューも募集しています。

産経新聞社のアンケートフォームもご利用いただけます。
→ 産経Podcast 番組へのアンケートフォーム

■産経Podcast オススメの番組

・『神田蘭さんの５分で恋する日本史列伝』：人気「講談師」神田蘭が語る、日本史に名を残す偉人列伝。偉人たちのあんな話やあっちの話も、情感豊かにユーモラスに語ります。
・『シネマプレビュー』：産経新聞文化部の映画担当の編集委員がピックアップした映画の「プレビュー」をお届け。メジャーな作品から、上映館数の少ない玄人好みの作品まで、幅広いセレクト。聴いた後は「観に行きたくなる」こと必至。新聞社としての信頼と自信を持って魅力をお伝えします。
・『志真うたの 歴史の陰に名湯あり』歴史上の人物や出来事、文化、芸術の影で、実は「温泉」が大きな役割を果たしています。壇蜜さんのものまねなどで知られるお笑い芸人で、歴史×温泉ナビゲーターとしても活動している志真（しま）うたさんが語ります。

■番組SNSでは最新情報をお届け
・Twitter　　
　
■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経iD　公式ウェブサイト
・https://id.sankei.jp/
※会員登録（無料）することで、会員限定のPodcastコンテンツを聴くことができます。

■産経Podcastとは
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の精鋭記者陣が厳選。
インタビュー、ドキュメンタリー、歴史、エンタメなど、20タイトル以上のオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

第27回のテーマは「東京で食べられる白河ラーメン」
白河ラーメンとは、福島県白河市を中心に食べられるラーメン。
今回紹介した８店
・一番いちばん
・とら食堂 松戸分店
・麺壱 吉兆
・白河中華そば 孫市 
・白河中華そば
・麺創庵 砂田
・白河手打中華そば こすが
・法隆

■Twitterへの投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■この番組は
東西南北を問わず、無報酬で全国のラーメン店を幅広く発掘。生涯実食杯数18,000杯超。日本の名店は、ほぼ実食済の、通称『ラーメン官僚』こと「かずあっきぃ」さん。
世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演したり、『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍の山口えりこさん。

この番組は、上記おふたりによる、「ラーメン」を軸にしたずるっとした（ゆるっとした）トーク番組です。名店紹介からラーメンの社会学的考察まで、気楽にお付き合いください。

かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～
Twitter

ヤマエリ🍽飲食トレンドリサーチャー山口えりこ
Twitter
Instagram

番組のフォローと高評価をお願いします！
Apple Podcastでは皆様のレビューも募集しています。

産経新聞社のアンケートフォームもご利用いただけます。
→ 産経Podcast 番組へのアンケートフォーム

■産経Podcast オススメの番組

・『神田蘭さんの５分で恋する日本史列伝』：人気「講談師」神田蘭が語る、日本史に名を残す偉人列伝。偉人たちのあんな話やあっちの話も、情感豊かにユーモラスに語ります。
・『シネマプレビュー』：産経新聞文化部の映画担当の編集委員がピックアップした映画の「プレビュー」をお届け。メジャーな作品から、上映館数の少ない玄人好みの作品まで、幅広いセレクト。聴いた後は「観に行きたくなる」こと必至。新聞社としての信頼と自信を持って魅力をお伝えします。
・『志真うたの 歴史の陰に名湯あり』歴史上の人物や出来事、文化、芸術の影で、実は「温泉」が大きな役割を果たしています。壇蜜さんのものまねなどで知られるお笑い芸人で、歴史×温泉ナビゲーターとしても活動している志真（しま）うたさんが語ります。

■番組SNSでは最新情報をお届け
・Twitter　　
　
■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経iD　公式ウェブサイト
・https://id.sankei.jp/
※会員登録（無料）することで、会員限定のPodcastコンテンツを聴くことができます。

■産経Podcastとは
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の精鋭記者陣が厳選。
インタビュー、ドキュメンタリー、歴史、エンタメなど、20タイトル以上のオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

See omnystudio.com/listener for privacy information.

第26回の今回のテーマは「白河ラーメン～10選～」
白河ラーメンとは、福島県白河市を中心に食べられるラーメン。
今回紹介した10店
・とら食堂
・やたべ
・手打中華おおくま
・えびまさ
・手打中華 特札堂
・いずみや
・手打中華 餐
・二代目 いまの家
・とらや分店 村田や
・白河手打らーめん うさぎ

■Twitterへの投稿は
ハッシュタグ「#ずるっとラーメントーク」で。
おすすめの味噌ラーメンの情報や、今回紹介した店の感想をお知らせください！

■この番組は
東西南北を問わず、無報酬で全国のラーメン店を幅広く発掘。生涯実食杯数18,000杯超。日本の名店は、ほぼ実食済の、通称『ラーメン官僚』こと「かずあっきぃ」さん。
世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演したり、『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍の山口えりこさん。

この番組は、上記おふたりによる、「ラーメン」を軸にしたずるっとした（ゆるっとした）トーク番組です。名店紹介からラーメンの社会学的考察まで、気楽にお付き合いください。

かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～
Twitter

ヤマエリ🍽飲食トレンドリサーチャー山口えりこ
Twitter
Instagram

番組のフォローと高評価をお願いします！
Apple Podcastでは皆様のレビューも募集しています。

産経新聞社のアンケートフォームもご利用いただけます。
→ 産経Podcast 番組へのアンケートフォーム

■産経Podcast オススメの番組

・『神田蘭さんの５分で恋する日本史列伝』：人気「講談師」神田蘭が語る、日本史に名を残す偉人列伝。偉人たちのあんな話やあっちの話も、情感豊かにユーモラスに語ります。
・『シネマプレビュー』：産経新聞文化部の映画担当の編集委員がピックアップした映画の「プレビュー」をお届け。メジャーな作品から、上映館数の少ない玄人好みの作品まで、幅広いセレクト。聴いた後は「観に行きたくなる」こと必至。新聞社としての信頼と自信を持って魅力をお伝えします。
・『志真うたの 歴史の陰に名湯あり』歴史上の人物や出来事、文化、芸術の影で、実は「温泉」が大きな役割を果たしています。壇蜜さんのものまねなどで知られるお笑い芸人で、歴史×温泉ナビゲーターとしても活動している志真（しま）うたさんが語ります。

■番組SNSでは最新情報をお届け
・Twitter　　
　
■産経Podcast　公式ウェブサイト
・https://sankeipodcast.com/

■産経iD　公式ウェブサイト
・https://id.sankei.jp/
※会員登録（無料）することで、会員限定のPodcastコンテンツを聴くことができます。

■産経Podcastとは
新聞紙面では伝えきれない情報を、産経新聞社の精鋭記者陣が厳選。
インタビュー、ドキュメンタリー、歴史、エンタメなど、20タイトル以上のオリジナル音声コンテンツをお楽しみください。 

See omnystudio.com/listener for privacy information.