Wir stellen damit einen Teil der Grande Nation vor, der noch den einen oder anderen Geheimtip bereithält. Gleich zu Beginn der Tour stellen wir fest, dass wir uns im französischen Schwaben befinden. Warum die Stadt Montbeliard auch Mömpelgard genannt wird, erklärt uns Évelyne Boilaux beim Rundgang. Wie die Geschichte des großen französischen Autobauers rund um die diese Stadt begann, erfahren wir von Estelle Goudey beim Besuch des Peugeot-Museums. Wie das traditionelle Verquelure-Gewebe gefertigt wird, erzählt uns der einzig verbliebene Weber dieser Region, Cédric Plumey in seinem Industrie-Atelier. Der Frankreich-Kenner und PR-Experte Jörg Hartwig begrüßt uns in seiner Wahlheimat Besançon. Über der Stadt trohnt die mächtige Zitadelle, auf deren Festungsmauern wir mit Delphine Hotel laufen. Meisterwerke, die sogar im Pariser Élysée Palast ausgestellt worden, zeigt uns Bérangere Timbal in der Luxus-Uhren-Manufaktur Utinam. In einem ehemaligen Nonnenkloster am Fuß der Festung in Besançon steht nun Hugo Mathieu als Chefkoch in der Küche und plaudert mit uns über die Geschichte des Hotel Sauvage. Dann machen wir uns gedanklich mit dem Rad auf dem Weg in Richtung Dole. Jérome Rebillard schwärmt dabei vom Fernradweg EuroVélo 6. Bruno Lonchampt bringt uns beim Rundgang durch Dole zum Staunen. Einen Vogtländer weit ab der Heimat treffen wir mit Stephan Geibel als Chefkoch im Restaurant „Le Gustalin“ in Dole. Er verrät uns, dass die Franzosen auch gerne mal Soljanka, Borschtsch oder Leberkäse mit Spiegelei essen. Viel Spaß bei all diesen

Geschichten im Jura-Gebirge in Frankreich!