És un problema molt actual tot i que fa segles que existeix. És més habitual en gent jove i especialment en el sexe femení. De fet, és una de les malalties cròniques més freqüents entre adolescents i pot ser molt greu. Ara, en plena operació biquini, és un moment perfecte per parlar-ne. La pregunta és: hi ha alguna manera de prevenir l'anorèxia?, es pot tenir anorèxia per estar sempre a dieta? Aquestes i altres qüestions es respondran en aquest pòdcast. I és que hi ha problemes molt més greus que tenir dos quilos de més...

És un aliment assequible, versàtil i omnipresent a les nostres taules. Ara bé, no té gaire prestigi… al contrari. S’ha dit de les patates que “engreixen moltíssim”, que “alimenten poc”, que són “tan sols per a nens”… En fi, cal conèixer aquest tubercle perquè té més avantatges dels que ens pensem. Ara que els preus del cistell d'anar a comprar estan pels núvols, val la pena parlar d’aliments assequibles i nutritius. I sobretot, val la pena desfer falsos mites sobre ells… Amb aquest pòdcast potser veurem la patata d’una altra manera...

Aquest és un tema poc popular, però el cert és que els homes passen per una etapa, a partir dels 40 o 45 anys, que es caracteritza per un descens dels andrògens: l'andropausa. És un fet lent, gradual i que té cert paral·lelisme amb la menopausa, si bé no és ni de lluny el mateix. Tampoc afecta tots els homes de la mateixa manera. Sí que és cert que forma part de l’envelliment normal i que val la pena cuidar l’aspecte dietètic. Què cal menjar quan la testosterona comença a baixar? Hi ha alguna fórmula perquè no afecti? Per a què serveix normalment la testosterona? Aquestes i altres preguntes són les que es respondran en aquest pòdcast, aquest cop dedicat a l’envelliment masculí…

Si hi ha un aliment que no falta en gairebé cap rebost és la pasta. Fàcil de fer, assequible, versàtil i temptadora. Especialment per als nens. Ara bé... és un aliment interessant o és tan sols energia amb bon gust? Engreixa molt? És apta per a tothom? Què és més sa la pasta al dente o més cuita...? Aquest és un pòdcast per posar-nos al dia de tot el que cal saber d'un dels aliments més populars que existeixen: la pasta.

Tenim l’estiu a tocar, i per a molts som en temps de descompte per perdre el pes que hem guanyat durant l’hivern. Fa unes setmanes repassàvem algunes de les falses creences que circulen sobre els aliments i hàbits que aprimen. Ens van quedar unes quantes preguntes que segurament molts us feu sobre les dietes que funcionen més bé o els aliments que ajuden a perdre pes.

És un clàssic de fa molts anys i n’hi ha de tots colors. De fet, és difícil trobar un iogurt blanc sense res afegit. Com que ara els làctics tenen mala fama, ja no se sap ben bé si és un bon aliment o no. Alimenta el iogurt? Aporta el mateix que la llet o és diferent? Quin és el millor iogurt?  I el pasteuritzat? Quants n'hem de prendre cada dia? És apte per a tothom? Engreixa? El món del iogurt és complex. En aquest pòdcast trobareu totes les respostes per saber què és realment aquest aliment i quin paper té dins la nostra dieta.

A la primavera la preocupació pel pes torna a sortir. Qui més qui menys vol estar en forma per a les vacances. Ara bé, abans de començar a posar-nos a fer una dieta estranya, val la pena saber quines mentides populars ens fan equivocar amb aquesta qüestió. És veritat que hi ha aliments que aprimen? No es pot prendre fruita a l’hora de sopar? El dejuni intermitent és infal·lible? Cal treure tots els carbohidrats de la dieta? En l’àmbit de l’aprimament hi ha més creences de les que ens pensem  que no són veritat.

Així que si comenceu ara a posar-vos en forma per a l’estiu, no deixeu d’escoltar aquest pòdcast on tractarem totes aquelles qüestions que ens fan equivocar-nos any rere any respecte al tema del pes.

Des de sempre s’ha considerat l’ou un aliment senzill i humil. Tant és així que moltes vegades el classifiquem de primer plat, mai però a l’altura del peix o la carn. A més, durant molt temps se l'ha considerat perjudicial pel seu contingut en colesterol. Què hi ha de veritat en tot això? És bo menjar ous o és un perill? I si tinc el colesterol elevat? Aquestes qüestions i d'altres les respondrem en aquest pòdcast del 'Respostes que alimenten'. Una radiografia d’uns dels aliments més assequibles del cistell d'anar a comprar…

La paraula menopausa significa pèrdua de la regla i és una etapa en la vida de la dona. No és una malaltia, tan sols, la fi de la fertilitat, però la majoria de dones hi arriben amb una certa por. Por, entre altres coses, de guanyar molt pes o a perdre la salut. Què és exactament la menopausa? És cert que es guanya pes? Cal canviar la dieta? És imprescindible prendre suplements? En aquest pòdcast dedicat a la menopausa es respondran aquestes i moltes altres preguntes, amb un objectiu: ajudar que aquesta etapa de la vida ens faci molta menys por i que la dieta sigui l'adient.

És la beguda més consumida al món i, per a moltes persones, el motor imprescindible de cada dia. És obvi que hi ha teories de tota mena a favor i en contra d’aquesta beguda estimulant, però, amb tot, continua estant ben present a la nostra dieta. Ens agrada. Ara bé... és bo prendre cafè? O, per exemple, és veritat que el te és millor? Quina dosi és l'adequada per no tenir efectes secundaris?