Zum Jahresende stoßen viele gerne mit etwas Prickelndem an. Das muss nicht immer exklusiver Champagner sein. Genussexperte Helmut Gote probiert sich durch das Schaumwein-Sortiment im Supermarkt, Uwe Schulz und Carolin Courts unterstützen tatkräftig.

• Intro (00:00)
• Schaumweine im Test: Crémant d'Alsace Cave de Turckheim / Fürst von Metternich – Riesling-Sekt extra trocken / Santa Margherita Prosecco Superiore di Valdobbiadene / Crémant de Limoux / Schloss Vaux – Cuvée Vaux brut / Kolonne Null, alkoholfrei (03:58)
• Alkoholfreie Glühweine von Dr. Jaglas (32:10)
• Selbstgemachter Glühwein von Helmut Gote (36:03)
• Rezept: Käsekuchen nach Schweizer Art (38:23)

Rezepte:

• Schweizer Käsekuchen

https://1.ard.de/schweizer-kaesekuchen

• Weißer Glühwein

https://1.ard.de/weisser-gluehwein

Mehr Prickelndes:
Champagner: Ist er seinen Preis wert?

Weitere Produkttests:
Buttermilch
Camembert
Erdbeermarmelade

Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis.

Im nächsten Podcast wird es festlich mit dem Weihnachtsmenü 2025.

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