時間栄養学のじかん。

今回のテーマは、体内時計をリセットしやすい、いい栄養素を探していたら、

体内時計も整える上に、メラニンの生成を抑えてシミ予防になり、

思考力・集中力・認知力を上げ、

日中眠くならずに睡眠の質を上げるというめっちゃいいアミノ酸を見つけてしまいましたので、そのご紹介です◎

【参考文献】

l-Serine Enhances Light-Induced Circadian Phase Resetting in Mice and Humans

J Nutr. 2017 Dec;147(12):2347-2355.

doi: 10.3945/jn.117.255380. Epub 2017 Oct 25.

Shinobu Yasuo et.al.

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。


https://tab-el.com/


instagram @lyie_n

時間栄養学のじかん。

今回のテーマは、スポーツ栄養学の続きです◎
食べてから運動する？
運動してから食べる？？
です。

ちなみに、スポーツ栄養学シリーズのエピソードのバックナンバーは＃２９〜３１です◎

運動後の回復を高めるには？、筋肉の合成をブーストするEAAって何？みたいなお話をしています◎
よろしければそちらもどうぞ！

【参考文献】

時間栄養学入門　柴田重信　講談社

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。


https://tab-el.com/


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時間栄養学のじかん。

今回のテーマは、筋肉を付けやすい運動とタンパク質摂取のタイミングの組み合わせは？ということで、スポーツ栄養学の続きです◎


スポーツ栄養学シリーズのエピソードのバックナンバーは＃２９〜３１にもあります◎

運動後の回復を高めるには？、筋肉の合成をブーストするEAAって何？みたいなお話をしています◎


よろしければそちらもどうぞ！

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。


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時間栄養学のじかん。


今回は、夏場になってきて体型が気になりだした（遅い）私にとっても重大な「運動」がテーマです◎


筋肉をつけたい時、筋肉を弱らせないためには、何時に運動すれば良いのでしょうか？


【参考文献】

sasaki et al. chronobiology international, 2015

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。


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時間栄養学のじかん。


今回は、科学系ポッドキャストの日に連動して「データ」についてのお話と、３：２０ごろから本題に入り、なんと老化を防ぐ成分が果物から見つかり、それが体内時計も動かすのですが、時間帯によって真逆の効果が出てしまう、、、というお話です◎


【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。


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時間栄養学のじかん。


ああ、夏が来るのに、なんか痩せにくい！代謝を上げたい！という時に時間栄養学的にやってみる一つのアプローチをご紹介します◎


おまけの方では、代謝を上げる栄養素と食材もいくつかご紹介していますので、ぜひそちらも聞いてみてくださいね♫


【参考文献】

Chrononutrition—When We Eat Is of the Essence in Tackling Obesity

Maninder Kaur Ahluwalia

Nutrients 2022, 14(23), 5080; https://doi.org/10.3390/nu14235080

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。
体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



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時間栄養学のじかん。

なんで夕食食べたのに、寝る前にお腹が思わず空いちゃうの？この強敵な誘惑、実はある生活習慣でおさまるかもしれないのです◎

【参考文献】

The Impact of Short Sleep on Food Reward Processes in Adolescents

K. M. Duraccio, K. N. Krietsch, N. Zhang, C. Whitacre, T. Howarth, M. Pfeiffer, and D. W. Beebe

J Sleep Res. 2021 Apr; 30(2): e13054.

doi: 10.1111/jsr.13054

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta
管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。
体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。

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時間栄養学のじかん。


今回はテストの成績が上がっちゃうかもしれない食べ方についての調査研究です。

あくまでグループの平均なので個人差はありますが、この時間帯の食事をこう食べているグループは小学生も中学生も良い結果を出している傾向にあります。


科学系ポッドキャストグループの今月のお題「観察」ということで、子どもたちの成績と食事習慣を観察したようなテーマにしました◎

【参考文献】

・女子栄養大学学長　香川靖雄先生の研究

・熊本県学力調査　2005年12月


【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


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時間栄養学のじかん。


今回はカルシウムがテーマです！

最近、夜ヨーグルトが流行りつつありますが、いったい何時にカルシウムを食べたら効果が高いんだろう？というのを調べた論文をご紹介します◎


【参考文献】

Does it make a difference how and when you take your calcium? The acute effects of calcium on calcium and bone metabolism

M U Kärkkäinen  1 , C J Lamberg-Allardt, S Ahonen, M Välimäki

Am J Clin Nutr. 2001 Sep;74(3):335-42.

doi: 10.1093/ajcn/74.3.335.

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。


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時間栄養学のじかん。


今回はもはや懐かしさすら感じる、COVIT-19が出てきて一回目の緊急事態宣言が起こった時のこと。生活の変化による体重の影響についてがテーマです。
食事の内容などの影響や、運動量の増減の影響を排除しても見えてきたのは、生活が一変して痩せた人は、実は…


【参考文献】

Changes in sleep phase and body weight of mobile health App users during COVID-19 mild lockdown in Japan

Yu Tahara, Takae Shinto, Kosuke Inoue, Farnaz Roshanmehr, Akito Ito,　Mikiko Michie, and Shigenobu Shibata

Int J Obes (Lond). 2021; 45(10): 2277–2280.

Published online 2021 Jul 3. doi: 10.1038/s41366-021-00890-7

【話すひと】

新田 理恵 Lyie Nitta


管理栄養士であり、時間栄養学を研究した修士。


体内時計が超絶乱れてあれもこれも絶不調の５年間を経て、栄養と時間の大切さを痛感し、「これを早く知ってたら人生違ったのに！」と思った学びを共有したくて音声データベースとしてポッドキャストをスタート。



普段は日本中、世界中の薬草を探して、伝統茶{tabel}というブランドを運営している。


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