Tornano le puntate da nerd!
Recentemente mi sono imbattuto in uno studio interessante, che si focalizza sulla tolleranza dello stomaco dei runner all’assorbimento dei carboidrati. O meglio, sul “Gut-Training”. Cioè, l’allenamento dell’intestino.

Degli studiosi hanno provato a far aumentare la quota ingerita di carboidrati per un certo periodo mentre si correva, per vedere se migliorasse in qualche modo l’assorbimento, senza avere conseguenze di fastidi di stomaco.

Link allo studio "Gut-training: the impact of two weeks repetitive gut-challenge during exercise on gastrointestinal status, glucose availability, fuel kinetics, and running performance.": https://www.semanticscholar.org/paper/Gut-training%3A-the-impact-of-two-weeks-repetitive-on-Costa-Miall/72365779b6e6bd7d809c71787121bed1e9dba0ac

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