Småbrukarpodden

Tess har gått Hantverksutbildningen på Kalix Folkhögskola.

I avsnittet så intervjuar Mattias Tess om just detta. Vi går igenom vad som varit bra och roligt, vad som var en aha upplevelse samt ifall Tess rekommenderar utbildningen till andra hantverksintresserade.

Utbildningen har i stort innehållit en praktisk del, en del kulturhistoria kopplat till månadens hantverk och en del kvinohistoria. Dessutom ingick friskvård med satta mål för varje månad.

Hantverken som testas i kursen (som är 100% distans) är:

• filtning
• knyppling
• virkning
• broderi
• makramé
• batikfärgning
• tygtryck
• lappteknik
• frivoliteter
• nålbindning
• snoddar och band
• stickning
• syrafärgning

Böckerna Modeslavar samt Tusen Svenska Kvinnoår rekommenderar Tess!

Spoileralert typ...

Tess rekommenderar utbildningen till alla som är intresserade av hantverk.

Vi uppskattar om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Vi uppskattar om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Seaspiracy är en dokumentär som nyligen har haft premiär på Netflix. Här är trailern.

Seaspiracy handlar om haven, fisket och vårt förhållningssätt till det som är hållbart.

Mattias tog med sig att haven är enorma kolsänkor och att vi kan binda mångfalt mer kol där än vad vi kan göra med skogs- och jordbruk. Ordet hållbart definierar kanske det vi borde sluta med?

Att fiske redskap är så stor del (50% enligt Seaspracy) av sopor som döda vattenlevande djur var en nyhet. Plastpåsar och sugrör skall vi sluta med men majoriteten av det som skadar haven fortsätter användas.

Vi sade Tuna Safe ett par gånger men vi menade Dolphin Safe egentligen.

Kritiken mot Seaspiracy då?
The Guardian har skrivit bra om kritiken mot Seaspiracy. Vissa känner sig felciterade och att det har vinklats fel. Andra säger att deras påståenden är taget från sitt sammanhang.
Det finns ett faktafel och det är påståendet om att haven kommer vara tomma 2048 om vi fortsätter som vi har gjort. Det stämmer tydligen inte. Forskaren som tog fram den rapporten hävdar nu att det var fel.

Science Alert har mer material om just påståendet att haven kommer vara tomma år 2048.
Enligt dem missar dokumentären alla goda exempel som har införts och allt bra arbete som olika forskarteam och företag genomfört.

Oavsett så är Seaspiracy sevärd. På en skala mellan sork och enhörning ger vi den fem högafflar.

Vi uppskattar om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Mattias vaknade 03 och kunde inte sova. En talgoxe hade satt sig på balkongräcket och tyckte att det var världens bästa plats att sitta och locka på. Hör talgoxens läte här.

Tess vaknade av att det var tomt i sängen så tidigit (samt kaffelukten) och nu sitter vi här och filosoferar över studiebesöket.

Mattias har helt klart fått blodad tand. Tess är lite mer återhållsam och funderar på alla detaljer medans Mattias tycker att det räcker med ett militärtält,en dunk vatten och utedass.
Hur skulle du vilja bo om du kom till Lilltorp för att prova på småbrukarlivet?

Stort tack till lärare och studenter på Preppers och Överlevnadsteknik på Västerbottens folkhögskola. 

Vi uppskattar om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Vi har (coronasäkert) studiebesök från utbildningen Preppers och Överlevnadsteknik på gården. Lovisa och AnnSofie stannade kvar inomhus för ett litet poddsnack efter maten där vi pratar om utbildningen, vikten av bunkrar under zombieapokalypsen och mycket annat.

Lovisa och Annsofie har (tillsammans med sina klasskamrater) bland annat:

• Badat isvak
• Lärt sig om växter
• Tagit jägarexamen och skoterkort
• Övat kris i urban miljö
• Svultit i 72 timmar
• Bajsat i ett skåp
• Fjällvandrat

Och mycket mycket mer.
En sak är säker, efter utbildningen så har de insett att vardaglighetens bekvämligheter är just det. Bekvämligheter. Det går utmärkt att leva utan dem också.

Lärare Håkan gick loss på sitt stora intresse, nämligen att plocka lös plast. Två sopsäckar fick han ihop på den stunden han var här!

Det och mycket annat pratar vi om i dagens avsnitt!

Vi uppskattar om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Kan vi prata om det där med föreningar? Det finns föreningar till allt inom småbruket. Det är för traktorn och fröer och djuren och.... Ja allt och lite till. Det blir en rejäl kostnad varje år. Vårt tips på hur du skall tänka har du i podden.

Vi tror på intensivbete och praktiserar det med våra djur. Nackdelen är att det är svårt att benämna en hage eller ett hägn när alla djuren varit där. Det blir lite utmanande att veta vilket djur som går var och var de skall härnäst, speciellt för Tess som inte alltid är helt uppdaterad på var djuren är.

Inom kort får vi finbesök på gården. Det är studenter från Västerbottens folkhögskola och utbildingen prepping och överlevnadsteknik
Så här beskriver de utbildningen
Vår prepperutbildning är inriktad på självhushållning och att leva som förr med hjälp av ny teknik. Utbildningen är för dig som eftersträvar minskad sårbarhet, ökad självförsörjning, mer autonomi, ökad hållbarhet samt meningsfullhet.

Det skall bli riktigt intressant. Dels kommer vi visa gården och låta dem prova på säsongens gårdssysslor men också prata prepping (Mattias föredrar benämningen Förberedd) och massa annat. Coronasäkert så klart. Det kommer komma en hel del material på instagram samt facebook i samband med besöket. Dessutom kommer vi spela in poddavsnitt med studenterna.

Vet inte om ni vet det men Mattias har under flera år drivit en av Sveriges största preppersiter -  MadPrepper samt hållt föredrag, kurser och utbildningar.

Vi uppskattar om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Idag pratar Mattias och Pärnilla om hur du eldar upp spisen och stöper. Bägge är en kritisk del i hur du gör tunnbröd. Här får du 5 minuter Kort om Tunnbröd.

Vill du veta mer om Pärnilla lyssnar du på intervjun med henne.

I en serie med kortare intervjuer tänker jag fokusera kort på gamla tiders hantverk, vad du kan göra med råvaror och mycket annat. I kortare avsnitt så fokuserar vi på ett ämne och går igenom det på mindre än 5 minuter.

Serien kommer innefatta allt från lieslåtter till getmjölk och tunnbröd till knuttimring. 
Kort sagt, allt som en modern småbrukare troligen vill veta men inte riktigt kommit sig för att fråga om.

Är det något ämne du vill höra mer om så lämnar du en kommentar!

Vi uppskattar om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Tess har hittat ett vårtecken, polisen. För första gången på ett år så såg vi polisen. Efter det får du tvätta öronen så att du är beredd på historien om Astrid och Fåren.

Astrid valde att flytta in hos fåren. Fåren tyckte inte om det. Alls.

Vi har beställt lite plantor från Blomqvists plantskola. Det är humle, björnbär, hallon, äpple (tre sorter) och en klumpal. Klumpalen skall bli vårt vårdträd så vi skll vitta en bra plats för det.

Eftersom både Tess och Jag är nybörjare på trädplantering så följer vi råden i böckerna Våra fruktsorter samt Frukt i Norr. Bägge är skrivna av Blomqvist. Samma som driver plantskolan. Då känns det logiskt att följa hans råd :)

Mattias avslöjar hur många gånger han kört fast i tjällossningen. Tur nog har vi världens bästa granne!

Vi uppskattar om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Idag pratar vi självförsörjning och hur vi ser på det. Tess vill inte sätta etiketter på saker men Mattias gillar det.

Exemplet handlar om ägg. Låt oss säga att du köper 24 ägg i veckan i normalfallet. Sedan skaffar du höns.
Hönsen ger 6 ägg per dag så nu behöver du inte köpa ägg. Är du självförsörjande då?
Men hönsen behöver ju mat. Om du behöver köpa mat till hönsen, är du självförsörjande då?
Är det först när du kan använda din skörd som utsäde så att du år på år kan skörda så du kan fodra hönsen så att de lägger ägg så du slipper köpa ägg i butiken?

Sedan pratar vi om odlingar och funderar på vad vi skall göra som 1 års jubileum. Mattias gör det i alla fall. Tess konstaterar krasst att det frågade Mattias i förra avsnittet med. 

Vi uppskattar om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Påsk, vi åt smaskens påskbuffe a la hämtning från Grillat i Imnäs. Rekommenderas starkt! 

Snabbt vände det sedan till lite mörkare nyheter.
Tyvärr blev vi tvugna att nödslakta vår dräktiga lappget. Hon klarade inte av förlossningen och i och med det fanns det bara ett val kvar.
Stort tack till kunniga och engagerade grannar!

Sedan kör vi en snabb presentation av djuren och hur de har det, pratar odling och Tess tycker svamparna tar alldeles för lång tid.

Till sist, snart har vi bott på Lilltorp i ett år.  Borde vi göra något speciellt i samband med det?

Vi uppskattar om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)