[SPÉCIALE TOP CHEF] Valentin Raffali, le chef marseillais qui bouscule Top Chef

Top Chef c'est LE concours qui consacre les étoiles montantes/ futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candidats les plus prometteurs de cette saison dans la spéciale Top chef d'InPower, Tous les jeudis sur la chaîne youtube InPower à 18h.

Pour ce premier épisode, je vous présente Valentin Raffali, un des candidats de cette saison 15 qui fait déja beaucoup parler de lui. À tout juste 28 ans, ce chef marseillais s’est imposé dans le concours avec sa personnalité, son histoire et sa cuisine créative. Le candidat idéal pour démarrer cette série : bonne écoute !

Retrouvez Top Chef sur M6 tous les mercredis à 21h10.

Chapitres :

00:00 Introduction 00:51 Présentation 03:24 Les débuts en cuisine 05:06 Entre formatage 05:38 L’entourage 07:00 L’aventure Top Chef 14:24 Le deuil 15:48 Les voyages 18:12 Enseignements tirés de Top Chef 21:56 Fierté et processus créatif 26:24 Relations au sein de Top Chef 27:04 Projets à venir 27:59 Une question pour Glenn Viel 29:57 Questionnaire de Proust

Pour découvrir les coulisses du podcast : https://www.instagram.com/inpowerpodcast/ Pour retrouver Valentin Raffali sur les réseaux : https://www.instagram.com/valraffali/ Et pour suivre l’aventure MyBetterSelf au quotidien : https://www.instagram.com/mybetterself/ Si cet épisode t’as plu, celui-ci te plaira surement : https://www.youtube.com/watch?v=ZqieA6Rkzi0&t;=21s Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.