Stefan Lemcke ist Gründer, Markenbauer, Visionär – und einer der bekanntesten Köpfe der deutschen Food-Startup-Szene. Gemeinsam mit seiner Frau Anne hat er 2013 Ankerkraut gegründet – ein Unternehmen, das mit hochwertigen Gewürzen und einer starken Marke innerhalb weniger Jahre vom kleinen Küchenprojekt zum Millionenunternehmen wurde.

Mit einem Auftritt bei „Die Höhle der Löwen“ gelang Ankerkraut der große Durchbruch. Die Produkte wurden zur Love Brand in unzähligen Haushalten – und die Marke zum Paradebeispiel für modernes Food-Marketing.

Doch der Weg war nicht nur gewürzt mit spielender Leichtigkeit: 

Der Verkauf an Nestlé sorgte für breite mediale Aufmerksamkeit und eine Welle der Kritik. Stefan Lemcke stand plötzlich im Zentrum einer Debatte über Authentizität, Unternehmertum und Werte. Wie er damit umgegangen ist, was Erfolg für ihn heute bedeutet – und was er aus dieser außergewöhnlichen Reise gelernt hat – darüber sprechen wir heute.

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