„Strukoviny sú u nás podceňované. Kráľovnou je fazuľa,“ šéfkuchár Ľuboš Mego
Šosovička, hrášok, fazuľa… o strukovinách na všetky spôsoby bola reč so šéfkuchárom Ľubošom Megom, ktorý sa špecializuje na strukoviny. So Šarkanom sa bavili o tom, ktorá strukovina je na čo dobrá, ako ju upraviť a ako ju aj konzumovať.
„Strukoviny sú u nás podceňované. Kráľovnou je fazuľa,“ šéfkuchár Ľuboš Mego
Šosovička, hrášok, fazuľa… o strukovinách na všetky spôsoby bola reč so šéfkuchárom Ľubošom Megom, ktorý sa špecializuje na strukoviny. So Šarkanom sa bavili o tom, ktorá strukovina je na čo dobrá, ako ju upraviť a ako ju aj konzumovať.