« Quelle est la meilleure alimentation ? » Je vous propose des conseils pratiques pour répondre à cette question si fréquemment posée. Tout d’abord, il n’y a pas de réponse toute faite à cette question : votre meilleure alimentation est celle qui vous convient le mieux ! Votre organisme a besoin d’une alimentation particulière qui lui est propre. Elle doit répondre à vos besoins physiologiques, métaboliques, émotionnels, psychologiques, voire spirituels du moment présent.

Il existe de nombreux types d’alimentation « tendance », comme l’alimentation paléo remise d’actualité avec le régime Seignalet, l’alimentation à base de plantes, ou encore des alimentations d’inspiration locale comme l’alimentation Esquimaux à base de graisse et de viande, l’alimentation d’Okinawa, l’alimentation méditerranéenne, etc. En fonction des différentes régions du monde, on a aussi différentes alimentations. La question est donc : si vous vivez à l’époque moderne en Europe, est-ce qu’une alimentation d’Okinawa par exemple, qui s’est développée pendant des milliers d’années au Japon, est vraiment bonne pour vous ?

Ajoutons une donnée génétique à ces considérations : l’environnement influence la manière dont nos gènes s’expriment. Si vos gènes sont en équilibre avec une alimentation européenne consommée depuis des générations dans votre famille, il est peu probable qu’une alimentation d’Okinawa à laquelle votre organisme n'est pas habitué soit bonne pour vous. L’idéal est d’observer la manière dont mangeaient notre grand-mère et notre mère, la santé qu’elles avaient, et soit manger de la même manière si c'était bénéfique pour elles, soit différemment si elles étaient en mauvaise santé. Observez comment vous vous sentez après avoir mangé.

Enfin, faites suivre par un professionnel de santé l’évolution de vos marqueurs biologiques, comme votre profil lipidique, votre glycémie, les marqueurs inflammatoires, etc. N’hésitez pas, une fois par an ou par trimestre, à faire une prise de sang pour voir comment évoluent vos marqueurs biologiques, observez et décidez de modifier ou pas votre alimentation en conséquence. Testez différentes alimentations et observez quel impact cela a sur votre santé. Chacun a des besoins et des contraintes de santé différentes, donc chacun a besoin d’une alimentation spécifique et personnalisée, selon ses origines, ses habitudes ancestrales et ses marqueurs biologiques.

Le Docteur Yannick Pauli vous présente 5 stratégies un peu inattendues pour améliorer votre santé, afin de vivre longtemps et en forme.

Soyez consciencieux. Nous avons tous ce trait de personnalité lorsque nous faisons quelque chose qui est important pour nous. Recherchez en quoi être consciencieux peut améliorer votre qualité de vie, dans tous les domaines. Par ailleurs, n’oubliez pas que le stress, en petit quantité, permet le dépassement de soi, mentalement et physiquement, et aide ainsi à vivre plus longtemps et en bonne santé.

Développez des relations fortes, qu’elles soient humaines ou animales. Soutenir et aider les autres a un impact très bénéfique sur la diminution du risque de développer des maladies. A l’inverse, il est très important de recevoir et d’être soutenu par son entourage, donc bien choisir les personnes qui vous entourent est également un facteur de longévité et de meilleure santé.

Enfin, recherchez la reconnaissance dans votre travail. Un sentiment de justice au travail est un facteur essentiel, scientifiquement démontré, du bien-être et de la santé à long terme.

Le Docteur Yannick Pauli vous propose de parler de pouvoir du toucher. Le toucher est vital pour le développement de l’être humain et améliorer son sentiment de bien-être.

Les rituels quotidiens, comme un baiser à son partenaire avant de partir au travail, augmentent l’espérance de vie et influencent l’humeur générale de la journée. De même, donner ou recevoir des embrassades chaque jour améliore le sentiment de bonheur.

Il est scientifiquement montré que tenir la main de son partenaire réduit le stress et peut même atténuer la sensation de douleur physique. Le toucher est un élément important de la qualité de votre relation de couple.

Les massages sont très bénéfiques pour la santé, car ils augmentent la sécrétion de sérotonine, hormone du bien-être. Ils permettent indirectement une amélioration de nos performances. Réalisez régulièrement des ajustements chiropratiques par un chiropraticien ou un ostéopathe, qui améliorent grandement tous les systèmes du corps.

Le Docteur Yannick Pauli vous propose de découvrir des stratégies pour mieux accomplir vos objectifs. Malgré une bonne stratégie, on oublie souvent des obstacles qui nous empêchent d’avancer. 

Rappelez-vous que 20% des tâches d’un projet font avancer 80% du projet. Donc déterminez ce qui est important dans votre projet, placez ces actions en priorité et donnez-vous une date et une heure limite pour l’exécuter. Par ailleurs, identifiez quelle est votre « cachette de productivité », ce moment dans la journée où vous pouvez avancer sans être distrait.

Déterminez quelles sont les mauvaises habitudes qui vous empêchent de vous mettre au travail, et mettez des barrières à ces automatismes pour que ces habitudes deviennent moins accessibles. Ensuite, pour vous motiver, promettez-vous une récompense si vous aboutissez dans le temps imparti, et une pénalité si vous ne terminez pas comme vous le deviez.

Enfin, n’oubliez jamais que votre humeur est un facteur décisif dans l’avancement de votre projet. Vous pouvez lutter contre la procrastination en ayant un bon rituel matinal avec de l’exercice physique et en ayant des motivateurs forts qui vous recentrent lors de coups de mou dans la journée.

Le Docteur Yannick Pauli vous propose une stratégie alimentaire pour prévenir le déclin cognitif et la maladie d’Alzheimer. Il est reconnu que certains types d’alimentation ont un impact préventif bénéfique sur le déclin cérébral et les risques de maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer. Le souci est que, souvent, ces alimentations sont exclusives car tout écart alimentaire efface les bénéfices acquis.

En se basant sur des alimentations ayant démontré une grande efficacité dans la prévention aux maladies neurodégénératives, des chercheurs ont établi des principes qui, même suivis modérément, ont un impact positif sur notre santé cérébrale. Pour ce faire, notre alimentation doit favoriser une forte consommation de légumes verts et de légumes variés, de noix, de baies des bois, de haricots secs, de céréales complètes, du poisson, de la volaille, de l’huile d’olive et un peu de vin rouge.

Il est également conseillé de réduire notre consommation de viande rouge, de beurre, de fromage, et d’éliminer les pâtisseries et douceurs ainsi que les fritures et la malbouffe.

Le Docteur Yannick Pauli vous propose de parler de la valeur de votre santé. Les chercheurs ont évalué une équivalence monétaire de l’impact de différentes circonstances de vie sur notre satisfaction de vie.

Des circonstances telles que le décès de l’époux/se, une séparation, le chômage, un divorce ont des impacts négatifs sur notre satisfaction de vie, et peuvent être représentés par des pertes de salaire annuel estimées, dans l’ordre, entre 308 780 francs et 34 000 francs.

A l’inverse, des circonstances positives de vie telles qu’un soutien de nos amis et famille, un mariage heureux, un bon soutien social peuvent être représentés par des gains de salaire annuel estimés, dans l’ordre, entre 97 265 francs et 131 232 francs.

Mais la circonstance de vie ayant l’impact le plus important sur notre satisfaction de vie est la qualité de notre santé, estimée à un gain de salaire annuel de 463 170 francs! Il est donc primordial d’être conscient de la valeur de sa santé, de son évolution, et de tout mettre en œuvre pour en prendre soin et ainsi garder ce niveau de satisfaction de vie si précieux.

Le mental influe sur nos postures, mais également inversement. Le Docteur Yannick Pauli vous propose 5 postures qui améliorent notre performance.

Pour améliorer votre leadership, optez pour une posture de puissance : debout, droit, ancré dans le sol, poitrine et épaules ouvertes. Cette posture maintenue quelques instants permet de se sentir plus en contrôle. De même, pour améliorer votre volonté, contractez votre corps légèrement, vous augmenterez ainsi votre résistance aux impacts négatifs émotionnels de votre environnement.

Si vous croisez les bras, vous améliorerez votre persévérance et donc votre capacité à résoudre des problèmes. Une posture couchée favorise la créativité. Enfin, vous pouvez augmenter votre niveau de bonheur simplement en sautant sur place, de haut en bas, pendant quelques instants.

Testez ces différentes postures, et appréciez l’impact de ces postures sur votre mental et votre capacité à être plus en contrôle et maître de vous-même.

Le Docteur Yannick Pauli vous explique comment mettre en place de bonnes habitudes. Les habitudes se créent par la répétition, votre cerveau active alors le traitement de cette habitude de façon inconsciente. Les habitudes nous rassurent, qu’elles soient bonnes ou néfastes pour nous.

Il est souvent inefficace d’essayer de changer une mauvaise habitude par la force de notre volonté, cela nous demande beaucoup d’efforts. Il est plus utile d’essayer de changer nos habitudes par la pratique de la pleine conscience, en observant ces habitudes de manière répétée.

Identifiez 3 habitudes que vous voulez changer, et pendant une semaine, toutes les 3 heures, arrêtez vous une minute pour prendre conscience de ces habitudes dans les 3 heures écoulées. Votre comportement va-t-il vers un changement de ces habitudes, ou les ancrez-vous davantage dans votre vie ? Prenez-en conscience, c'est une première étape indispensable.

Le Docteur Yannick Pauli vous parle des 2 loups que nous avons tous en nous : un bon, représentatif de nos bons côtés, et un mauvais, représentatif de nos mauvais côtés. Il est important de comprendre l’importance de cette dualité et de l’accepter.

Chaque situation de vie est une opportunité de nourrir votre bon loup. Si vous sentez votre mauvais loup prendre le dessus, demandez-vous comment Jésus-Christ, Bouddha ou toute personne représentant l’amour se comporterait dans une telle situation ? Ainsi vous pouvez donner le meilleur de vous-mêmes et valoriser votre bon loup.

Ne jugez pas votre mauvais loup, acceptez-le. Il fait partie intégrante de vous. La dualité de vos loups fait votre richesse, votre personnalité.

Si vous éprouvez de la colère contre quelqu'un, vivez votre colère, puis pour ne pas rester focalisé dessus, posez-vous ces questions :

- Quel est le bénéfice de la colère ? Ne soyez pas esclave de cette émotion, acceptez et maitrisez-la.

- Quel a été le bénéfice de cette colère pour moi-même ?

- Quel est le bénéfice pour l’autre personne de cette colère ?

- Si vous n’étiez pas en colère à ce moment-là, quel aurait été l’inconvénient pour vous ?

- Si vous n’aviez pas été en colère à ce moment-là, quel aurait été l’inconvénient pour l’autre personne ?

C’est une histoire de perception. Nourrissez votre bon loup, reconnaissez que l’autre loup fait partie de vous-mêmes, ne vous jugez pas, et vous vous sentirez libre !

Le Docteur Yannick Pauli propose 4 conseils pour pallier à la peur de manquer qui touche 75% des gens. Ce sentiment de manque est souvent dû à l’impression (fausse) que les autres ont plus de chance, plus de choses ou plus d’informations que nous.

La peur de manquer est souvent due à un manque de satisfaction. Prenez le temps d’apprécier ce que vous avez, ce que vous aimez. Pratiquez la gratitude pour tout ce que vous avez dans votre vie et qui vous rend heureux, et ne regardez pas tout ce que vous n’avez pas et que les autres ont. Soyez reconnaissant de ce que vous avez.

Les réseaux sociaux et Facebook en particulier nous harcèlent avec des images du bonheur des autres : instants de bonheur, photos de vacances, moments heureux en famille, etc. Notre esprit fait forcément une comparaison avec notre propre vie. Soyez donc centrés sur les bonheurs de notre propre vie, en focalisant votre attention sur l’intérieur de votre vie.

Prenez également du recul par rapport aux messages publicitaires qui créent des manques dans nos vies, en nous montrant des choses dont nous n’avons fondamentalement pas besoin pour être heureux.