对西北边陲出生长大的江山同学来说，秋天如果不亲自动手储备几坛子酱菜咸菜辣白菜，就像不穿秋裤过冬天一样，缺少仪式感，也没有安全感。

就算身处物资供应绝不会匮乏的帝都，这种源自家族传统的习惯依然要持续进行。兔子不禁要问，这是基因使然，还是刻意对温馨记忆的不舍？

还好，这个习惯并没有让原本不富裕的家庭雪上加霜，相反，就如《大长今》里李英爱所言，“想到食用的人品尝时露出的惊喜表情，制作的时候情不自禁地就会围笑起来呢，娘娘~”

是的，比味觉更为重要的，是内心温暖充实的感觉——劳作让人踏实，分享带来喜悦。

本期节目里，江山和兔子诚心为你分享几种超级简易又好吃的家庭版酱菜咸菜做法。听起来，做起来！