这是二位主播一次性分别吃了23克盐后录制的节目。

世界人民都有属于自己的吃辣方式，而把辣椒变成酱，是大家共同的默契。

同样是调料，你大概很少见过谁自制酱油、盐和蚝油，但谁没有个喜欢自制辣酱的家人朋友呢？每个爱吃的人应该都有一段和辣酱有关的美食回忆，它也因此成了我们回忆过去的味觉坐标。

说到辣酱不能不说老干妈，人们从家里走出去，商品从本地也走出去，于是非贵州籍的我们在贵州以外的地方，将老干妈奉为国民女神，酱坛骄傲——然而老干妈论第一，你能说出辣酱界达成共识的第二第三吗？中国人吃什么都能吃出攀比心理，辣酱本身就是一种跨界属性很强，创新门槛不高，很适合发挥想象力的品类，所以我们总能看到各种各样卖点的辣酱。

论“不占地方、不易变质、方便控制量、单价合理”，没有什么比便携装辣酱更适合打工人了，那么今天我们就先从便携装辣酱下手，尝试性的用音频形式做一期大多数博主会用图文和视频呈现的内容，为津津有味红黑榜栏目打个头阵。希望这期节目能帮手机前的大家选出一款最适合你的、能给你平淡味寡的外卖以及技艺不精的自家饭增加风味的佐餐美味。

你对辣酱有什么深刻的记忆，你最爱吃什么牌子，你的家人擅长做哪种辣酱，你的家乡有哪种非便携包装的辣酱是你们同乡心里的白月光，欢迎给我们疯狂留言。我们将从小宇宙评论区抽取五位听友，获得我们测评过的辣酱的盲盒一份，不敢保证一定是好评的，大家试试手气，如果不好吃也不要骂我们。

如果大家喜欢我们这种有一点硬核的主观客观交织杂糅的红黑榜测评形式，欢迎大家转发评论，听友们希望我们测评什么，也可以在评论区以及听友群告诉我们。