ワインの輪

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ワインの輪 episodes

  • #191 『フランスからのワインな手紙・月見る月はこの月の月 | お便り回』

    おすすめの随筆集 / ナチュラルワインとジャズ / フランスでのビオディナミ農法 / シュタイナーの本 / 180光年からのゴール / ポムロール村でのワイン造り / ボルドーの景色 / 風と月とワイン / エンディング


    風と月とワイン

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    2024/10/19(土) 15:00〜21:00

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    40 min
  • #190 『肌で感じるお風呂・身体で感じるワイン | ゲスト:さくらちゃん(鴨川湯)・あかねさん(ミカヅキヘイム)』

    非日常な空間 / ワインバー満ち欠け / 復活した鴨川湯 / そしてゆとなみ社へ / 番頭という仕事 / おばあちゃんと銭湯 / 地下水の魅力/ 薪の魅力 / 母の料理 / 味噌づくり / 温泉文化 / 風と月とワイン / エンディング


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    54 min
  • #189『豆臭とワインの関係・風と月とワイン』

    風と月とワイン / 夕焼けとお月見 / 鴨川の風 / 豆臭(ネズミ臭)とは? / 3つの要素 / PHとの関係性 / 個人差と許容範囲 / 良いところと悪いところ / 味わい方の変化 / 縁起思想と自分自身 / そもそも風になるしかない / エンディング


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    48 min
  • #188『ワインは高いのか?・花を育てる・イベント告知 | お便り回』

    ポッドキャストウィークエンド2024 / 妊婦とワイン / よしきがうるさい / 山科の名店 / ラーメン天 / 花を育てる / ビオディナミと種まきカレンダー / イベント告知 / 風と月とワイン / エンディング


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    42 min
  • #187『雹害とベト病の影響・ワインなニュース』

    味噌汁よ.. / 2024年の雹害 / ベト病の被害 / ボジョレーでの雹害は? / 雹が起こる原因 / クロテール ミッシャルさんへのインタビュー / ワイン造りへの情熱 / ボジョレーでの再会 / 繋がる輪 / エンディング


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    42 min
  • #186『ワインバー満ち欠け開店・プレ ド ショウイン たけちゃんご来店』

    オープニング/ 夏の想い出 / ワインバー満ち欠け / はじめてのお客様 / 料理一筋の人生 / リヨンとの出会い / ブションとは? / リヨン料理の話 / パリと東京都とリヨンと大阪 / リフティングへの挑戦 / エンディング

    プレ ド ショウイン

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    52 min
  • #185『美味しんぼとワインとカレー | 本とワイン』

    オープニング/ コンテンツ過多の時代 / 地面師たち / 美味しんぼ / グランヴァン / 和食とワイン / 美味しんぼのワイン巻 / 甲州葡萄の巻 / カレー勝負 / 海原雄山 / スリランカの鰹節 / アホの定義 / エンディング

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    43 min
  • #184『ワインと音と振動の関係』

    オープニング/ 音の原理 / 倍音と楽器 / チーズの熟成に音楽を聞かせる / 音が与えるワインへの影響 / とあるYOUTUBERの話 / すべては振動している / 感情はワインに伝わるのか / カーゼコリーニ / 美しい畑 / 畑の生態系 / 京都市山科区 / エンディング

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    41 min
  • #183『ワインが宿る場所・ブラインドテイスティングの経験 | お便り回』

    オープニング/ どうでもよい話 / YOUTUBEの文字起こし / 六本木とワイン / ワインが宿る場所 / たまり場 / 高いワインのブラインド / YOSHIKI君の格付けチェック/ 風とワインのブラインド / 真夜中の誘惑 / エンディング

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    44 min
  • #182『神秘思想家 ルドルフ・シュタイナー入門 | 本とワイン』

    オープニング/ 祇園祭とシオン祭 / 本とワイン / シュタイナー入門 / 神智学協会 / 人智学 / 肉体とエーテル体とアストラル体と自我 / アカシックレコード / シュタイナー教育 / 7年周期の成長 / 東洋哲学との類似点 / エンディング

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    50 min

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ワインのお話をお送りするポッドキャストの番組「ワインの輪」です。

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