味な副音声 ～voice of food～

2026年もよろしくお願いします！1月からBASEさんのスポンサードが帰ってきました🙏平野の2025年最も心に残ったフード、MVFについてお話ししていきます。

📍index

あけましておめでとうございます/そこそこのやる気で今年もやっていきましょう/1月からBASEさんのスポンサードが帰ってきました！/毎年恒例のアレMVF2025ｲｪｰｲ/おいしくってありがとう大賞/食感やばかった部門/小声のうまぁ/食べものを通してその人にしか見えない世界に行きたい/パフェ愛の深いNHKのディレクターさん/パーマネントコレクションに収納された部門/じゃああんたが作ってみろよの話したい/みんなどんどんコメントいいね星ください！/こんなにうまいものがあるのか味がうますぎる部門/どこにも存在しないみたいな店/ものすごい覇気/矛盾が矛盾となりそれを奇跡と呼ぶ/食の刹那/初めて知れた味部門/ジャンボたかおさんに教わったこの世で一番うまい飲み物/すべてを洗い流してくれた清らかさ/すっかりハマってしまった部門/まさかの干物/おいしすぎるマヨネーズに出会う/さよならを言わなければならなかった部門/グラコロと別れを告げることになりました/引き続き味を探求していきたい

🍽️food

・BAKE SHOP bien Bake「極厚ディアマンバニーユ 極厚サブレショコラ」

・ニューアストリア「カツサンドA」

・焼肉 幸泉

・ユーサイド「黒酢マヨネーズ」

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好きな食べ物の話、お便りなどなど

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ゲストは前回に引き続きFRUITS ZIPPERの鎮西 寿々歌さん。好きな食べものについてお話を伺います。味なフレンズのみなさま2025年もありがとうございました！来年もよろしくお願いします🍰良いお年を〜！

📍index

ゲストは前回に引き続きFRUITS ZIPPERの鎮西寿々歌さん/紅白はお祭です/記者会見が一番緊張する/私の後頭部だけ震えてた/好きな食べもの3つ…7つに絞りました/冬の夜ご飯は鍋/鎮西家の坦々鍋/父不在で食べるエスニック鍋/とり茶太郎の副音声？/からすみプレゼント嬉しい/もしかしてメンカラはからすみ色？/百合根でガッツポーズ/百合根は白いカシミヤ/国宝の降ってくるあれは百合根だったのか/寄せてきてくれましたか/ポテト最初に揚げた人に感謝/シャミシャミ系が好き/ポテトあみだくじ/ハンディなんとか、爪、トルネード/バースデー北京ダック/おすずちゃんに美味しいものをたらふく食べさせてあげてください/お馬さんのようなヒーラーになりたい/みなさまよいお年を〜

🪐guest

鎮西寿々歌（FRUITS ZIPPER）

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ゲストはFRUITS ZIPPERの鎮西 寿々歌さん。まずは祝！NHK紅白歌合戦出場！！！鎮西さんの地元・神戸の味、最近おいしかった食べもの、食への愛についてお話ししていきます。

📍index

ゲストはFRUITS ZIPPERの鎮西寿々歌さん/キラキラ超えてギャラクシー/今年お疲れさまでしたここでプレゼントです/祝紅白おめでとうそぼろ/ライスに上陸はじめて/そぼろ忘れてキーマカレー？/紅白が決まって/たくさん夢が叶った1年/味な副音声聴いてくれてるありがとう/食べ物が原動力/スイーツブログの運営担当期/餃子大学入学したことある/神戸の薄皮餃子/ストロークまでディレクションする筋金入り/東京の味/カールがない/関口亭のハンバーグでワンバン宇宙/うますぎてゾーンに入るとき/食べるとき人との会話どうしてる/#おすずのんーふー/最近おいしかったもの/おいしいものはシェアしたい/どういうお店に惹かれる/脳裏に焼きつくごはん/次回に続く

🪐guest

鎮西寿々歌（FRUITS ZIPPER）

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🍽️food

餃子大学

関口亭

やきとり 右羽。

木鶏

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ゲストは前回に引き続きteteria大西進さん。紅茶探求の進捗、コンビニティーの歴史と今、紅茶・お茶という飲み物について…お話ししています。

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ゲストは紅茶師匠、大西進さん/大西こと大西です/紅茶探求の進捗/2025はセブンイレブンが紅茶に動いた記念すべき年/でもなかなか出会えない/フラれがちでも紅茶市民運動を経て復活/帰ってきたローソンのロイヤルミルクティー/セブンイレブンのドリンク変遷/ロイヤルミルクティーは青/許されないカスタム/大西はいつだっておいしいお茶を求め続けてる/逃げ道を用意した戦いだ/この物語を読んでほしい/ますます熱くなるコンビニティーの世界/元セブンイレブンは初耳/紅茶はみんなに開かれた飲み物/おいしいミルクティーの淹れ方/Wティーバッグ製法/ドリンクバーで大西ティーパーラー開店/ホテルの朝食やりたい放題/今年のteteria活動/ネパールティーはお守り/伴侶系紅茶/喪茶に込められた思い/お茶以上に映画であり詩であるものはない/大西の編集力すごいんだから/バナナのお菓子とアッサムティー/楽しく紅茶で生きていこう

🫖guest

大西進（teteria）

https://www.instagram.com/teteria.onishi/

🛒味な副音声×JAVATEAグッズ 

12/24まで発売中！

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今回はスペシャル！味な副音声オフィシャルドリンク（となった）JAVATEAのすごさを語り尽くす回〜！ゲストはteteria大西進さん。JAVATEAの歴史やいつまでも愛される秘密、その魅力についてお話ししていきます。

📍index

スペシャル回！JAVATEAのすごさを語り尽くす回/コラボアイテム数量限定でオンライン販売/ゲストは紅茶師匠、大西進さん/俺たちのJAVATEA/大西の絵巻/一杯やろうよ/私たちが探さなきゃいけない/青き衣を被ったロイヤルミルクティー/ホリデー＆フェスティブ/89年からの無糖の信念/どんな食事にも合う無糖のテーブルドリンク/何も足さない/SINVINOとは/ワインがなくてもワインに代わるテーブルドリンクを/フルリーフ＝大きな葉っぱで細かい味をとる/めちゃくちゃやばいことです/紅茶語シルバーニードルかっこいい/製法に迫るティービバレッジ/攻めてるCM/強い意志あってのロングセラー/開発の人が残した言葉/大塚会長の強いリーダーシップ/やっぱりJAVATEAみたいになりたい/目立たないけどロングセラー/さらに淡くなっていくホワイト/JAVATEAはJAVATEAだ/おいしさの邪魔をしない/大西的味の分類/存在が稀有/DEAN&DELUCAと仲良し嬉しい/JAVATEAコラボグッズチェックしてね

🍷JAVATEA

https://www.javatea.net

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12/8(月)19:00〜発売！

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11月16日に心斎橋PARCOで実施した公開収録の模様をお届けします。ゲストはぼる塾・田辺智加さん！平野と田辺さん、そして味なフレンズと味な大阪、味な関西たくさんお話しました。大阪のみなさまありがとうございました！

📍index

公開収録 in 心斎橋PARCO/スペシャルスタンド&JAVA TEAグッズ/ゲストぼる塾・田辺智加さん/大阪にきたら必ず食べるもの/嗅覚なくても美味しさがわかる餅/改めて味な大阪、味な関西いくよ～/KAT-TUNのライブ後に食べた最高のおでん/大阪の出汁すごい/壺のくるみ餅は童話レベルのおいしさ/お好み焼きの餅を紹介したい/KAT-TUNを食べものでサンドする/一遍の映画を見たよう…昨日食べたカツサンド/これは舞台です/しゅうまい界のちいかわ/一生食べ続けられるもの/どの料理に住みたいか/9¾番線のバターサンド/とり天かちくわ天か選べない、先輩もいちおしのうどん/味BOX登場/敵がきたらりくろーおじさんの鐘を鳴らす/551のちまきはデート前に食べても大丈夫/おすすめの大阪土産/お腹いっぱいの大阪は冷凍/ひとつを大事に食べる/大阪は上あごべろべろ/わなかのたこ焼き食べれなくて泣いた/たこ焼きはソース派？塩派？/大阪のひとに薦めたい東京土産/忘れられない変わり種おでん/最近目白/ポテトがないと始まらない/大人になって乗り越えた食べもの/拍手最高/シンデレラ田辺さんごきげんよう/大阪のみなさんありがとうございました！

🍽food

・喜八洲総本舗「みたらし団子」

・かん袋「くるみ餅」

・たこ梅「おでん」「たこ甘露煮」

・お好み焼き ゆかり「お好み焼き」の餅

・ニューアストリア「カツサンドA」

・一芳亭本店「しゅうまい」

・TAKAYAMADO AMATSUGI「米粉のバターサンド」

・き田たけうどん「ぶっかけうどん＋ちくわ天」

etc…

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平野のこの秋おいしかった食べもの雑談回。冷凍うどんの話からこの秋行った沖縄旅での話まで。

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平野のこの秋おいしかった食べもの/魔改造冷凍うどん/秋短けえのよ/すごいアプデを思いついた/パーフェクトな暖とりフード/沖縄旅の話/ハレクラニ沖縄さんにいってきた/リゾートホテルの過ごし方/童時代の私に会えた/ウェルカムドリンクスムージーだ/陽キャでおしゃれ/すごい夏の話だ/秋の沖縄おすすめ/レストランおいしすぎた!/ジーマミー平野です/トロピカルで爽やかな世界にいるジーマミーさん/沖縄の味を新しい世界で/誰が来ても幸せに思える味/100万本のバラ登場/ずっと小さく驚く沖縄そば/コーレーグースは宇宙の香り/沖縄そばチェーン待ってます/感動の豚焼肉/ジャングリア沖縄も行ったよ/笑顔100店満点/栗もきのこも食べたよ

🏝️food

・ハレクラニ沖縄 レストラン「シルー」

・島豚七輪焼 満味

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久々のおたより回。味なフレンズの「この秋おいしかった食べもの」をご紹介していきます。

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心斎橋PARCOの公開収録ありがとうございました/味なフレンズのこの秋おいしかった食べもの/生産者さんの顔ジャケ年賀状/いもけんぴゾーン未開拓でした/みんなコメントしてみてね/じゃがいもとちくわのバター煮つくってみた/呪いで化け物になった王子/長谷川あかりさんほんとすごい/あかりさんのレシピは生活に落とし込める運用マニュアル/生き延びるための実務の料理/ありがとう猫村さんドイッチ/カルダモンロールの波まであと一歩/ハーモニー！っていっちゃうよね/スウィート×スパイシー＝スウィーシーが流行る？！/クリーミースィーワールドのスィーってなんだ/セブンで通り過ぎちゃうパンプキンプリン/もことかいっちゃうよね/雷落ちた系の食べものあるよね/すべての美味しさを信じていきたい/フレンズのクレイジー度増してない？/おいしい味をシェアしていこう～！/MVFもまたやるからね

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ゲストは前回に引き続き作家の金原ひとみさん。最新著書「踊り場に立ち尽くす君と日比谷で陽に焼かれる君」について、金原さんにとっての小説について、お話ししていきます。

📍index

ゲスト作家の金原ひとみさん/祝新刊発売/20年分のバルサミコ酢を一気飲みしたような衝撃/このタイミングで人生を振り返れた/時代とともに移り変わる読まれ方の変化/注釈こわいよね/書かないと気が済まない/小説は自分を解き明かす一つのツール/小説を通して生きづらさと仲良くなれた/可笑しみも苦しさのそばにある/苦しみのバリエーション/都合の良くないことと向き合うこと/作品を読んでて笑ってしまう瞬間/大事なことほどユーモアと共に伝えたい/3章目の5編は宝物です!/みんな小説書いてほしい/小説の定義はあんまりない/無理すぎる現実の中にできたポケットが小説/小説はパンプアップ/想像の筋肉を鍛える/変わりゆく世界を共にサバイブしよう/現代をサバイブするツールになれたら/伝説の神エッセイ/日比谷でニコール・キッドマンになる話/心斎橋PARCOでスペシャルスタンド＆公開収録もうすぐ/関西の美味しいもの教えてください!

🖋️guest

金原ひとみ（作家）

https://www.instagram.com/hitomi_kanehara/

📕book

「踊り場に立ち尽くす君と日比谷で陽に焼かれる君」（朝日新聞出版）

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ゲストは作家の金原ひとみさん。食と執筆について、好きな食べ物について、お話ししていきます。

📍index

ゲスト作家の金原ひとみさん/美容室での出会い/30代は半ばで美味しいもの食べたい欲求に正直になる/居酒屋のうまさに気づく/カロリーメイト時代を経て/Hanakoの連載「悲喜飯交交」/悲しみも味のひとつ/モスチキンが壮絶さに近づいたの史上初じゃない/ご飯と会話と沈黙と/プーケットのロブスター/タイのムーホン/ヱビスバーがちょうどいい/金原さんの好きな食べもの/最高の褒美はウニ/金原さんといえば牡蠣/好きな牡蠣タイプ/トロッと感とミネラル感/信じる力で免疫上がる説/生き物感の強いものと融和していく/マコセンサリング/アンケート大事らしい/マコの金原家直伝レシピ/実は苦手な食べ物/次回に続く

🖋️guest

金原ひとみ（作家）

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「踊り場に立ち尽くす君と日比谷で陽に焼かれる君」（朝日新聞出版）

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