I detta avsnitt av Paleotekets podcast står benbuljong i centrum, ett livsmedel som är särskilt gynnsamt för personer med inflammerad tarm och en naturlig del av både autoimmun paleokost (autoimmuna protokollet/AIP) och grundläggande paleo. Vi har bjudit in Jenny och Magnus från bloggen "Under vårt tak", framstående inspiratörer inom Paleo, för att diskutera benbuljong.

Jenny och Magnus är bland annat initiativtagare till Benbuljongens dag, som firas den 18:e november varje år. Under samtalet utforskar vi hur benbuljong är integrerat i deras livsstil och får praktiska råd om hur man tillagar denna näringsrika buljong. Viktiga aspekter att tänka på och vanliga misstag tas upp, och vi diskuterar även vad en paleolivsstil innebär för dem.

Dessutom delar vi detaljerade recept på benbuljong som finns på både Jenny och Magnus blogg samt på Paleotekets egen hemsida. Programmet är indelat i olika segment: mellan minut 1 och 8 berättar Jenny och Magnus om sig själva och deras arbete med "Under vårt tak". Från minut 8 fokuserar vi på benbuljong och från minut 20,30 diskuteras paleolivsstilen och hälsotips delas med lyssnarna.

För att utforska mer och hitta recepten, besök Jenny och Magnus webbplats [www.undervarttak.se] och Paleotekets receptsida för benbuljong [www.paleoteket.se/benbuljong/].

Mer från oss: 

• Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/
• Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/
• Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/
• Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap
• Sociala medier: Följ oss på FB https://www.facebook.com/paleoteket.se/ eller IG https://www.instagram.com/paleoteket.se 

Recensera gärna podden

Lämna gärna en recension där du delar med dig av vad du uppskattar med podden. Då hjälper du oss att nå ut till fler.

• Apple podcast: Sök upp “Paleoteket”. Scrolla ner till avsnittet för recensioner. Lämna ett stjärnbetyg och skriv gärna en lite text.
• Spotify: Sök upp “Paleoteket”. Klicka på de tre prickarna uppe till höger och välj “betygsätt programmet”.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.