Blodprover som mäter födoämnesintoleranser (sk IgG-test) blir allt vanligare. Men vad säger de egentligen?

I det här avsnittet diskuterar vi detta och utgår från följande lyssnarfråga: "Om man gör ett blodprov där man testar IgG och IgE antikroppar mot olika födoämnen och ser att man inte har antikroppar mot tex mjölkprotein, kan man då följa ett autoimmuna protokollet (AIP) men inkludera mjölk? Alltså, det verkar ju enklare att testa antikroppar än att utesluta en massa födoämnen och sedan prova sig fram och se vad man reagerar på, men kanske är det inte så enkelt?"

Dagens avsnitt(minut):

0.00 Introduktion

3.00 Lyssnarfrågan om blodprov för matintoleranser samt svar.

18.20 Olika typer av överkänsligheter (Typ 1-typ 4). Hur fungerar immunförsvaret? Vad är normala reaktioner? Vad letar man efter vid provokationstester/återintroduktioner (som vi pratade om i avsnitt 23))

25.41 Vi summerar svaret på lyssnarfrågan om man kan ta blodprov för att ta reda på om man har en överkänslighet mot vissa livsmedel.

OBS! Var med i utlottningen av 5 ev av "Autoimmun kokbok - läkande paleokost", genom att ge en recension av podcasten via Itunes eller din podcast-app. Skicka ett mejl till [email protected] så är du med i tävlingen.

Såhär gör du via Itunes: Du går in via på datorn eller telefonen och söker på “Paleoteket” under fliken ”Affär” (det behöver du göra även om de prenumererar), sedan klicka på loggan och välja ”Betyg och recensioner”.

För källor, forskning och artiklar, läs här: https://soundcloud.com/paleoteket/024-fodoamnesintolerans-kan-man-lita-pa-testerna

Lyssna gärna på tidigare avsnitt: Avsnittet är en uppföljning på avsnitt 23 "Hur återintroducerar jag livsmedel - vid AIP (eller annan eliminerings-kost)" . Om du inte redan gjort det kan också vara bra att lyssna på avsnitt 8 om Tarmhälsa och läckande tarm samt avsnitt 3 om Autoimmun sjukdom och kost (dvs AIP) .

Vill du ha mer information från oss?

* Prenumerera på podcasten via Itunes, Soundcloud eller i din Podcast-app. Sök på "Paleoteket".

* Prenumerera på vårt nyhetsbrev på www.paleoteket.se

* Följ oss på Facebook: www.facebook.com/paleoteket.se

* Följ oss på Instagram: www.instagram.com/paleoteket.se

Ge gärna en gåva: Om du vill stötta det arbete vi gör med podcasten kan du ge en gåva genom att SWISHa till nummer: 1231496728 eller betala till BG 785-9267. Som meddelande skriv "gåva".