Desde el Centro Militar de Cría Caballar de Ávila, bajo una nevada y en el día de San Antón, el teniente coronel Francisco Crespo informa que crían perros para las fuerzas armadas y ofrecen sementales de razas como pura raza española, árabe y asnos a ganaderos. Se firma el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur en Paraguay, pendiente de ratificación europea y generador de división. Las movilizaciones de agricultores y ganaderos persisten en varias comunidades españolas (Extremadura, Lugo, Burgos, Galicia, Castilla y León, Oviedo), con más acciones anunciadas y el 29 de enero como fecha clave. Las organizaciones agrarias (ASAJA, COAG, UPA) protestan contra el acuerdo Mercosur, la falta de rentabilidad y la burocracia, exigiendo respeto al sector primario. La producción mundial de cereales es récord. El IPC de alimentos y bebidas no alcohólicas sube un 3% en 2023, con huevos y carne de vacuno al alza y el aceite de oliva a la baja. Cataluña confirma 64 jabalíes positivos a ...