上月，一则关于云南咖啡豆的报道，让不少消费者开始了解“厌氧处理法”这个有些陌生的名词，以及其中的“科技与狠活”。添加剂焦虑似乎是近来食品行业的热门话题，我们也邀请了友台《商业就是这样》的主播许冰清，以爱好者和边缘人的视角，聊聊我们观察到的咖啡行业正在发生的变化和挑战。

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- 对话成员 -

戴鸿靖（微信公号：第七酿造所）

钱老板（微信公号：酒壶和点唱机）

许冰清（播客：商业就是这样）

- 音乐 -

The Fools on the Hill (The Beatles, Magical Mystery Tour)

- 制作团队 -

后期制作 孙称

节目助理 邓逸轩

节目运营 小米粒

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