
Sign up to save your podcasts
Or
Foe yong hai, babi pangang: je haalt het bij je lokale Chinese restaurant. En die restaurants zijn niet meer weg te denken uit het Nederlandse straatbeeld. Maar steeds meer sluiten hun deuren. Hoe komt dat eigenlijk?
Dat hoor je van Chi Ling Wu, mede-eigenaar van Café Wu in Amsterdam, en van culinair journalist Joël Broekaert.
Foe yong hai, babi pangang: je haalt het bij je lokale Chinese restaurant. En die restaurants zijn niet meer weg te denken uit het Nederlandse straatbeeld. Maar steeds meer sluiten hun deuren. Hoe komt dat eigenlijk?
Dat hoor je van Chi Ling Wu, mede-eigenaar van Café Wu in Amsterdam, en van culinair journalist Joël Broekaert.
31 Listeners
1 Listeners
100 Listeners
9 Listeners
57 Listeners
131 Listeners
60 Listeners
48 Listeners
0 Listeners
170 Listeners
1 Listeners
19 Listeners
1 Listeners
3 Listeners
1 Listeners
3 Listeners
93 Listeners
16 Listeners
3 Listeners
1 Listeners
0 Listeners
30 Listeners
9 Listeners
1 Listeners
1 Listeners
1 Listeners
17 Listeners
3 Listeners
57 Listeners
0 Listeners
0 Listeners
1 Listeners
0 Listeners
0 Listeners