October 20, 2022

#17 mit Mike Süsser // "Anton Schmaus kocht" + "Meine lazy Weekendküche"

1 hour 12 minutes

-Unsre bislang süsseste Folge-

Heute mal ein Süsser Schmaus

Das eine ziemlich „lazy“ das andere „bodenständig“ und „weltoffen“

Anton Schmaus ist ein Regensburger Original. Nach eigenen Angaben „weltoffen“, „kraftvoll“ und „bodenständig. Vor allem aber Koch – auch Koch der Fußball Nationalmannschaft. In seinem ersten Kochbuch zeigt er sein Werken und seine bisherigen Wirkungsstationen. Weltoffen (von Regensburg bis Stockholm), kraftvoll (mit vielen Anton Schmaus Bildern) und bodenständig (ja auch zünftig).

Leider bleiben auf seiner weltoffenen Reise einige wichtige Dinge im Kochbuch auf der Strecke; sie fehlen einfach. So viel, dass Patrick fast die Bodenhaftung verliert.

Wäre da nicht die „lazy“ Weekendküche vom bodenständigen Mike Süsser.

Lange im Bett liegen und Frühstück mit den Liebsten genießen? Das geht am Wochenende, das geht jetzt aber jetzt auch mit Mike Süsser! Also, seinem neuen Kochbuch.

„Lazy“ Weekendküche sind Blitzrezepte für den Feierabend, für das Essen mit Freunden, die Grillparty, den Osterbrunch und überhaupt für alle Jahreszeiten.

Gregor hatte seinen Spaß.

Am Ende wir alle, denn den Fernseh-Koch haben wir auch im Interview. „Weltoffen“ (Wir waren zeitgleich in Italien und Mallorca), „kraftvoll“ (spät abends noch voller Elan) und „bodenständig“ (zuweilen aus dem Kleiderschrank).

Sonst noch was?

JA! noch ein „schneller Kochpod“, besser;: der „SchnellkochPott“, eine schnelle Buchempfehlung. Heute: Sophia Lorens italienische Küche. Gregor ist begeistert.

Weitere Links:

Mike Süsser

https://mike-suesser.com

Podcast-Tipp:

"Weinwirtschaft"

https://podcast.kunze.tv/

Rezepte & Mehr

https://kochbuchcheck.de

Hier gibt es die Bücher:

Mike Süsser – Meine lazy Weekendküche (*):

https://tidd.ly/3Tgi8Ff

http://www.amazon.de/dp/3833886536/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21

Anton Schmaus – Anton Schmaus kocht (*):

https://tidd.ly/3ggfMHU

http://www.amazon.de/dp/3517101303/ref=nosim?tag=kochbuchcheck-21

Sofia Loren "In cucina con amore" (eBook) (*):

https://tidd.ly/3gjF6wJ

oder in jedem örtlichen Buchladen deines Vertrauens.

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By Gregor Wagner & Patrick Linke