In der neuen Podcastfolge spreche ich mit Stefanie Pölzl-Huemer, der Autorin des Ratgebers „Das einfachste Zuckerfrei-Buch aller Zeiten“ über zuckerfreie Ernährung für ein gesundes und energiereiches Leben. Sie selbst lebt seit fünf Jahren zuckerfrei und teilt in dieser Podcastfolge ihre Erfahrungen und Tipps dazu. Eines gleich vorweg, eine zuckerfreie Ernährung bietet zahlreiche Vorteile, wie Gewichtsverlust, mehr Energie im Alltag, eine verbesserte Haut und eine stabilisierte Blutzuckerkurve. Sie betont die Bedeutung des Verzichts auf raffinierten Zucker in Lebensmitteln und erklärt, wie man versteckten Zucker in Produkten erkennen kann. Dabei ist es wichtig, auf verschiedene Zuckerarten in der Zutatenliste zu achten und bewusst zu entscheiden, welche Lebensmittel konsumiert werden. Ebenfalls in dieser Folge zu hören: Tipps für eine zuckerfreie Ernährung im Alltag!

Buchtipp: „Das einfachste Zuckerfrei-Buch aller Zeiten" (Stefanie Pölzl-Huemer)

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