In der neuen Podcastfolge spreche ich mit Dr. Christian Matthai über die verschiedenen „Fette“. Sie gehören neben Kohlenhydraten und Eiweiß zu den lebenswichtigen Nahrungsbausteinen. Sie liefern wertvolle Fettsäuren und sorgen dafür, dass der Körper fettlösliche Vitamine überhaupt aufnehmen kann. Außerdem sind Fette wunderbare Geschmacksträger, sie bringen einfach ganz viel Aroma in unser Essen. Der Frauenarzt, Hormonexperte und Ernährungs- Sport und Vitalstoffmediziner betont dabei die Wichtigkeit zu unterscheiden, welche Fette gesund und welche ungesund sind.
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In meinem Lifestylepodcast "gesund & glücklich" bin ich jede Woche mit ÄrztInnen oder ExpertInnen zu einem dieser Themen im Gespräch.
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Kati